スイーツ

沖永良部には2コース、ゴルフ場があると言われていましたがもう一つ新しいコースがある事を教えてもらいました。昇竜洞の近くにあるバードヒルという9ホールのショートコースです。広々として距離のあるホールもあり、楽しめました。ラウンド後は、近くの昇...

与論島の島内一周ツーリングを終えて、茶花の町に戻ってきました。朝食は昨夜、オーシャンマーケットで購入した与論島の炊き込みご飯の「みしじまい」が美味しかったので、もう一度購入して茶花海岸で食べることにします。茶花は与論島で一番人が住んでいる場...

喫茶ニワトリでかき氷を食べた後、港川外国人住宅街を散歩。昔、60年代はキャンプキンザーの米軍関係者が住んでいたのですが、現在はその平屋建ての街並みが可愛いので、カフェやショップが集まってお洒落なスポットに。こちらはパン屋のイッペコッペこの日...

海人の町、糸満の「糸満漁民食堂」で魚を食べに。11時半開店でちょうどに行くと最後の一席に滑りこみセーフ。イマイユのバター焼き定食イマは今、イユは魚という意味なので獲れたての新鮮な魚のこと。今日はミーバイ、タマン、ビタロー、シチューマチ、カタ...

ランチのあとは本部のアセロラを。アセローラフレッシュというアセロラを栽培して商品化している企業。アセロラではなくアセローラとなぜ呼ぶのかをお店の方に聞くと、原産地のカリブ海や中南米ではアセローラと呼ぶようです。アセローラジュースやアセローラ...

以前から訪れたかった牧志公設市場の近くにある松原屋製菓。沖縄の伝統的なお菓子を販売しています。ちんびんとムーチーを食べてみたかったのです。こちらが「ちんびん」、松原屋製菓では、ぽーぽー（ちんびん）と書いてありましたが、これは正式には「ぽーぽ...

中目黒のピザの名店、聖林館のピザのメニューはマルゲリータとマリナーラの２種類だけ。そして裏メニューにビアンカというチーズだけの白いピザがあります。このビアンカが塩気が絶妙で美味しいのです。しかし聖林館ではビアンカは常連でも店主の機嫌が良くな...

ゴルフ後のランチは恩納村にあるハワイっぽいパンケーキ屋さんで。ナッツナッツパンケーキとステーキベーコンパンケーキステーキベーコンをオーダー。店内の雰囲気もハワイ風。コーヒーがマグカップで出てくるのもハワイアン。というかアメリカン。ナッツナッ...

富山を去る前に富山銘菓の「あやめ団子」を購入してから移動します。発祥の店の「石谷もちや」みたらし団子と違い、あやめ団子は黒糖を使った黒蜜の団子新幹線の中でいただきました。濃厚な甘い団子でした。

松島から仙台に戻る前にマカロンが美味しいお店が 宮城県多賀城市にあるので立ち寄ってみました。MURATAこの日販売していた12種類すべてを購入。もう１つの看板メニューのクリームブリュレ。購入から10時間ほどでキャラメルが解けていき、数時間後...

南三陸を後にして、次は松島に。松華堂菓子店でおやつをいただきます。二階がカフェになっていて松島の景色が楽しめます。気仙沼は雨でしたが、松島は晴れてました。カステラとプリン。しっとり系のカステラにしっかりほろ苦系のプリン。 どちらも美味しいで...

宇久島に移動する高速船に乗るために小値鹿港ターミナルに向かいます。その前に、ターミナルのすぐそばに小値鹿町あわび館というあわびの直売所に行ってみました。新型コロナの影響でしょうか、販売されるアワビは陳列されていませんでした。２Fにアワビの博...

ホーチミンのグエンフエ通り沿いにカフェアパートという古いビルを利用したカフェや雑貨屋さんが集まっているビルがあります。このお店が一番、雰囲気良かったです。店内には女性のお客さんばかりでした。（※このビルのエレベーターは有料です。5000ドン...

食後のデザートは路地裏で営業しているチェー屋さんに。チェーとはベトナムの伝統的なスイーツです。詳しくは以前の記事をご覧ください。Chè Hẻm/チェー・ヘムというお店。ヘムは路地という意味。看板があった路地に入るとお店がありました。かなりの...

牧場が経営しているカフェのプリンが美味しいと聞きやってきました。Kim Thanh Fresh Milk/キムタインフレッシュミルク牧場直送のミルクを使ったデザートやドリンク類がいただけます。裏面には食事のメニューも。バインフラン（ベトナム...

コロナ後の世界ガラリと変わるんじゃないかと言われてました。私も変わるかなと思ってました。でも何も変わらない。オンライン・非接触の世界が来るのかと思ってたけど。時代の流れとしてはそちらに進むと思う。そこに新たなビジネスの種も。しかしガラリと変...