ランチは、生そうめんがいただけるこちらのお店に。
なかぶ庵
手延べ素麺作りも体験できるようです。
そしてこちらが、生そうめん。
普通（二束）と大盛り（三束）があり、普通を。
そうめんの概念を覆すそうめんでした。
喉ごし、つるつる、噛めば、もちもち。
感動しました。
お土産に生素麺を。
食べ比べに、いつも見ている、干した素麺も購入。
帰宅してから食べ比べするのが楽しみです。
なかぶ庵
なかぶ庵について｜麺のふるさと「なかぶ庵」
麺のふるさと「なかぶ庵」。小豆島で『手延べそうめん』などを作っています。箸分け体験や見学、お食事をしてなかぶ庵の麺を体感してください。
www.shodoshima-nakabuan.co.jp
コメント
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