崎陽軒のシウマイを開発した人物の息子が受け継いだ元祖シウマイ

[順海閣]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

神奈川県横浜を訪れたので以前から行ってみたかったお店に。

横浜中華街の順海閣。

崎陽軒の創業者からシウマイの開発を依頼された呉遇孫の息子が当時のレシピを受け継ぎ1945年に創業。

元祖シウマイ。

崎陽軒のシウマイは冷めても美味しいのが売りですが、順海閣はアツアツがおすすめです。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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