佐渡の食材をお土産に

銀寿司で食事をした後、お店の方に佐渡の食材をお土産に購入したいのでどこのスーパーがいいか聞くと近くのＫＯＤＡＭＡというスーパーがおススメだと教えていただきやってきました。

まずは佐渡産焼とび魚を購入。とてもよい出汁が取れるのだとか。

そして、佐渡の郷土料理の「いごねり」も。いごねりは佐渡で取る「いご草」という海藻を加工した食品。 

そして昨日入荷されたばかりの佐渡産コシヒカリの新米「朱鷺と暮らす郷」もお土産に。

この旅の最後の記事に帰宅後にこれらの食材をいただいた記事をアップします。

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