2022-04

桜尾のアンバサダーのトップノートのマスターは三号店のこちらのトップノートⅢにいます。 お店のドアが桜尾のボトルが並んでいる棚のようなドアになっています。 キューバリブレ 二杯目はトップノート専用の桜尾ジンを使ったレモネードのようなカクテル。...

桜尾のウイスキーをストレートで最後に飲みたいなと思ったらアレグレは売り切れ一軒めのカンティークは桜尾のウイスキーでカクテルを作ってくれたので飲めるけど遠い。。 アレグレのマスターが近くで桜尾を飲めるバーの席を押さえてくれました。しかも桜尾の...

今夜はバーホッピングは2軒で終了の予定だった２軒目のバーのBar Alegre/バーアレグレに。 明日の朝に広島から岡山の新倉敷に新幹線で移動するために、早めに寝る予定でした。結果、１軒目のカンティークとこの２軒目のアレグレのコンボでこの後...

ビールスタンド重富でスタートし、ご飯はウニクレソンとお好み焼きと二日目の広島の夜も良いスタートが切れました。昨夜はバーを三軒ハシゴ。 今夜はこの後のバーホッピングは二軒で切り上げようと思ってました。 まずはホテルから遠いこちらで飲んでからホ...

広島二日目の夜の晩御飯は、ウニクレソンをいただきます。 ウニクレソン発祥の店「中ちゃん」で ウニクレソン 広島では、ウニホーレンというウニとほうれん草をバターで炒めた食べ物がありますが、その進化系。私は、ほうれん草よりクレソンのほうがウニに...

広島市2日目はビールからスタートしたいと思います。重富酒店と書かれている酒屋で角打ちスタイルでビールが飲める「ビールスタンド重富」 17時の開店10分前に訪れましたがすでに数名並んでいました。ギリギリ最後の一人で一回転目で入店。 こちらが麦...

広島には2連泊。初日の締めはこちらにしました。 1軒目のフーケで紹介していただいたフーケ出身者がカウンターに立つ「Tre」というバーに。 Treに行くと本日は定休日で、二階のTre2というバーが営業しているとのことでそちらに。この扉を開けて...

広島のバー巡り２軒目は仲の良い夫婦がやってるバーのスランジーバ 玄関マットが広島カープなのが広島に来たという実感が湧きます。 ジントニックからスタート 4月のおススメのメニューボードに「カープ」というオリジナルカクテルがあったので、甘いカク...

9年ぶりの広島市の夜はこちらのバーからスタート FOUQUE/フーケ この日はカウンターに入っていませんでしたが京都出身のマスターがやっているバーです。 6年前に訪れた倉敷のバー、サロンドリックスで働いていたことのある女性バーテンダーさんが...