2024-11-07

福島県いわき市に宿泊した翌日。 どうしても食べておきたいいわき市の郷土料理があった。それは「あんこうのどぶ汁」 茨城県の北部から福島県のいわき市の周辺で、漁師が船の上で貴重な水を使用せずにあんこうを調理していたのが始まりと言われている。 あ...