いもぼう発祥のお店

[いもぼう平野屋本店]
2021年12月28日 0

年末に京都に帰る用事があったので、久しぶりに「いもぼう」を食べに平野屋本店に。 「いもぼう」とは海老芋と棒鱈と一緒に炊いたもので平野権太夫が創り出した料理で平野 […]

2021年フード・オブ・ザ・イヤー Part1

2021年12月28日 0

毎年、その年に食べて記憶に残っているものを列挙しています。 2015年から開始して今年で7回目。歴代の記事のリンクはこちらをご覧ください。 「フード・オブ・ザ・ […]