02.グルメ・食べ歩き

02.グルメ・食べ歩き

海とゴルフコースを眺めながらランチ

[The Plantation House Restaurant(プランテーションハウスレストラン) ]
カパルアプランテーションコースでの素晴らしいラウンドを終えて昼から同じリゾート内にあるベイコースをラウンド。その前にプランテーションコースのクラブハウス内のプランテーションハウスレストランで早めのランチを取ることに。 窓際からの風景は絶景で...
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ラハイナの人気のパン屋で朝食

[The Bakery(ザ・ベーカリー) ]
マウイ島8日目はマウイ島で一番楽しみにしているカパルアのプランテーションコースをラウンド。 早朝にワイレアを出発してまずは朝食。 ラハイナで人気のパン屋さんのThe Bakery。 5時半から営業。開店直後に入ったのですがすでにお客さんが数...
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夕食はマカワオでイタリアン

[Casanova(カサノバ) ]
マウイ島の東部にある天国のようなハナへのドライブを終えて夕食はマカワオの町にやってきました。 カサノバというイタリアンで夕食を食べます。 SPAGHETTINI ALLA CHECCA(スパゲティーニ アラ ケッカ) トマトとほうれん草と松...
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天国のような村ハナでランチ

[Hana Ranch Restaurant(ハナランチレストラン) ]
ハナの村の高台にあるハナランチレストランで昼食を取ることに。 外のテラス席からの風景。快晴で気持ちいいです。 名前を忘れてしまいましたが、ハナの名前を冠したカクテル。 天国のようなという呼ばれているのが本当によくわかります。 時間がゆっくり...
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ツインフォールズで激甘パイナップル

[Twin Falls Farm Stand(ツインフォールズファームスタンド) ]
天国のようなハナに向かう途中に地図をみるとツインフォールズという滝があることを発見。立ち寄ってみることに。車を停めると滝に続く山道の入口にツインフォールズファームスタンドというお店が。 歩くこと15分。滝が見えてきました。 あれ?これがツイ...
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伝説のサーファーが通うカフェ

[Anthony's Coffee(アンソニーズコーヒー) ]
マウイ島7日目はゴルフはお休み。島の東にある天国のようなと称されるハナの村まで家族四人でドライブ。まずはパイアの町のアンソニーズコーヒーで朝食。 パイアはサーファーの町とも呼ばれていて伝説のサーファーのライアード・ハミルトンが「ここアンソニ...
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オノポップスをマウイ島でも発見

夕食を終えてキヘイのフードランドで買い出し。 フラフラと店内を歩いていると見慣れたロゴの冷凍庫が。 大好物のオアフ島生まれのアイスキャンディのオノポップスの冷凍庫です。 オアフ島だけでなく、マウイ島でもオノポップスが食べれると知って大興奮。...
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腕利きのシェフ三人が独立してはじめたレストラン

[Three's bar and grill(スリーズバー&グリル) ]
夕食はキヘイの街にあるスリーズ・バー&グリルというお店に。マウイ島のイタリアンレストランのロンギーズで働いていたシェフ三人が独立して開業したお店らしいです。 まずは、COCONUT CRUSTED SHRIMPS スイートチリソースがかかっ...
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マウイ島の地元民に愛されるアイスクリーム

[Tasaka Guri Guri(タサカ グリグリ) ]
ココイチバンヤでプレートランチを食べた後は近くのマウイモールにあるタサカグリグリというアイスクリーム屋さんに。 グリグリと呼ばれるアイスクリームが有名です。グッディ・グッディ(グッディは美味しい食べ物という意味)がなまってグリグリになったの...
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ランチは激ウマ日本食のプレートランチ

[Koko Ichiban Ya(ココイチバンヤ) ]
ワイエフGC、マウイCCとラウンドしてお腹はペコペコ。カフルイのデイリーセンター内にあるココイチバンヤで昼食を食べることに。(日本のカレー屋のCoco壱番屋とは関係ありません) 窓にはガラスフィルムが貼られて中の様子が見えないので入るのに若...
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朝食は世界的に有名なパンケーキを

[Tasty Crust(テイスティクラスト) ]
マウイ島6日めはマウイ島で唯一の公営コースのワイエフゴルフコースをラウンドするためにこの日も早朝にワイレアを出発。朝食はゴルフ場に行く道の途中にある町、ワイルクで。テイスティ クラストというパンケーキが有名なお店。早朝6時から営業。50年以...
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デザートはオーガニックなジェラート

[Ono Gelato Kihei(オノジェラート キヘイ) ]
夕食を食べたココナッツフィッシュカフェの道を挟んだ反対側にジェラートショップを発見。 デザートに食べに行ってみました。オノジェラートというお店。マウイ島に三軒あり、オーガニックにこだわったジェラートショップとして人気があるようです。パイア店...
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夕食は肉厚のアヒのタタキバーガー

[Coconut's Fish Cafe(ココナッツフィッシュカフェ) ]
カアナパリで2ラウンド、ワイレアに戻って1ラウンドしたので、お腹はペコペコ。 夕食はキヘイの街にあるシーフードがカジュアルに楽しめるココナッツ・フィッシュ・カフェで。 クラムチャウダー。 フィッシュタコス。シーフードパスタ。クリームソースと...
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息子と二人でキヘイカフェ

[Kihei Cafe (キヘイカフェ) ]
マウイ島五日目は息子と二人でカアナパリにゴルフ。 早朝5時にワイレアを出発してすぐ隣のキヘイで食事。 二日前にも食事をしたキヘイカフェで食事。 二日前の記事「朝食はボリュームたっぷりのロコモコ」 息子はフレンチトーストを注文。 バナナとマカ...
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サトウキビ使用の手造りシロップのシェイブアイス

[Ululani's Hawaiian Shave Ice(ウルラニズ ハワイアン シェイブアイス) ]
サムサトウズでランチを食べた後はデザートにシェイブアイスを食べることに。カフルイにある人気店のウルラニズ ハワイアン シェイブアイスに。ラハイナに2店舗とキヘイに1店舗がお店がありました。賑わっています。このお店の特徴は80%のシロップはマ...
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汁なしサイミンのドライミン

[Sam Sato's(サムサトウズ) ]
プカラニカントリークラブでのラウンドの後はランチ。ワイルクの街中にあるサムサトウズ(Sam Sato's)という人気店に。このお店は汁なしのサイミン、通称ドライミンと呼ばれるヌードルが人気なのだとか。13時過ぎにお店にいくと数組が待ち状態。...
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朝食はマカワオで人気のドーナツ

[Komoda Store & Bakery(コモダストア&ベーカリー) ]
ハレアカラで日の出を見た後は朝食を取るためにマカワオの街まで移動。 目的のお店はコモダ ストア&ベーカリー。雑貨屋とパン屋さんが合体しています。入って左にはドーナツなどが陳列されていて奥では大量に製造中。 購入したのはスティックドーナツとブ...
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夕食はマウイ島の人気プレートランチ屋さんで

[Da Kitchen Express(ダ・キッチン エクスプレス) ]
マウイ島三日目の夕食はキヘイの街にあるダ・キッチン エクスプレスで。マウイの人気プレートランチ屋さんです。カフルイにもダ・キッチン カフェという系列店があり、こちらも大人気のお店。最近ではオアフ島にも進出したのだとか。注文したのはロコモコ(...
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朝食はボリュームたっぷりのロコモコ

[Kihei Cafe(キヘイカフェ) ]
朝のゴルフの前に朝食をキヘイの街で取ることに。キヘイは宿泊しているワイレアのすぐ北。そのキヘイの街にある「キヘイカフェ」 朝の5時から14時までの営業なので早朝ゴルフに行く前に便利なお店。注文したのはロコモコ。目玉焼きはサニーサイドアップで...
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夕食はラハイナの海沿いで夕日を見ながら

[KIMO'S(キモズ) ]
夕食はラハイナの街で食べることに。 ラハイナはホノルルへ遷都するまではハワイ王国の首都だった場所。 そのメインストリート沿いにあるキモズというレストランが海沿いのオープンエアのテーブルで食事できるということでここに決定。 二階のテラス席に。...
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マウイ島でNo.1のサイミン

[MonkeyPod Kitchen(モンキーポッドキッチン) ]
マウイ島に到着。 ホテルにチェックインしてから、マウイ島最初の食事はモンキーポッドキッチンに。 ハワイリージョナルキュイジーヌ(ハワイの食文化と世界の食文化を融合した料理)の第一人者のメリマンさんがマウイ島にも支店を何軒か出しているようなの...
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マウイ島へ乗り継ぎの合間にピザ

[Da Big Kahuna's pizza 'n stuffs(ダ・ビッグカフナ) ]
ホノルル空港に到着。今回の目的地のマウイ島への乗り継ぎまで時間があるので空港の近くでランチ。ダ・ビッグ・カフナ(Da Big Kahuna's pizza 'n stuffs)に。 好物のキラーカルアポークとピザを2枚。(キラーカルアポーク...
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地元に愛される熱々ワンタンスープ

[万寿斎 ]
帰国日の朝食はワンタンが美味しい万寿斎に。地元の人達に愛されている名店。三鮮?飩(ワンタン)を注文。たしか7元ぐらい。 熱々のスープも美味いし、もちろんワンタンも激ウマ。10個ぐらいワンタンが入っていてこれだけでお腹いっぱいになります。 豚...
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ご飯がすすむ、上海名物の「紅焼肉」

[上海姥姥 ]
晩御飯には上海名物の「紅焼肉」を。手軽に上海料理を楽しめる外灘にある上海姥姥に。 蟹粉豆腐(上海蟹の蟹味噌と豆腐を炒めたもの) ご飯にかけて食べるとこれだけで2・3杯いただけます。そしてこちらが紅焼肉。 豚バラ肉を醤油と砂糖や八角などで煮込...
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ランチには上海家庭料理の菜飯を

[文廟菜飯 ]
昼食に上海の家庭料理の菜飯を食べることに。文廟菜飯という菜飯の名店に。人気店で昼時はすぐに満席になりますが回転が早いので待たずに食べれます。 入口に座っているおじさんにメニューを伝えて先払い。レシートをもらって中のお店のスタッフに渡して適当...
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「六月黄」の後は「六月紅」を食す

[西塘人家 ]
水郷の西塘にきた目的の1つに「六月紅」を食べることもあります。 旧暦6月が旬の上海蟹「六月黄」については3つ前の記事で取り上げました。 「六月黄」についての記事はこちら「上海蟹のもう1つの旬「六月黄」」 今回食べるのは「黄」ではなく「紅」 ...
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西塘で一番美味しい臭豆腐のお店

[管老太臭豆腐 ]
西塘の街ではあちこちで臭豆腐を販売していました。臭豆腐の発祥は湖南省や、紹興だとかここ西塘だとか言われているようです。どちらにせよこの湖南省や浙江省周辺が発祥であることは間違いないようです。その西塘で一番美味しい臭豆腐を食べれるという管老太...
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上海蟹のもう1つの旬「六月黄」

[白玉蘭 ]
上海にせっかく来たので上海蟹(中国では上海蟹とは呼ばずに大閘蟹)を。上海蟹の旬といえばご存知のように、メスは旧暦9月(太陽暦の10月)、オスは旧暦10月(太陽暦の11月)ですが、実は旧暦6月(太陽暦の7月)も旬なのです。上海蟹は成長するのに...
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四川料理の香辣蟹

[元利 香辣蟹 仙霞店 ]
上海の友人と夕食。四川料理を食べに行くことに。元利香辣蟹というお店に。上海市内で6店舗ある人気店。川魚を山椒と唐辛子で辛く煮たもの。 ピリリとして美味い。そしてお店の名前にもなっている香辣蟹。 辛く味付けされた稲田蟹(水田で養殖された河蟹)...
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葱油で和えた麺

[我家餐庁 ]
出張で上海にやってきました。ホテルにチェックインして遅めの昼食。ホテルのすぐそばにある我家餐庁という上海の家庭料理のお店に。 地元の人にとても人気のある店でランチタイムやディナータイムはかなり混んでいます。時間をずらして行くのがオススメ。こ...