味噌ラーメン発祥の店

[味の三平]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

札幌の味噌ラーメンは、1950年創業「味の三平」の大宮守人が1954年に考案。

そして1968年に現在の藤井大丸セントラルビル内に移転。

閉店時間が18時半と早く、今まで札幌に来た時はゴルフしていて、タイミングが合わずに食べられなかったので、発祥の地巡りとして食べに来ました。

味噌汁みたいなあっさりスープ。

後発のリッチな味噌ラーメンとは違いこれはこれで元祖っぽくて良いかも。

辛い味噌を途中で入れるとしっかりしたスープに。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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