02.グルメ・食べ歩き ラオス版みつ豆のナムワーン
チェックインできる時間なのでそろそろホテルのほうに。ルアンパバーンの街を歩きながら向かいます。パバーン仏堂ワットマイホテルの近くにラオス版みつ豆のナムワーンが食べられるお店がありました。好きなものを適当に指さしでオーダーします。ココナッツミ...
スイーツ
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き ビエンチャンの美味しいシュークリーム屋さん
[Pho Yok Shod/ポー・ヨック・ショッド]
ラオスのラム、ラオディと泡盛のルーツ、ラオラオを飲んでかなり良い気分でビエンチャンの街をブラブラと。シュークリームの店を発見閉店作業中のようですが、シュークリームありますか？と聞くとシュークリームは売り切れだけどパンをトーストしてクリームを...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンのシュークリーム食べ比べ
[Banh Su Kem Ngoc Dung/バンスーケムゴックドゥン]
1つ前の記事でバンスークエというシュークリームを紹介しましたが、その3週間後に別のお店のシュークリームを食べたのでこちらも紹介しておきます。Banh Su Kem Ngoc Dung/バンスーケムゴックドゥンこちらはスークエではなくスーケム...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンで人気のシュークリーム
[Bánh Su Que/バンスークエ]
こちらがとあるブログで大絶賛だったホーチミンのシュークリームを買ってきました。Bánh Su Que/バンスークエ。スークエはシュークリームに発音を似せたのでしょうか。大量に陳列されています。これだけ売れるのだと思います。シュークリームとい...
02.グルメ・食べ歩き フランス領時代の雰囲気が味わえるホーチミンのカフェ
[L'Usine/ルージン]
朝食をL'Usine/ルージンというフランス領時代の雰囲気が味わえるカフェでいただきます。ドンコイ店とレタントン店があり、ドンコイ店に。入り口が分かりにくい隠れ家的なカフェ。まずはこのビルのアーケードのような場所から通路に入ります。次に右に...
02.グルメ・食べ歩き 美瑛白金の青い池
[青い池]
旭川を後にして、美瑛の白金にある青い池に。薄いブルーの水面に枯れた白樺の木が幻想的でした。売店には青い池ソフトが販売してたので購入。ラムネ味の珍しいソフトクリームでした。
02.グルメ・食べ歩き 小倉アイス発祥の甘味屋さん
[みつばち]
小倉アイス発祥は、東京の湯島にある甘味屋の「みつばち」創業が1909年（明治42年）小倉アイスは、その6年後にかき氷の氷あずきの餡が残ったので保存するために冷凍保存したところ、翌日に食べると美味しかったので、砂糖の量を少なく調整して製品化。...
02.グルメ・食べ歩き 豆かん発祥の店で氷豆かんてん
[梅むら]
浅草にある豆かん発祥の店「梅むら」、創業1968年（昭和43年）。「あんみつ」発祥の店は、銀座の若松（明治27年創業）。昭和5年に、みつ豆に餡子を乗せて発売したのが始まり。そして「みつ豆」発祥の店は、浅草の舟和（明治35年創業）。明治36年...
02.グルメ・食べ歩き 現存する日本最古の飲食店
[一文字屋和輔]
京都の今宮神社の門をくぐり、右に曲がると、旧参道があります。こちらが旧参道。こちらの門から外に出ると左右に、あぶり餅を販売している老舗が二軒あります。北側にあるのか「一文字屋和輔」、南側にあるのが「かざりや」こちらが一文字屋和輔。現在する日...
02.グルメ・食べ歩き 青森で本格的なザッハトルテでウイーン気分を味わう
[シュトラウス]
続いて、シュトラウスというケーキ屋さんに。二階がカフェになっていてケーキをいただくことができます。先代の三浦祐一はウイーンで7年間修業して、1986年にオーストラリアの菓子職人の国家資格のコンディトア・マイスターを取得。帰国して青森でこちら...
02.グルメ・食べ歩き 絶品の仙台の老舗の「ずんだ餅」ではない「づんだ餅」
[村上屋餅店]
仙台の街を8キロくらい歩きました。歩き疲れたので甘いもの食べて休憩します。1877年（明治10年）に創業の村上屋餅店。ずんだ餅が美味しいと聞いてやってきました。ずんだ以外も楽しめる三色餅をオーダー。メニューをみて、「ずんだ」じゃなくて「づん...
02.グルメ・食べ歩き 山形名物のパインサイダーとミルクケーキ
[寒河江SA]
山形県酒田で素晴らしい夜を過ごし、倒れるように就寝。翌朝は7時台の高速バスで宮城県の仙台に。ケルンの雪国のコンテスト優勝をバックアップした東北最古のバー門に行くために移動します。久しぶりに二日酔い。それだけ酒田の街が素晴らしかったのだと思い...
02.グルメ・食べ歩き 柳川の果物農家が作ったカバ印のアイスキャンデー
[椛島氷菓/かばしまひょうか]
柳川名物の鰻のせいろ蒸しを食べた後は食後のデザートを。 柳川の果物農家が作っている椛島氷菓のアイスキャンデーを食べます。 まずはこの日は定休日でしたが、椛島氷菓本店を訪れてみました。 民家のような佇まいで次回は営業してる日に訪れてみたいなと...
02.グルメ・食べ歩き 本吉屋の鰻のタレに使用されている柳川の「もち飴」
[大松下飴本舗]
元祖本吉屋で、鰻のせいろ蒸しをいただいた後、すぐ近くに「大松下のあめ」と書かれているお店があったので気になって立ち寄ってみました。 中に入ると商品は、この大松下のあめの一種類のみ。 お店の方に、本吉屋の鰻のたれにも使用されていて、もち米と麦...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ島産のポプシクル（アイスキャンデー）
今日は、アメリカ最南端のディスカバリーハーバーで担ぎゴルフ。そこからパホア方面に溶岩流を見に行き、ヒロで夕食を取り、ワイコロアに戻ってきました。ハワイ島一周＋担ぎゴルフで疲れたのでハワイ島産のモクポップスというポプシクル（アイスキャンデー）...
02.グルメ・食べ歩き 幸運のシェイブアイス
今日は全米最南端のゴルフコースのディスカバリーハーバーをラウンドしに南に向かいます。ディスカバリーハーバーは閉鎖されていたと思われていたのですが、2年前のハワイ島訪問時に周辺の住民が管理して住民用に使用されていることが、判明。ラウンドさせて...
02.グルメ・食べ歩き クアベイで海を見ながらシェイブアイス
[Pono Grindz/ポノ・グリンズ]
オアフ島からハワイ島に移動。クアベイで海を眺めながらシェイブアイスをいただきます。Pono Grindz/ポノ・グリンズというフードトラック。開店準備中なので少し待つことに。オープンしました。Pono Grindzのシェイブアイス、シロップ...
02.グルメ・食べ歩き モンサラット通りの美味しいシェイブアイス屋さん
[Monsarrat Shave Ice/モンサラットシェイブアイス]
お気に入りのパイオニアサルーンでランチを食べました。そして食後は隣のモンラサットシェイブアイスで。ミックスベリーとパイナップルパイオニアサルーンの店内で食べる事ができます。
02.グルメ・食べ歩き 復活したアオキズシェイブアイス
[Aoki's Shave Ice/アオキズシェイブアイス]
2013年7月末にハレイワの区画整理のために惜しまれながら閉店。閉店の1週間前にわざわざハレイワまで行きました。その時の記事です。そのアオキシェイブアイスが、2017年10月に4年ぶりに場所を変えて営業再開。以前のお店とは道路を渡って反対側...
02.グルメ・食べ歩き ホワイトデーは福岡の和菓子屋が発祥
[石村萬盛堂]
福岡の発祥巡りは、ういろう、茶の木、ヤクルト事業、もつ鍋と続き、ホワイトデーで締めます。 ホワイトデー発祥は石村萬盛堂が商品のマシュマロを売るためにマシュマロデーと名付けて1978年に売り出したのが始まり。 石村萬盛堂に行ってみました。 こ...
02.グルメ・食べ歩き 道の駅で那須和牛の串焼きとりんどう湖ファミリー牧場のミルクアイス
[道の駅 那須高原友愛の森]
道の駅 那須高原友愛の森に立ち寄りました。 ふるさと物流センターという地元の名産を販売してる建物に。 りんどう湖ファミリー牧場のアイスクリーム。 カウンターには那須和牛串焼きも。1本オーダー。 焼き上がりをミルクアイスキャンデーを食べながら...
02.グルメ・食べ歩き 羽生の郷土菓子「いがまんじゅう」
[羽生PA(下り)]
蓮田SAを後にして北上。 続いては羽生SA（下り）に。 埼玉県の県北地域の郷土菓子「いがまんじゅう」が売っていたので購入。 漉し餡の饅頭の周りに赤飯をまぶしていて、栗のイガのように見えるから名付けられました。 もち米が高価だったのでボリュー...
02.グルメ・食べ歩き 徳島藩主の御用菓子「滝のやき餅」
[和田乃屋]
素晴らしい日本料理を堪能した後は徳島駅前に戻ってきておやつ。 和田乃屋の徳島銘菓の滝の焼餅をいただきます。 本店を訪れたら、台風が近づいていたので臨時休業。 徳島駅の駅ビルの支店にやってきました。 滝の焼餅は、天正十三年蜂須賀蓬庵家政公が、...
02.グルメ・食べ歩き 湯木貞一の薫陶を受けた料理人が徳島の山奥で作る日本料理
[虎屋 壺中庵/とらや こちゅうあん]
今回、徳島にゴルフに来た目的の一番はこちらを訪れるため。虎屋 壺中庵(とらや こちゅうあん)徳島市内から車で30分ほど進んだ山の中の村の佐那河内村（さなごうちそん）の中にひっそりと営業しています。部屋数は2部屋のみ。昼2組、夜2組だけ限定の...
02.グルメ・食べ歩き 香川、徳島の高級砂糖の和三盆
[ばいこう堂本店]
徳島のたらいうどんを食べた後は、香川と徳島で作られている和三盆を使った和菓子を購入しにこちらまで。 徳島と香川の県境の香川県側にある、ばいこう堂本店。 香川県で作られる和三盆は讃岐和三盆、徳島県で作られる和三盆は阿波和三盆と呼ばれていて、ば...
02.グルメ・食べ歩き 白神の塩を使ったソフトクリーム
[道の駅みねはま おらほの館]
秋田空港からレンタカーを借りて、能代CCに。 途中、道の駅みねはま おらほの館で休憩。 ソフトクリーム屋さんがあります。 世界自然遺産「白神山地」の水源が注ぎ込む八峰町八森沖の海水から作られた白神の塩を使ったソフトクリーム 白神山地の清流で...
02.グルメ・食べ歩き 秋田の郷土菓子の三杯もちと名水を使用した仁手古サイダー
[秋田空港]
秋田空港に到着 朝食に秋田の空弁を、と思ったら入荷待ち。。 三杯もちという大曲・仙北地域で食べられている郷土菓子を購入してみました。 米粉、麦粉、白玉粉をそれぞれ茶わんで一杯ずつに小豆餡を混ぜ合わせることから三杯もちと呼ばれるようになったの...
02.グルメ・食べ歩き 山の上ホテルの喫茶店
[ヒルトップカフェ]
体調が回復したのでデザートを。特製りんごパイ アイスクリーム添えに水出しアイスコーヒー
02.グルメ・食べ歩き 湘南ゴールドのソフトクリーム
[平塚PA(下り）]
本日は、箱根カントリー倶楽部に。 途中、平塚PA（下り）で休憩。 湘南ゴールドのソフトクリームがあったので食べてみました。 湘南ゴールドは神奈川県が開発した黄色いオレンジ。 今村温州と神奈川県西部で採れるゴールデンオレンジを交配して開発され...
02.グルメ・食べ歩き 渥美半島名産のメロンのソフトクリーム、そしてもらい事故
[道の駅田原めっくんはうすに]
貝を食べに渥美半島の伊良湖に。 しかし、先日の台風以降、全く貝が獲れなくなったらしい。 貝、食べることができるかなぁ。。 まずは温暖な渥美半島の名産のメロンを使ったメロンソフトクリームを道の駅で。 道の駅 田原めっくんはうす メロンのいろん...