02.グルメ・食べ歩き お好み焼きのようでオムレツのようで明石焼きのような姫路名物「どろ焼き」
[喃風 姫路本店]
姫路名物のどろ焼き。お好み焼きのようでオムレツのようで明石焼きのような食べ物。支店がたくさんあり、都内にもあります。前から食べてみたいなぁと思っていて、どうせ食べるなら姫路の本店でと思ってました。どろ豚をいただきます。まずはダシにつけて。明...
兵庫県
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 甘めのスープの播州ラーメン
[西脇大橋ラーメン]
播州ラーメン。兵庫県西脇市を中心に播州地方で食べられています。戦後、地方から集まった集団就職の播州織の女工さん向けに甘めのスープにした播州ラーメン元祖のお店の西脇大橋ラーメン。麺は中太の縮れ麺。スープは醤油ベースで甘め。甘さの元は玉ねぎ、リ...
02.グルメ・食べ歩き 尼崎あんかけチャンポンの発祥の店
[天遊]
尼崎あんかけチャンポンの発祥の店「天遊」 高度経済成長期の集団就職により長崎から伝わったチャンポン。 工場で働く工員のお腹がいっぱいになるように、天遊の店主があんをかけたのが始まり。 尼崎チャンポン、略して尼チャンと呼ばれ人気メニューになり...
02.グルメ・食べ歩き 料亭も隠し味に使ってる尼崎の水飴
[ヒノデ阿免本舗]
兵庫県の尼崎にある明治初期に創業したヒノデ阿免本舗（アメホンポ）最高級の三田産のもち米を三日間かけて水飴に仕上げる黄金の水飴です。料亭の隠し味に使われたり、歌手や声楽家が喉のケアに使用したりしています。固形の飴と水飴を購入。固形の飴はゴマが...
02.グルメ・食べ歩き 神戸元町の人気の洋食屋が営業再開
[洋食の朝日]
兵庫県の神戸の西元町にあるお箸で食べる「洋食の朝日」ご主人の体調不良で今年からしばらく店を閉めていたのですが、営業再開したと聞いたので数年ぶりに並んでみました。ビフカツとクリームコロッケ豚のチーズ焼き
02.グルメ・食べ歩き 焼き鳥発祥の店
[八榮亭上店]
今日は焼き鳥の原点である神戸の新開地にある八榮亭に。八榮亭は八榮亭上店、八榮亭下店と背中合わせに営業してますが、私が行くのはいつも上店。上店の方が本家らしいと聞いたこともありますが、調べたわけではないので不明。プルプルな皮元々、焼き鳥は現在...
03.日本のゴルフ場 コース全体を左はＯＢ，右はセーフに設計したコース
[吉川カントリー倶楽部]
兵庫県の吉川カントリー倶楽部をラウンドしてきました。 1992年開場。設計は川田太三。 アベレージ以下のゴルファーが良いスコアで回れるようにフックするボールはＯＢ、スライスしたボールはセーフか1ペナになるように設計したようです。 これは右打...
02.グルメ・食べ歩き 小野ＧＣのブレードキャビネットプディングと焼き飯
[小野ゴルフ倶楽部]
小野ゴルフ倶楽部は大好きなゴルフ場の一つです。ゴルフコースも素晴らしいのですが、食事も気に入ってます。いつもだいたいこのセットを頼みます。焼き飯と鳥レバーのパスタ焼き飯はゴルフ場で食べる焼き飯で一番美味しいと思います。そしてお土産のブレード...
02.グルメ・食べ歩き 淡路島の岩屋の生しらす丼
[道の駅あわじ海千館]
淡路島から帰る前に岩屋港で水揚げされる生しらすをいただいて帰る事にします。岩屋で生しらすが食べられるのは4月中旬から11月頃と他の他府県より期間が長いです。今回は道の駅あわじの海千館でいただきました。旬は2回あり、春は4月下旬から6月、秋が...
02.グルメ・食べ歩き 「逆手のウニ」と呼ばれてる甘く香りが素晴らしい由良の赤ウニ
[松葉寿司]
幻のウニとも呼ばれる由良港で獲れるの赤ウニ（ヒラタウニ）は黒ウニ（ムラサキウニ）より深い場所に生息していて、海藻の質が高いのでそれを食べて育つ赤ウニは雑味がなく甘みが強く美味しいのです。7月の解禁日からだいたい9月頃までが食べられます。雲丹...
03.日本のゴルフ場 2014年日本女子プロゴルフ選手権開催のコース
[美奈木ゴルフ倶楽部 ]
兵庫県の美奈木ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。 ラウンドしたときは2014年2月で、その７か月後の9月に日本女子プロゴルフ選手権コニカミノルタ杯が開催されたコース。 会場は1989年。設計は鈴木正一。ABCゴルフ倶楽部、日野ゴルフ倶楽部...
03.日本のゴルフ場 2014年打ち初めラウンド
[太平洋クラブ 有馬コース]
兵庫県の太平洋クラブ有馬コースをラウンドしてきました。 2014年の打ち初めラウンドです。 設計は富沢誠造。開場は昭和50年。 ティーはレギュラーティーからティーオフ。 1番ホール 510ヤード パー5 緩やかな打ち上げのパー５ グリーンは...
02.グルメ・食べ歩き 大葉が香る穴子の棒寿司
[菊水鮓]
小野東洋ゴルフ倶楽部のラウンドを終えて明石方面に。明石に向かう理由は、菊水鮓で名物の穴子棒ずしを食べるため。何度かこちら方面でゴルフに来た帰りに食べようと立ち寄ったのですが営業時間外や定休日などが重なって食べることができませんでした。そして...
03.日本のゴルフ場 東播磨の起状豊かな丘陵地に展開するコース
[小野東洋ゴルフ倶楽部 ]
兵庫県の小野東洋ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。 設計は上田治。開場は1971年。2011年に日本プロゴルフ選手権が開催されたコースです。 この日はサンテレビの原田伸郎のめざせパーゴルフIIIのコンペで、出演している井戸木鴻樹プロが20...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は「ぼっかけうどん」
[三木SA・下り]
今日は小野東洋ゴルフ倶楽部でゴルフ。 朝食は三木SAで「ぼっかけうどん」 「ぼっかけ」とは牛スジとこんにゃくを甘辛く煮たもので、食糧不足の戦後、神戸の長田地区で廃棄されていた牛スジ肉を美味しく食べる方法として生まれました。 そのままネギを乗...
02.グルメ・食べ歩き 明治5年に創業した明石の老舗の炭焼あなご
[林喜商店 ]
小野ゴルフ倶楽部でのラウンドを終えて、明石方面に南下。目的は山陽明石駅前にある「菊水鮓」の穴子の棒すしを食べること。ランチタイムに間に合うつもりで移動したのですが、ギリギリ閉店。どうしても穴子が食べたい。。ということで菊水鮓に穴子を卸してい...
03.日本のゴルフ場 廣野の姉妹コースとして生まれたゴルフ場
[小野ゴルフ倶楽部 ]
兵庫県の小野ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。 開場は昭和36年（1961年）、設計は上田治。 当時、小野市では秋から冬にかけてシベリア方面から数千羽の鴨が飛来する鴨池の周辺にゴルフ場を誘致する話が持ち上がり、県庁を通じて廣野ゴルフ倶楽部...
03.日本のゴルフ場 クレーン三兄弟とアリソンが残した古き良きコース
[Naruo Golf Club/鳴尾ゴルフ倶楽部]
兵庫県の鳴尾ゴルフ倶楽部を久しぶりにラウンドしてきました。鳴尾の初ラウンドが2009年5月でその時の記事で紹介していますが、その記事の後、若干、改造されたことと、鳴尾ゴルフ倶楽部は特に大好きなコースということもあり、現在のブログフォーマット...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は玉子焼き入りあんかけうどん
[明石焼きゴ]
ゴルフ場を後にして、明石市内に移動。 目的は、明石の菊水鮓で穴子の棒寿司を食べて帰ること。 しかし、明石までの道が事故渋滞で営業時間に間に合わず。。 うーん、残念。何度かチャレンジしてるのですがタイミングがなかなか合いません。また次回に持ち...
03.日本のゴルフ場 井上誠一の高弟が手掛けたコース
[福崎東洋ゴルフ倶楽部]
兵庫県の福崎東洋ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。 福崎東洋GCは現在は、隨縁グループが経営していますが、その前は東洋企業グリーン開発が経営をしていて、東洋企業グリーン開発は、笠間東洋ゴルフ倶楽部（現在はスターツが経営してスターツ笠間GC...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は、たこ飯いなり
[明石SA]
ホテルを出発。 第二神明道路を通って、福崎東洋ゴルフ倶楽部に向かいます。 途中、明石SAに立ち寄り、たこ飯いなりを購入。 タコがぎっしりと詰まってタコの旨みもしっかりとご飯にしみ込んでいた美味しいいなりでした。
02.グルメ・食べ歩き 明石の食材を使った和食
[酒菜とおむすび 吾半]
翌日は福崎東洋ゴルフ倶楽部でラウンド。 自宅から少し遠いので明石で前泊することに。 夕食は明石の食材を使った和食が食べることができる 酒菜とおむすび 吾半という食事処で。 （2015.10.13 店名を間違って掲載しておりましたので正しい情...
03.日本のゴルフ場 曲線の美学を追求したコース
[ローズウッドゴルフクラブ ]
兵庫県のローズウッドゴルフクラブをラウンドしてきました。 開場は1993年（平成5年）。設計は小林光昭。 小林氏が設計したコースは過去、当ブログでも何度も取り上げてますが、水の魔術師と呼ばれていてウォーターハザードを巧みに使うことで知られて...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は宝塚のパン屋のカフェで
[パンネル 可成店 ]
今日は宝塚ゴルフ倶楽部をラウンド。ゴルフ場に着く前に近くで朝食。宝塚で有名なパン屋さんのパンネルで。市内に6店舗ありますが、可成店では二階にカフェがあり、一階で購入したパンなどをいただくことができます。二階で山食のモーニングにミネストローネ...
03.日本のゴルフ場 東洋人初の世界シニアアマが設計したコース
[オリムピックゴルフ倶楽部 ]
兵庫県のオリムピックゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。1989年（平成元年）開場。設計は大川清。大川氏は28歳でゴルフを始めて、1968年（42歳）には茨木CC西コースで開催された日本アマにあの中部銀次郎に1打差で勝利して優勝。その後、世...
03.日本のゴルフ場 宝塚にあるアメリカンスタイルの林間コース
[大宝塚ゴルフクラブ ]
兵庫県の大宝塚ゴルフクラブをラウンドしてきました。開場は昭和52年。設計は佐藤昌と杉本英世。その後、ロナルド・フリームが改造したようです。宝塚コース、西宮コース、芦屋コース、六甲コースと各9ホールあり、それぞれ宝塚・西宮で18ホール、芦屋・...
03.日本のゴルフ場 アリソンが残した日本の至宝
[Hirono Golf Club/廣野ゴルフ倶楽部 ]
日本のゴルフの聖地と呼ばれている廣野ゴルフ倶楽部をラウンドしてきました。米国ゴルフマガジン社が二年に一度発表するGOLF Magazine's Top 100 Courses in the World 2013で37位に入っていて日本のコー...
02.グルメ・食べ歩き 瀬戸内明石だこコロッケパン
[西宮名塩SA ]
今日は廣野GCでラウンド。朝食は西宮名塩SAで軽く取ることに。 瀬戸内明石だこコロッケパンしっかりタコの風味がわかるコロッケでした。
02.グルメ・食べ歩き 淡路たまねぎラーメンと淡路の藻塩ソフト
[淡路SA ]
日帰りで徳島県の鳴門カントリークラブにラウンドに行ってきます。京都から車で出発。淡路島を通過して徳島県に。途中の淡路SAで降りて朝食を。淡路の名産の玉ねぎを使用した、淡路たまねぎラーメン。玉ねぎがシャキシャキして美味しかったです。デザートは...
00.旅の目次 淡路島ゴルフと魚介と淡路牛の旅
2013年3月に淡路島にゴルフに行き、鯛料理やお鮨、そして但馬牛などを食べ歩いたときの記録です。鯛料理は活造り、薄造り、アラ煮と三変化する見た目も楽しめる食べ方で。お鮨はこのためだけに淡路島に来たくなるぐらい素晴らしいお鮨を食べてきました。...