メルボルンで人気の前菜から肉・肉・肉のステーキハウス

メルボルン初日の夕食はステーキをいただきます。

Vlado’s(ブラドス)

1964年創業。

メルボルンで一番美味しいオージービーフのステーキが食べられると聞いてやってきました。

オーナー自ら、グリルに立ち、牛肉を焼いています。

メニューは1種類のコースのみ。

トマトとキャベツのサラダとほぼ同時に出てきたのは自家製のソーセージ。

このソーセージがアペタイザー。

ワインはビクトリア州のヤラバレーのMelba Lucia Cabernet Sauvignon Sangiovese 2012を。

カベルネソーヴィニヨンとサンジョベーゼのブレンドです。サンジョベーゼはイタリアが原種のブドウ品種。

安いワインでしたが、カベルネソーヴィニヨンの重厚さにセンジョベーゼの果実味を上手くブレンドされていて肉料理によく合いました。

そして驚いたのがアペタイザーの次に肉のミックスプレートが！！！

ハンバーグやらアイフィレやら4種類ぐらいの肉がどーんとやってきました。（四人分です）

肉地獄、いや肉天国？と言っていいのか。。。

これを取り分けていただきますが、ソーセージとこのミックスプレートだけでお腹がいっぱいになります。

実はこの肉の盛り合わせが一番美味しかった。

そしてメインはアイフィレ、ポーターハウス、ランプから選べます。

私はアイフィレをミディアムレアでオーダー。

アイフィレがやってきました。

ボリューム満点でした。アメリカのステーキハウスのような感動はありませんでしたが、十分満足できます。

デザートはストロベリークレープかアイスクリームを選べました。

Vlados’s(ブラドス)

Vlado's, Steakhouse Since 1964

Vlado's, Steakhouse Since 1964. Welcome to Vlado’s, Australia’s world famous and most decorated steakhouse situated with...

www.vlados.com.au