02.グルメ・食べ歩き 南城市にある素晴らしいタイ料理屋さん
[シャム]
南城市に美味しいタイ料理屋さんがあると聞いてやってきました。「シャム」パッタイとトムヤムクンをオーダーパッタイは具材の出汁が麺にしみ込み、味付けもベストな甘酸っぱさで最高です。トムヤムクンも香り、味付けなど文句なし。通いたいけど、那覇から遠...
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 沖縄でかき氷のイベント「琉球氷会2022」が開催
[万座毛]
国内各地のかき氷人気店12店舗と、沖縄県内かき氷有名店3店舗が、沖縄に集まる初めてのかき氷イベント「琉球氷会2022」が万座毛で開催されました。本来は2月に開催される予定がコロナ禍で11月に延期されたようです。参加するお店とかき氷は３smi...
01.ゴルフの話題 沖縄のオクマリゾートでパターゴルフ
[オクマプライベートビーチ＆リゾート]
沖縄本島北部の国頭村の奥間にあるオクマプライベートビーチ＆リゾートに無料で宿泊できる機会がありました。私の友人が、誕生日をお祝いしたい人がいたのですが、そのお祝いされる方が前夜、酔い潰れてしまい、奥間にこれなくなったのがきっかけです。観光客...
02.グルメ・食べ歩き 読谷にオープンしたラテンフルーツパーラーでかき氷
[ZAWAWA AND CO]
読谷に今年の6月にできたラテンフルーツパーラーでかき氷が食べられるので訪れてみました。ZAWAWA AND COというお店。無農薬・自然農法・無添加の食材を使用したサラダやスムージー、かき氷をいただけるカフェ。きな粉餅のかき氷をオーダー。餅...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄県内のアガベ畑で「アガベサミット2022」
[GREEN FIELD OKINAWA]
沖縄県国頭郡金武町にある「GREEN FIELD OKINAWA」にて、日本初のアガベイベント「AGAVE SUMMIT 2022（アガベサミット）」が開催されたので参加してきました。アガベはテキーラやメスカルの原料になることで有名ですが、...
02.グルメ・食べ歩き 「ブエノチキン」とチキンの丸焼きの元祖の「こっころこ」の食べ比べ
先日、友人のFacebookにブエノチキンの投稿がアップされていました。その投稿をみたら以前、私が観光客の時に食べたブエノチキンと全く見た目が違うので、驚きました。私が食べたブエノチキンはニンニクが微塵切りにされていたのが、その投稿の写真は...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄のかき氷とぜんざい図鑑
私の食べ歩きのテーマに世界中のかき氷があります。沖縄に移住してからもたくさんのかき氷を食べてきました。毎回記事にしていると記事の乱立になるので今後は特別な時のみ（離島でのかき氷や特別におススメしたいかき氷など）記事にしてそれ以外はこちらで追...
02.グルメ・食べ歩き 首里城の近くの「昼の月」と「夜の月」という見た目が素敵な美味しいコーヒー
[山下珈琲店]
前から気になっていた首里城の近くの喫茶店がありました。山下珈琲店分かりにくいのですが理容店の二階にあり、この細い通路を進んで二階に上がります。最初にいただいたコーヒーは昼の月（甘味をつけた牛乳の上に濃厚な珈琲）自家製ハムとチーズのサンド塩気...
02.グルメ・食べ歩き 伊江島のキッチンカーのかき氷
[じんべえや]
伊江島カントリーをラウンド後、かき氷でクールダウン村の交差点の空き地でミニバンのキッチンカーでやってるパーラーじんべいや金曜、土曜は、島に二つあるファミリーマートの西側のお店の向かいにある広場でやっています。この日は土曜日。水曜、木曜は伊江...
02.グルメ・食べ歩き 伊江島のラム、サンタマリアを宿で部屋飲み
伊江島のイエラム、サンタマリアで部屋飲み伊江島は元々、食事できるお店は少なかったけど、コロナ禍で閉店や休業などで島で1番賑やかなエリアでも3軒ほどしか夜に営業してませんでした。なので食事後のお酒は部屋飲みで。伊江島蒸留所限定のプレミアなラム...
02.グルメ・食べ歩き 伊江島牛刺身と塩ゆでじーまみ
[居酒屋めとろ]
エースバーガーで伊江島牛の牛丼をしっかりと食べた後、もう一軒行きます。コロナ渦中ということもあり、飲食店が結構、休んでいたり、潰れていたりしていました。数少ない選択肢の中から、「居酒屋めとろ」というお店をチョイスオリオンビールを飲みながら、...
02.グルメ・食べ歩き 伊江島牛を使ったエースバーガーと伊江島牛と伊江牛の違い
[エースバーガー]
8年ぶりのエースバーガー。懐かしいです。８年前は伊江牛を使ったハンバーグステーキをいただきました。そして今回は看板メニューのハンバーガーのエースバーガーを食べようと思い、オーダーすると、バンズが品切れで明日の船で到着するとのこと。離島あるあ...
02.グルメ・食べ歩き 伊江島のパーラーで黒糖ぜんざい
[parlor 南島（パーラーぺんしま）]
parlor 南島（パーラーぺんしま）でぜんざいをいただきます。黒糖ぜんざい
02.グルメ・食べ歩き 伊江島のラムの蒸留所を見学
[伊江島蒸留所]
８年ぶりの伊江島にやってきました。まずはイエラムの蒸留所見学。8年前はタイミングが悪く見学できませんでした。８年前の記事はこちら蒸留所の横に伊江もの本舗という直売所があります。ここで蒸留所の見学できますか？と尋ねると、前日までの事前予約制だ...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の炊き込みご飯のクファジューシーとヤファラジューシーとボロボロジューシー
[沖縄そば自家製麺ゆうなみ坂下店]
沖縄の炊き込みご飯のジューシー沖縄そば屋さんやお弁当屋さんには欠かせないメニューです。実はこのジューシーにはクファジューシーとヤファラジューシーと呼ばれる2種類あります。クファは固い、ヤファラは軟らかいという沖縄の言葉で普段、お店で食べてい...
02.グルメ・食べ歩き 80歳のオバアが作る優しい沖縄料理
[酒仙 ふくろう亭]
今夜は最近教えていただいた沖縄料理のお店で。酒仙 ふくろう亭行ってみたいなと思ってましたが、予約が埋まっていて当日来店は難しいお店です。たまたま今日のゴルフの反省会のお店でした。80歳のオバアが作る料理は優しい沖縄の家庭料理という感じで美味...
02.グルメ・食べ歩き 美しいブンティットヌン
[Mo cua so -on the table-]
一年半ぶりの大西テェラスでのゴルフを終えて近くでランチMo cua so / モクアソ というベトナム料理屋さんに。バインミーも食べたかったけど、ホーチミンで2年前に食べていたブンティットヌンが懐かしいのでそちらに。ベトナムのストリートフー...
02.グルメ・食べ歩き 名前のない会員制の熟成肉のお店の特別なピザ
[名前のない会員制の熟成肉のお店]
名前のない会員制の熟成肉のお店の高江洲さんから特別なビールの酵母を使った生地のピザを食べる会あるからどう？とお声がけいただき、やってきました。熟成肉のお店の記事はこちらマルゲリータとビスマルクがあり、マルゲリータをオーダー。最初に出てきた鳥...
02.グルメ・食べ歩き 那覇のバーで昼間だけ営業しているハンバーガー屋さん
[バーガー喫茶昼さがり]
夜はBlanc de Blancというバーで昼間はバーガー喫茶昼さがりというハンバーガー屋さんにバックバーを撮影して思い出した。以前、何軒目かにハシゴして飲みにきたことあるバーでした。ハンバーガー黒毛和牛100%パティにタルタルソースが最高...
02.グルメ・食べ歩き ダグズのコーヒーとサンドウィッチ
[ダグズコーヒー宮古島本店]
朝ごはんは、ダグズコーヒー昨日、お昼にハンバーガーを食べたダグズバーガーの系列店。数軒隣にありました。エッグサラダサンドとアイスコーヒー朝食後は原付バイクを返して宮古空港に本来の目的地の羽田に移動します。宮古空港でのフライト待ちは、いつもこ...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄で一番好きな宮古島のバーに８年ぶりの再訪
[Bar Think]
沖縄で一番好きなバーに8年ぶりの訪問8年前の記事はこちらスコール菊の露、グレープフルーツ、ブルーミント、トニックウォーターを使用高田さん、お元気にされていて良かった。そして今回もニルヴァーナニルヴァーナのカクテルの話はこちらからフローズンダ...
02.グルメ・食べ歩き バーの開店待ちに隣で食事
[琉球王国さんご家]
宮古島で一番大好きなごはん屋さんのぽうちゃたつや2日前に電話したらやっぱり満席でした。今夜の目的のバーの隣のお店で食事します。琉球王国さんご家まずは、喉カラカラなので宮古島のラム、マクガンを使ったラムコークをガブ飲み。宮古もずく酢近海で獲れ...
02.グルメ・食べ歩き 宮古島のクラフトビール
[ISLAND BREWERY]
夕食前にビールで休憩ISLAND BREWERY左からこちらで蒸留してるマンゴーIPA首里のWolf BrauのKolsch栃木のうしとらのパイナップルAleここで蒸留しているビールが１種類だけだったのでもう少し種類を増やしてほしいなと思い...
02.グルメ・食べ歩き 宮古島マンゴーのジェラート
[リッコジェラート]
ゴルフを終えた後は宮古島のかき氷を食べ歩く予定が。。予定のかき氷屋さんが3軒とも営業してませんでした。コロナ憎し。。その代わりにジェラートをいただきます。リッコジェラートというジェラート屋さん。宮古島マンゴーのジェラート
02.グルメ・食べ歩き 宮古島で多良間牛のハンバーガー
[Doug's Burger/ダグズバーガー]
宮古島に到着してまずは腹ごしらえ。Doug's Burger/ダグズバーガーこの1週間ハンバーガーが続いてますが、宮古島でもハンバーガーをいただきます。ダグズプレミアム多良間牛チーズバーガーサイドメニューは、宮古島で一本釣りされたビンチョウ...
02.グルメ・食べ歩き タルタルソースとパティの相性が最高の名護のハンバーガー
[Hey Hambergur]
私が沖縄で一番美味しいハンバーガーに認定してるキャプテンカンガルーそのキャプテンカンガルーで10年修行して今年独立した名護のお店にHEYというハンバーガー屋さんHEYバーガーをオーダーパティ、チーズ、レタス、ベーコン、玉子、HEYソースが入...
02.グルメ・食べ歩き 名護に新しくオープンした本格的なバー
[Bar No.11]
私が今まで名護で飲む時はレトロなバーのセブンセブンの一択でしたが最近、良さげなバーができたので、飲みに来てみました。No.11というバー、マスターの名前は玉城さん。以前は那覇のバーで働いていたのだとか。琉球ジンフィズ58カチャーシーゴーヤを...
02.グルメ・食べ歩き 名護在住の米国人が作る肉肉しい素晴らしいハンバーガー
[Warren’s Place 2.1 Burgers & Beer / ウォーレンズプレイス 2.1 バーガー＆ビアー ]
今日から名護に2泊します。目的はかき氷とハンバーガーの食べ歩き本日は、1日50食ぐらいしか提供しないアメリカ人が作るこだわりのハンバーガー屋さんにやってきました。Warren’s Place 2.1 Burgers & Beer / ウォー...
02.グルメ・食べ歩き 名護の平打ち麺のルーツとソーキそば発祥の店の１つ
[新山そば]
新山そば/しんざんそば大正12年頃創業。創業時は新山食堂という名前でしたがいつからか、新山そばに名前が変わっています。名護そばは平打ち麺ですが、その平打ち麺発祥の店新山ソーキそばをオーダー。ソーキそばの発祥の店の１つともいわれています。19...
02.グルメ・食べ歩き ツルツル、モチモチの沖縄本島北部オススメの冷たい沖縄そば
[伊豆味そば]
北部の本部の山の中に冷たい沖縄そばを食べにきました。伊豆味そば冷やし沖縄そばカツオだしのつけ汁でいただく、つけ麺タイプ。コシのある自家製生麺を冷水で締めているのでツルツル、モチモチ感が増して最高です。この後、食べ歩くので大盛りにしませんでし...