シェムリアップのバー

[Asana Bar/アサナバー]

食後は店を変えてカクテルを。

Asana Bar/アサナバー

バレンタインデー当日なのでハートの装飾が目立ちます。

クメールハーバルカクテルというカンボジア風のカクテルメニュー

Khmer Old Fashion/クメールオールドファッションをオーダー。Fashionedではなくて語尾のedが抜けているのもカンボジアっぽいですね(笑)

クメールのお酒のブラックライスウイスキーに黒糖にビターズ。

味が薄いです(笑)

続いて、クメール焼酎にいろんなカンボジアのフレーバーをインフュージョンしたソンバイというスピリッツを使ったカクテルをオーダーしようと思ってメニューを見たら、ソンバイそのものを8種類飲み比べできるものを発見したので飲んでみます。

左上から右にBanana&Cinnamon、Lemon&Lemngrass、Ginger&Red Chili、Mango&Green Chili

左下から右にAnise&Coffee、Galangal&Tamarind、Coconut&Pineapple、Green Tea&Orange

マンゴーにグリーンチリをブレンドしているのが気に入りました。あと、レモン&レモングラスはカンボジアのリモンチェロ的でよかったです。

8杯ともハーフショット以上入っていたのでほろ酔いでよい感じに。

帰り道、見かけた看板。カンボジアは大麻の食用は合法らしく、大麻パウダーをふりかけて食べるハッピーピザという食べ物が食べられるようです。その道の前ではハッパ、ハッパと日本語で寄ってくる売人もいました。

ハッパはニガヨモギしかやらないのでスルー(笑)

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