そうめんの概念を覆す生そうめん

ランチは、生そうめんがいただけるこちらのお店に。

なかぶ庵

手延べ素麺作りも体験できるようです。

そしてこちらが、生そうめん。
普通（二束）と大盛り（三束）があり、普通を。

そうめんの概念を覆すそうめんでした。

喉ごし、つるつる、噛めば、もちもち。

感動しました。

お土産に生素麺を。

食べ比べに、いつも見ている、干した素麺も購入。

帰宅してから食べ比べするのが楽しみです。

なかぶ庵

http://www.shodoshima-nakabuan.co.jp/

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