仲の良い夫婦がやっている居心地の良いバー

[スランジーバ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

広島のバー巡り2軒目は仲の良い夫婦がやってるバーのスランジーバ

玄関マットが広島カープなのが広島に来たという実感が湧きます。

ジントニックからスタート

4月のおススメのメニューボードに「カープ」というオリジナルカクテルがあったので、甘いカクテルですがよいですか?と聞いていただけましたがオーダー。その土地に関係するカクテル・お酒を飲むことに地方のバーに行く価値があると私は思っています。

カープ「ブランデー15ml、フランボワーズ15ml、グランマニエ20ml、レモン10ml、グレナデンシロップ1tsp」

正にカープ色。お店ごとにそれぞれのカープ色のカクテルがあるようです。

締めはもう一杯、カープ色のカクテルをオーダーしました。

ジャックローズでよいですか?ということなのでジャックローズをオーダー。

確かにジャックローズもカープ色。

ジャックローズ改め、「フランスの鯉」と名付けてみて、フランス語で鯉って何だろうと調べてみると「Carpe」、英語のカープのスペルが「Carp」なので似てますね。

スランジーバは、江川ご夫妻が仲良くカウンターに入ってらっしゃって、気取らず入店できるアットホームな雰囲気のバーなのでバーに慣れていない方にもおすすめ。

マスターの江川さんのカクテルを作る腕前は以前、日本バーテンダー協会の副会長も務めてらっしゃったこともあり、間違いありません。

2日後に倉敷に行き、オノダバーに行く話をしたら尾野田さんによろしくお伝えください。と伝言を預かりました。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

芝鳥 のぶあまをフォローする

コメント