兵庫県

洲本ゴルフ倶楽部でゴルフを終えて帰る前に、淡路島で素晴らしいお鮨屋さんがあるということで食べに寄ってみました。 淡路市にあるすし屋亙（のぶ）というお店です。このお店、撮影禁止のお店。 入店前に、くれぐれも撮影禁止ですから～って言われてる図（...

洲本ゴルフ倶楽部での昼食は、淡路牛のステーキ丼淡路島の名産と言えば、この淡路牛と玉ねぎが有名ですが、実はこの淡路牛は純血種の但馬牛なのです。そして、但馬牛は、神戸牛や松坂牛、近江牛、三田牛の素牛でもあり、現在、最高級の純血種の但馬牛は原産地...

神戸から淡路島に移動して南淡路の方面に。徳島県と繋がっている大鳴門橋が見える阿那賀地区にある「うめ丸」という旅館に今夜は宿泊。旅館からも大鳴門橋が見ることができます。この近辺は、うずしお温泉と呼ばれています。夕食は鳴門海峡の荒波に揉まれた鯛...

今日から１泊２日で淡路島の洲本ゴルフ倶楽部にラウンドに行きます。淡路島に移動する前に神戸の三宮で昼食をとることに。ランチでお安く神戸牛のステーキが食べられるステーキランド神戸館に。ライス・味噌汁・サラダ・焼野菜・漬物・コーヒー付きの神戸牛の...

神戸で神戸の味噌だれ餃子を食べ比べした後、もう一軒寄りたいお店があります。 阪急の岡本駅の近くにあるグラモウディーズ岡本本店。（梅田阪急にも支店があります。） (※2018年1月現在、この記事の紹介している岡本本店はなくなっています。阪急梅...

神戸味噌だれ餃子、食べ比べの三軒目で締めのお店はこちら。ぎょうざ大学。味噌だれを調合。餃子はニンニク入り、なしを選べます。私はもちろんニンニク入り。ぎょうざ大学の餃子は皮がカリッとしていて味噌だれとの相性抜群。ぎょうざ苑、赤萬、ぎょうざ大学...

餃子を食べ過ぎて食欲が落ちたので食欲増進のためカレーを食べに来ました。激辛カレーで有名なドッコ。前回10倍を普通に食べれたので今回は冒険して50倍。普通に食べれました。辛くて美味い！かなりスパイシー。店主によるとメニューは50倍まですが10...

神戸味噌だれ餃子食べ比べの二軒めはこちら。赤萬　元町店。赤萬の味噌。餃子二軒目は赤萬赤萬には辣油があります。この辣油があることによってタレが、ぎょうざ苑より、引き締まります。赤萬はメニューが餃子とビールのみという直球勝負のお店。赤萬の餃子は...

富士OGMゴルフクラブ小野コースでのラウンドを終えて、神戸市内に移動。 神戸にきた理由は神戸独特の餃子文化である味噌だれ餃子を食べ比べるため。 神戸の餃子の特徴は酢醤油ではなく味噌だれで食べます。 その元祖のお店が昭和26年創業の「ぎょうざ...

香川への日帰りゴルフの締めは兵庫県の三木SAで。加古川名物のかつめしをいただきました。 加古川のかつめしは1953年に加古川にあった「いろは食堂」が箸で食べられる洋食をコンセプトに考案したのが始まりだとか。かつめしは、ご飯の上にビフカツを乗...

神戸の元町の駅から徒歩数分の「こいし」人気店で予約しておかないと満席で入れないことが多いお店。肉料理が上手く、釜飯も名物らしい。お店に入るとほぼ満席。まずは生レバー。食べる前に見た目で美味いとわかる生レバー。新鮮でねっとりしていて甘みが感じ...