地元に愛される熱々ワンタンスープ

[万寿斎 ]
2012年7月29日 0

帰国日の朝食はワンタンが美味しい万寿斎に。 地元の人達に愛されている名店。 三鮮?飩(ワンタン)を注文。たしか7元ぐらい。 熱々のスープも美味いし、もちろんワン […]

ご飯がすすむ、上海名物の「紅焼肉」

[上海姥姥 ]
2012年7月28日 1

晩御飯には上海名物の「紅焼肉」を。 手軽に上海料理を楽しめる外灘にある上海姥姥に。 蟹粉豆腐(上海蟹の蟹味噌と豆腐を炒めたもの) ご飯にかけて食べるとこれだけで […]

ランチには上海家庭料理の菜飯を

[文廟菜飯 ]
2012年7月28日 0

昼食に上海の家庭料理の菜飯を食べることに。 文廟菜飯という菜飯の名店に。人気店で昼時はすぐに満席になりますが回転が早いので待たずに食べれます。 入口に座っている […]

西塘の水面に映る明かり

[西塘 ]
2012年7月27日 0

食事をしているあいだに日がそろそろ沈む時間に。 西塘にやってきたもう1つの目的は夜景を鑑賞すること。 先程、散策した道をもう一度歩きます。 同じ場所でもまた違う […]

「六月黄」の後は「六月紅」を食す

[西塘人家 ]
2012年7月27日 0

水郷の西塘にきた目的の1つに「六月紅」を食べることもあります。 旧暦6月が旬の上海蟹「六月黄」については3つ前の記事で取り上げました。   「六月黄」 […]

西塘で一番美味しい臭豆腐のお店

[管老太臭豆腐 ]
2012年7月27日 1

西塘の街ではあちこちで臭豆腐を販売していました。 臭豆腐の発祥は湖南省や、紹興だとかここ西塘だとか言われているようです。 どちらにせよこの湖南省や浙江省周辺が発 […]

水郷古鎮の西塘を散策

[西塘 ]
2012年7月27日 0

以前から一度行ってみたかった水郷古鎮の西塘に行ってみることに。 上海から車で1時間半ぐらいの場所にあります。 西塘は、MI・Ⅲのロケ地になり一躍有名になった場所 […]

上海蟹のもう1つの旬「六月黄」

[白玉蘭 ]
2012年7月27日 1

上海にせっかく来たので上海蟹(中国では上海蟹とは呼ばずに大閘蟹)を。 上海蟹の旬といえばご存知のように、メスは旧暦9月(太陽暦の10月)、オスは旧暦10月(太陽 […]

四川料理の香辣蟹

[元利 香辣蟹 仙霞店 ]
2012年7月26日 0

上海の友人と夕食。四川料理を食べに行くことに。 元利香辣蟹というお店に。上海市内で6店舗ある人気店。 川魚を山椒と唐辛子で辛く煮たもの。 ピリリとして美味い。 […]

葱油で和えた麺

[我家餐庁 ]
2012年7月26日 1

出張で上海にやってきました。 ホテルにチェックインして遅めの昼食。 ホテルのすぐそばにある我家餐庁という上海の家庭料理のお店に。 地元の人にとても人気のある店で […]

空港の居酒屋で山陰の海の幸を

[炉端かば米子空港店 ]
2012年7月25日 0

大阪に戻るために米子鬼太郎空港に到着。 フライトの時間まで少しあるので空港の居酒屋で軽く一杯。 炉端かば米子空港店に。 炉端かばは島根県が本店で山陰地方で営業し […]

電車に揺られて食べる出雲そば弁当

[出雲そば 黒崎 ]
2012年7月25日 0

米子鬼太郎空港にJRで移動するために出雲市駅に。 その前に以前から注目していた駅弁を購入。 駅で蕎麦屋と駅弁を販売している黒崎というお店で。 出雲そば弁当。 出 […]

献上そばと呼ばれている出雲そば

[羽根屋 本店 ]
2012年7月25日 0

いづも大社GCでのゴルフを終えて、電車で米子鬼太郎空港に移動。 その前に、もう一度、出雲そばを食べようということで出雲市駅の近くの蕎麦屋の羽根屋 本店に。 朝は […]

神話の地に造られたゴルフコース

[いづも大社カントリークラブ ]
2012年7月25日 1

島根県のいづも大社カントリークラブをラウンドしてきました。 開場は1979年(昭和54年)5月25日。 設計は出島三郎氏とオークエンジニアーズという会社が担当。 […]

出雲大社のそばで出雲そば

[松の屋 ]
2012年7月25日 0

いづも大社カントリークラブをラウンドする前に、少し時間があるので出雲大社を参拝。 本殿は改修中でした。 現在は、御仮殿にて参拝。 本殿の改修は来年の平成25年5 […]

島根県で唯一のSAで休憩

[宍道湖SA ]
2012年7月25日 0

いづも大社ゴルフクラブに移動する途中、島根県で唯一のSAの宍道湖SAに立ち寄ってみました。 宍道湖 夕日ソフトクリーム。 島根県産の西条柿を使用している柿のソフ […]

鳥取牛骨ラーメン

[麺屋 無双 ]
2012年7月23日 1

食べ過ぎな状態ですが、夕食後にラーメンを食べに行くことに。 鳥取といえば牛骨でスープを作る牛骨ラーメンが有名です。 その鳥取の名物ラーメンを食べるべく、ホテルの […]

鳥取の郷土料理「とうふちくわ」

2012年7月23日 0

鳥取のホテルにチェックイン。 夕食後にホテルの居酒屋で軽く一杯。 鳥取らしい一品をということで鳥取の郷土料理の「とうふちくわ」 江戸時代から鳥取東部に伝わる特産 […]

しじみの酒蒸し

[松江の台所 こ根っこや(宍道湖しじみ館) ]
2012年7月23日 0

しじみ汁を道の駅で堪能した後は再び大山に移動。 道の途中で宍道湖しじみ館という物産館を発見。 しじみバーガーが食べることができるので食べたかったのですがすでに売 […]

宍道湖産のしじみ汁

[道の駅 秋鹿なぎさ公園 ]
2012年7月23日 0

島根GCでのラウンドを終えて、宿泊先の鳥取の大山に移動。 宍道湖沿いを移動しているときにせっかくなので宍道湖の名産のしじみを使ったしじみ汁を道の駅でいただきまし […]

宍道湖を望むコース

[島根ゴルフ倶楽部 宍道湖コース ]
2012年7月23日 1

島根県の島根ゴルフ倶楽部 宍道湖コースをラウンドしてきました。 1977年(昭和56年)9月3日に開場。設計は阿部雅一郎氏(元島根ゴルフ倶楽部代表)。 阿部氏は […]

長岡のソウルフード「洋風カツ丼」

[大積PA(下り線) ]
2012年7月9日 0

旅もいよいよ新潟空港で終了。 旅を終える前にもう少しだけご当地グルメを食べ歩きたいと思います。 まずは新潟の長岡の長岡のソウルフードと呼ばれている「洋風カツ丼」 […]

越乃紅鶏と舞茸丼

[妙高SA(下り線) ]
2012年7月9日 1

赤倉ゴルフコースでのラウンドを終えて、新潟空港に移動。 昼食を上信越道の妙高SA(下り線)で食べることに。 越乃紅鶏と舞茸丼 新潟県内で飼育された赤羽鶏の焼き鳥 […]

新潟の妙高高原に造られたリゾートコース

[赤倉ゴルフコース ]
2012年7月9日 0

新潟・山形ゴルフの旅の最終ラウンドは新潟県の赤倉観光ホテルに併設されている赤倉ゴルフコース。 赤倉観光ホテルは帝国ホテル会長であった大倉喜七郎が上高地帝国ホテル […]

上越名物のするてん

[大黒屋 ]
2012年7月8日 0

寿司屋で夕食。その後、和菓子屋でデザートに笹団子を食べたので満腹ですがもう一軒。 上越の名物の「するてん」を食べに行くことに。 するてんとはスルメの天ぷら。上越 […]

新潟名物の笹団子

[紅屋 ]
2012年7月8日 0

富寿しで夕食を食べたあとは駅前にある和菓子屋に。 菓子処 紅屋。 新潟名物の笹団子を食べてみました。 よもぎ団子の中に餡子がぎっしりと詰まっていて美味しかったで […]

夕食は上越の寿司屋で

[富寿し 高田駅店 ]
2012年7月8日 1

新潟、三日目の夜は上越方面に。 翌日が赤倉ゴルフコースでのラウンドなので少しでも近くて賑やかそうな場所に。 信越本線の高田駅前のホテルにチェックイン。 チェック […]

真っ黒な糸魚川ブラック焼きそば

[食べ処 なかしま ]
2012年7月8日 0

横に長い新潟県を中峰GCから西に移動して新潟最西端の糸魚川市まで移動。 やってきた理由は糸魚川市のご当地グルメとして提供される糸魚川ブラック焼きそばを食べるため […]