今夜は種子島の西之表港の唯一のホテルの種子島あらきホテルに泊まります。
旬ではありませんが、旭蟹、伊勢海老、靴海老、草履海老をいただきます。
左、伊勢海老・右、草履海老・手前、靴海老。
靴海老(クツエビ)はセミエビのことで伊勢海老より美味しいと思います。
私が今まで食べたセミエビで一番おいしくいただけたお店は宮崎県のふじ木
その時の記事はこちら「宮崎の厳選された海の幸」
そして旭蟹
種子島の特産のナガラメ(トコブシ)もいただきました。
夕日を眺めながら。
お酒は種子島の芋焼酎の甘露と南泉を。
旭蟹の蟹飯
調理はイマイチでしたが、種子島を堪能できました。
種子島あらきホテル
種子島あらきホテル【公式】 | トップ
種子島観光ホテル。西之表港からすぐの好立地。源泉過掛け流しの温泉、コインランドリー、カプセルホテルもご利用ください。
コメント
[…] 種子島で旭蟹、伊勢海老、靴海老、草履海老を […]