2019-02-09

02.グルメ・食べ歩き

カクテル「雪国」が生まれた山形県酒田の「ケルン」に思いを寄せて

1958年(昭和33年)、壽屋(現サントリー)の第3回カクテルコンクールで優勝したカクテル「雪国」は大正15年生まれの井山計一さんが創作。 以降、雪国はスタンダードカクテルとして日本中に広がりました。 現在、92歳になる井山さんは故郷の山形...