ベトナムの原料にこだわったチョコレート

[Legendary Chocolatier / レジェンダリーショコラティエ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

コロナ禍中、ホーチミンに半年住んでいた時、色々なお店を訪れたがその中でお気に入りのチョコレート屋さんはマロゥというチョコレート屋だった。

今回のホーチミン滞在で他にも品質の高いチョコレートショップがあることを知り、訪れてみた。

Legendary Chocolatier / レジェンダリーショコラティエ

カカオはもちろんベトナム産で、それ以外の原料もベトナム産にこだわっているお店。

いろいろと試食させてくれた。

バラマキ用のお土産に良さそうなのはこの30000ドン(約180円)のフルーツが散りばめられたチョコレート。

こんな感じで見た目もよくフルーツがたっぷり使用されていて満足度高い。

ショーケースにはいろいろなフレーバーのチョコレートが飾られていて1個から選んで購入できる。

その中から私はこの8つを選んで購入。

上の段左からジンジャーラム、ココナッツワイン、グレープラム、コーヒー

下の段左からコーヒーリキュール、ドリアン、プラムワイン、マンゴーワイン

どれも美味しかったが一番気に入ったのはドリアン。

きちんとドリアンの風味がしたし、意外にチョコレートとあう。

ベトナムのお土産にぴったりなお店だった。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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