豚モツのお粥、チャオロン

[Cháo Lòng Bà Út/チャオロン・バウット]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

今日の朝食は豚モツのお粥、チャオロンをいただきます。

Cháo Lòng Bà Út/チャオロン・バウット

みため、どうかな?と思いましたが、臭みゼロ。

いろんなモツが入っていて美味しかったです。
途中からライムを絞ると酸味がプラスされてさっぱり味に。

途中から揚げパンも浸していただきます。スープが浸み込んで美味しいです。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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