02.グルメ・食べ歩き

出張で急遽ハワイに行くことになり、滞在先の名古屋からホノルルへ。その前にせっかくなので名古屋コーチンをランチに食べてから出発しようということで一凰という名古屋コーチンが食べれるお店に。ちょっと贅沢に一凰膳（3500円）を注文。魚造り、旬の焼...

塩ラーメンを２つ前の記事で取り上げたので引き続き、塩ベースのスープの食べ物の話題。きしめんといえば醤油ベースですが、塩ベースのきしめんがいただけるお店がこちら。きしや（喜しや）まずは赤社海老の唐揚げでビールを軽く一杯。牛すじきしめん（白）昆...

東京から京都まで車で移動する機会がありました。東名高速道路で海老名SA、富士川SA、浜名湖SA。名神高速道路で養老SA,多賀SAに立寄ました。まずは海老名SAの名物メロンパンで朝食。　左が１個１８０円のメロンパン。右が少しリッチな１個２４０...

関西、関東、中部と立て続けに塩ラーメンを食べ歩く機会がありました。まずは関西。 塩元帥　本店住所： 大阪市淀川区木川東3-6-24電話番号： ０６-６８８６-３３３１営業時間：11時から24時（年中無休）ネギ塩ラーメンとんこつとと鶏がらベー...

旨くて辛い麺の桝元の紹介をしたので、近くのお店でもう一軒、旨辛のラーメンが食べれるお店があるのでそちらも紹介しておきます。旨辛鉄板　中洲亭。24時間営業しているのでいつでも食べれます。もともと出前専用のサービスを提供している企業が初めて実店...

食事を終えて知人と解散。ひとりでふらりと二軒ほどバーでお酒を飲んだ後に、締めの麺を。 福岡の友人が辛い麺が好きな私を連れて行ってくれたことがきっかけで、それ以来ハマっている辛い麺が食べれるお店に。 辛麺屋　桝元　中洲本店。 もともと宮崎県が...

ラウンドを終えて、夕食に。福岡の知人に会うために中洲の西の春吉で待ち合わせ。知人が行きつけのみそ汁の旨い店で食事を取ることに。みそ汁若尾というお店。入るとお腹の具合に合わせて料理が出てきます。実家に帰宅して母親が作ってくれる家庭料理というよ...

二度目の北海道ゴルフ。３ラウンドの予定を全て終えて、増毛を後にして帰路につくために新千歳空港に移動。途中で前回の北海道ゴルフでも立ち寄った日本最北端のSAの砂川SAで休憩。前回の記事はこちら「最北の地、稚内に出発。まずは最北のSAの砂川に。...

増毛GCでのラウンドを終えて昼食を食べに増毛の町に。増毛は甘エビが特産ということで甘エビを食べたいと思います鮨居酒屋　忠というお店に。 まずはイカの刺身。新鮮です。続いてウニ汁。ニラがたっぷり入っていて、ニラの風味がかなり効いています。ニラ...

晩御飯を食べ終え、Oさんと二人でバー巡り。数軒バーをハシゴした後に締めにラーメンを。札幌ラーメン横丁で一番にぎわっていた白樺山荘というお店に。濃厚ですがくどくなく、美味しい味噌ラーメンでした。白樺山荘　札幌ラーメン横丁店札幌市中央区南5条西...

恵庭CCのラウンドを終えた後は新千歳空港に。 一日遅れでゴルフ仲間のOさんが合流するのでピックアップ。 夕食は、昨年の秋の北海道ゴルフのときに訪れた「またつ」を再訪。 前回の記事はこちら「これぞ北海道、魚介の極み。」 前回はアラカルト注文し...

今回の北海道ゴルフでは札幌市内で美味い味噌ラーメンを食べるということも目的の１つにしていました。北海道にやってきたのは今回で三回目。一度目は学生時代に友人七名でバンを借りて北海道一周した貧乏旅行。二度目は昨年の秋の北海道ゴルフツアー。一度目...

札幌市内に戻り、ホテルにチェックイン。既に小樽市内で食事を済ませてますが、せっかくの北海道。すすきのの繁華街に出て居酒屋で海の幸でも食べることに。「ふらの」という路地裏にある居酒屋に行きたかったのですが、訪問が遅い時間だったのであいにいく閉...

小樽のソウルフード「パンロール」を食べた後はもう１つのソウルフードの若鶏半身揚げを食べに「若鶏時代なると」に。若鶏の半身揚げの元祖のお店です。若鶏半身揚げ950円となめこ汁200円を注文。皮はパリっとしていて中はジューシー。胸の部分が肉厚で...

絶景の夕日を待たずに小樽に移動した目的は２つあります。その目的は小樽の名物料理を食べるため。その１つが、小樽のかまぼこ屋さんのかま栄で販売されている「パンロール」運河沿いの道に工場直売店があります。パンロール（２１０円）が販売されてました。...

神威岬の景色を楽しんだ後は駐車場に戻るとソフトクリーム屋さんを発見。しゃこたんブルーソフトクリーム（300円）を販売しています。ほんのりミントの味がする爽やかなソフトクリームでした。

チップ（ヒメマス）のいろり焼きを食べた後はそのまま積丹半島を西に進み、日司町に。積丹半島のウニ漁の解禁が6月からということなので解禁直後のウニを食べにやってきました。ウニが食べることができる食事処が何軒か連なっていますが、私が立ち寄ったのは...

新千歳空港に到着後、レンタカーを借りて初日の目的地の積丹半島に。積丹半島を目指す目的は、6月に解禁されたばかりのウニを食べにいくこと。そのウニを堪能する前に一軒、気になるお店に立ち寄りました。古平町（ふるびらちょう）にある野村商店。古平町は...

帰国前にお土産を買いに行くことに。 そのお土産とは鳳梨酥（パイナップルケーキ）。 台湾のお土産といえばパイナップルケーキが定番です。 今まではあまり拘らずに購入していたのですが、お気に入りのパイナップルケーキが見つかりました。 そのパイナッ...

打ち合わせを終えて後は帰国するだけ。 帰国前に昼食をとることに。 2010年の台北国際牛肉麺節というイベントで北牛肉麺十大好店を受賞したお店の「神仙川味牛肉麺」に。 混雑時をずらしてきたのですが、かなりお客さんが入ってます。 普通の牛肉麺で...

台湾４日目。この日に帰国します。午前中に打ち合わせ一件。 その前に、朝食を迪化街まで食べに行くことに。 今日のお店は「金仙魚丸分店」 蝦捲飯（７５元） 蝦捲と呼ばれる海老のすり身を揚げたものがご飯の上にのっています。 揚げたての蝦捲に辛子醤...

鹿港の散策と食べ歩きも堪能したので台北に戻ることに。再びバスで台中方面まで戻ります。帰りは途中の彰化駅までバスで乗り、そこから在来線で新烏日まで移動。そして再び新幹線で台北に戻るというルート。まずはバス乗り場を探す必要があり、道行く人に聞い...

これまた龍山寺から天后宮に移動中に行列ができていたお店。中山路沿いにありました。 阿振肉包、正式には看板の下に書いてある振味珍という店名らしい。 先ほどの老龍師肉包では鹹蛋糕という塩味のケーキを購入して失敗したのでこちらではオーソドックスに...

鹿港を散策中に見つけた老龍師肉包というお店。 龍山寺から天后宮に歩いているときに行列ができているので気になって並んでみました。 最初は肉まんを買おうかなと思ってたのですが、肉まんよりこちらのミルク色のスポンジケーキのほうを皆さん購入していた...

小腹が空いたので鹿港名物の牡蠣料理と蝦猴（アナジャコ）を食べることに。 輝鴻蚵仔煎というお店がこのあたりで有名らしいのでこの店に決定。 まずは蚵仔煎（50元） 牡蠣の卵とじです。 台湾各地の屋台で食べられるサツマイモの粉と卵で牡蠣をとじて炒...

昼食を終えて次は、台中発祥のお菓子「太陽餅」を食べに行きます。到着すると太陽堂老店やら太陽堂老舗やら複数のお店が並んでいます。日本でいう元祖、本家、みたいな感じでしょうか。その中で太陽堂老店というお店に入店。試食できます。パイ生地のような感...

台中でのランチはここでしか食べられないものをということで大麺羹（大麵焿）という麺を食べてみることに。 台湾人でも台中に住んでない人は大麺羹を知らない人もいるのだとか。ダーメンカンと発音します。 大麺羹の「羹」とはとろみスープという意味。 つ...

三日目の予定は台中の鹿港に観光に。 台中に出かける前に朝食は迪化街にある永楽市場横の「永樂米苔目」で米苔目という麺を食べることに。 米苔目（こめ、こけ、め）と書いてビータイバッ、もしくはミータイムーと発音する。 米苔目は、米を練ってペースト...