栃木県佐野市の耳の形をしたうどん「耳うどん」

[小竹屋]

栃木県佐野市と言えば佐野ラーメンが有名です。

今回、那須ゴルフ倶楽部に向かう時に立ち寄った佐野SA(下り)には佐野ラーメンをその場で打って提供してくれる佐野麺工房がありました。

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佐野市にはもう一つ、有名な麺類があります。

それがこちらの耳うどん。 

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佐野ブランドキャラクターの「さのまる」がプリントされたさのまるサイダーを買ってみました。

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耳うどんは帰宅して食べてみることに。

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耳うどんは栃木県佐野市(旧葛生町)仙波の郷土料理。

耳うどんは悪い神様の耳を意味していて「耳を食べてしまえば家の話を悪い神様に聞かれることがないので、一年間悪いことが起こらない」という言い伝えがあります。 

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キノコなどと一緒に食べてみました。

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確かに耳のようですね。

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