02.グルメ・食べ歩き オジャンドンの冷麺通りでフェネンミョン
[오장동함흥냉면(オジャンドンハムフンネンミョン・五壮洞咸興冷麺)]
ランチは通称、冷麺通りと呼ばれているオジャンドン通り（五壮洞通り）で。現在、オジャンドン通りでは、咸興(ハンフン)冷麺のお店が3店舗営業しています。（70年代には６軒営業していたようです。）まず、１９５３年創業のオジャンドンフンナムチッ続い...
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 朝食はヘムルトルソッパッ（海鮮石焼飯）
[전주옥돌정(チョンジュオクトルジョン)]
朝食はヘムルトルソッパッ（海鮮石焼飯） 전주옥돌정(チョンジュオクトルジョン)というお店に。 たくさんのパンチャン（おかず）と銀色のボウルとお湯が入ったヤカンがサーブされます。 ボウルの上にあるのがトルソッパッ用のタレ。 パンチャンに、こん...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は焼肉と松茸、そしてナクチの刺身を
韓国でのゴルフを全ラウンド終了。 最後の夜は焼肉を食べに。 ナクチ（手長ダコ）の刺身のサンナクチを。 吸盤と格闘しながらごま油につけていただきます。 朝食でも食べましたが松茸の季節なので松茸も炙っていただきました。 明日の夜の便で帰国します...
02.グルメ・食べ歩き 松茸と牛肉のクッパと蟹の身がギッシリのヘムルタン
[アニャンカントリークラブ・レストラン]
今日は韓国ゴルフ旅の最終ラウンド。 アニャンカントリークラブでのラウンドです。 アニャン（安養）カントリークラブはサムソングループのプライベートコースで韓国で一番、メンバーになるのが難しいコースだと言われています。 聞いた話なので真偽のほど...
02.グルメ・食べ歩き 台湾式の紅茶のパッピンス
[호미빙（好味冰・ホミビン）]
鰻を食べて火照った体をクールダウンするために今日もパッピンス。 台湾式のかき氷が食べられる호미빙（好味氷・ホミビン）に。 韓国国内に支店がある人気のかき氷屋さんです。 （※2016年5月現在、この記事のお店は閉店していますが、ソウル市内でも...
02.グルメ・食べ歩き 韓国式うなぎの蒲焼のお店
[동호민물장어(トンホミンムルチャンオ)]
ヘイスリーナインブリッジズでのラウンド後のゴルフ場での宴会で同行者の2人はソジュを飲み過ぎてダウン。 というわけで、一人で夕食を食べにきました。 ゴルフ仲間の友人が気になるお店と教えてくれた韓国式うなぎの蒲焼のお店にやってきました。 동호민...
02.グルメ・食べ歩き ヘイスリーナインブリッジズでの食事
[ヘイスリーナインブリッジ・レストラン]
韓国ゴルフ５日目はヘイスリーナインブリッジズでのラウンド。 済州島にあるクラブアットナインブリッジズの姉妹コースで同じくCJグループのプライベートコース。 昨日のウィスリングロックのメンバーは２００名ぐらいですが、こちらのヘイスリーもメンバ...
02.グルメ・食べ歩き 食後はパッピンス、抹茶ピンス
[카페코인 명동2호점(Cafe Coin 明洞2号店）]
食後はパッピンスを。 カフェコインという喫茶店に。ソウル市内に三店舗ほど営業しているお店です。こちらは2号店。 抹茶ピンス。9000ウォン。 上は抹茶アイスで下が抹茶のかき氷。 카페코인 명동2호점(Cafe Coin 明洞2号店） ソウル...
02.グルメ・食べ歩き 烏骨鶏を使った黒い参鶏湯のオゴルゲタン
[백제삼계탕(ペクチェサムゲタン・百濟参鶏湯)]
今夜の夕食は参鶏湯（サムゲタン）を友人が食べたいということでこちらに。 백제삼계탕(ペクチェサムゲタン・百濟参鶏湯) 通常のサムゲタンではなく、烏骨鶏を使った黒いサムゲタンのオゴルゲタンをオーダー。 アツアツでテーブルに。 ここも美味しいけ...
02.グルメ・食べ歩き ミシュラン星付きシェフがいるゴルフコース
[Whistling Rock(ウィスリングロック)]
ウィスリングロックのラウンドを終えました。 ウィスリングロックのコースはダイナミックで素敵な山岳コースでしたが、それ以上に感動したのがクラブハウスでいただく食事でした。 なんとミシュランの星付きシェフが常駐していて、オープンキッチンで調理を...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はキンパッ天国でキンパとラミョン
[김밥천국 명동본점(キンパ天国 明洞本店/キンパッチョングッ)]
韓国4日目の朝食は24時間営業のこちらのお店で。 キンパッ天国 明洞本店 支店は韓国中であちこちで見ることができます。 朝6時前なのに大人気。 キンパとラミョンをいただきます。 ラミョンはピリ辛のインスタントラーメン インスタントのラーメン...
02.グルメ・食べ歩き 牛骨の出汁が出ているプデチゲ
[심슨탕 명동점(シムスンタン 明洞店)]
夕食はプデチゲを食べることに。 シンスンタン 明洞店 プデチゲは部隊鍋と漢字で書き、名前の由来は諸説ありますが、朝鮮戦争の時、アメリカ軍の駐留していたキャンプからでた余り物の素材を入れて作った鍋だとか、徴兵時代に部隊で宴会をするときにありあ...
02.グルメ・食べ歩き 2年前からハイトが醸造しているクイーンズエール
今日は金浦シーサイドカントリークラブでゴルフ。 ラウンド前にランチ スンドゥブチゲ。 辛くない。。日本人やと思って調整されたか。。 牡蠣などが入っていて旨みはあり、美味しかったです。 ビールはハイトのMAX。韓国初の麦芽１００％で発売したH...
02.グルメ・食べ歩き 元祖石焼きビビンバのお店
[전주중앙회관(全州中央会館/チョンジュチュンアンフェグァン)]
(※2023.4.30追記：明洞という地で外国人観光客が70％を占めていたのでコロナ禍で客が途切れて2020年7月に閉業。ソウル市が保存価値が高いと判断していて「ソウル未来遺産」に登録されていただけに残念である。)朝散歩、朝飲みを終え、朝食...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はいつものナクチポックン
ソウルタワーを眺めながら、朝の明洞を散歩。散歩の後は、朝飲み。朝から空いているお店でチョウムチョロムを。つまみは、ナクチポックン。昨夜は釜山式ナクチポックン、今朝はいつものナクチポックン。釜山式はマイルドなのでご飯に合いますが、いつものナク...
02.グルメ・食べ歩き KTXでソウルに戻ります
釜山式のナクチポックンを堪能したので、そろそろKTXでソウルに戻ります。 売店で購入したつまみをハイトペールラガーと大邱で人気のソジュのマシヌン・チャムで。 2時間50分ほどの移動でソウルに到着。 明日は金浦シーサイドカントリークラブをラウ...
02.グルメ・食べ歩き 釜山式ナクチポックンの元祖のお店
[할매집(ハルメチッ)]
サウスケープでのラウンドを終えてソウルに戻ります。サチョン空港から戻る便はかなり遅い時間にあるので、帰りは釜山からKTXで帰ることにします。サウスケープから釜山まではタクシーで2時間ぐらいで到着しました。KTXに乗る前に夕食を釜山で食べるこ...
02.グルメ・食べ歩き 韓国の南の海沿いに造られた世界TOP100級の新設コース
[South Cape Owners Club(サウスケープオーナーズクラブ)]
ソウルから飛行機で南に1時間。 そこから車で40分かけてやってきました。 サウスケープ オーナーズクラブ。今回、ここに来るために訪韓しました。 素晴らしいロケーションです。 2013年に開場したばかりなので、まだラウンドしている人が少ないの...
02.グルメ・食べ歩き 金浦空港からサチョン空港に移動、待ち時間にキンパを
今日は釜山から西に１００ｋｍあたりの海沿いにある新設コースのサウスケープをラウンド。 行きは金浦空港から南の泗川（サチョン）空港まで飛行機で移動して、その後、シャトルバスでゴルフ場に向かいます。 泗川（サチョン）空港は、晋州（ジンジュ）空港...
02.グルメ・食べ歩き 24時間営業のソルロンタン屋さんで軟骨プルプルのトガニタン
[신선설농탕(神仙ソルロンタン) 明洞店]
今日は朝5時に出発なので朝食は24時間営業の神仙ソルロンタンで。 神仙ソルロンタンは江南のチャムウォン（蚕院）で1980年に創業。その後、ソウル中に支店を増やしている人気のソルロンタン屋さんです。 明洞に支店があるのでそちらに。 メニューに...
02.グルメ・食べ歩き 白子たっぷりのタラ鍋のテグタン
[은성횟집(ウンソンフェッチッ)]
今日から６泊７日で韓国ゴルフ旅。初日は夜の便でソウルに到着。夕食を食べに行きます。今年の一月、オーストラリア行きの乗り継ぎの合間にソウル市内の広蔵市場でランチ。ユッケと生レバーをいただきました。その記事はこちら 「広蔵市場にあるユッケ通りで...
02.グルメ・食べ歩き 旅の締めは富山の居酒屋の代表格のお店で「ゲンゲ汁」
[親爺]
能登島ゴルフアンドカントリークラブでのゴルフを終えて再び富山県に移動。 富山に戻ってきた理由はこちらに来るためでした。 富山の居酒屋の代表格のお店「大衆酒場 親爺」 まずは皇国晴酒造（みくにはれしゅぞう）の幻の瀧 純米吟醸ひやおろしで。 今...
02.グルメ・食べ歩き 北陸の家庭の味「とり野菜」
[能登島ゴルフアンドカントリークラブ・レストラン]
能登島ゴルフアンドカントリークラブでのランチ。 まずはお隣、富山の名物のホタルイカの沖漬けでビールを。 そして、石川県民で知らない人はいないという「とり野菜」 石川の味噌に香辛料などを加えた調味味噌を使った鍋料理。 とり野菜の「とり」は鶏肉...
02.グルメ・食べ歩き 甘えびとのどぐろの一夜干しをお土産に
[能登食祭市場]
朝食を食べた後は、近くの能登食祭市場でお土産を買うことに。 建物の屋根には魚をイメージしたオブジェが。尾びれは七尾にちなんで七つに分かれています。 広場にも七尾をイメージしたオブジェが。七尾の七と虹の七色を合わせたオブジェのようです。 中で...
02.グルメ・食べ歩き 七尾の昭和の香りがする喫茶店で自家焙煎のコーヒーとミックスサンド
[中央茶廊]
今日は能登島に渡り、ゴルフです。その前に朝食を、七尾の老舗の喫茶店で。「中央茶廊」昭和の香りがする店内。昭和28年創業だそうです。自家焙煎のコーヒーがいただけます。ミックスサンド（タマゴサンドとハムサンド）サラダがついていました。中央茶廊（...
02.グルメ・食べ歩き 和倉温泉加賀屋のバーで締める
[ＢＡＲしぐれ]
和倉温泉の締めはバーで。 加賀屋内にバーがあると聞き、飲みに行ってきました。 加賀屋は巨大な旅館で２階に円形のカウンターの「BARしぐれ」がありました。 地方の旅館のバーなので、あまり期待はしてなかったのですが、きちんとしたカクテルが飲める...
02.グルメ・食べ歩き 和倉温泉の寿司屋で能登の海の幸を
[信寿し]
続いて、和倉温泉でお勧めのお寿司屋さんに。 「信寿し（のぶずし）」 店内は満席で、少し待って着席。 赤西貝 ガンド（富山でいうブリの一つ手前の魚） 白貝（マンジュ貝） そして握りに まずは、こちの昆布〆 鯵と鯖 かわはぎ 甘エビ、ガスエビ、...
02.グルメ・食べ歩き 「なまこ酢、金ん子、ばちこ、このわた」などなど、ナマコ三昧の夜
[海ごちそう]
今夜の夕食はここで。 和倉温泉で、なまこの珍味を販売している「なまこや」が隣で営業している食事処「海ごちそう」 今夜は、なまこパーティー まずは、左上から時計回りで 金ん子の甘露煮、能登いかのゆずこうじ、赤なまこ酢、青なまこ酢 金ん子とは乾...
02.グルメ・食べ歩き なまこの珍味を試食
[能登珍味なまこや]
今日は、能登のなまこをいただきます。 「なまこや」という能登のなまこを加工して販売しているお店の横に併設しているレストランで食事をする予定ですが、まだ開店前なので店舗のほうに入ってみます。 このわた、くちこ、干くちこ、乾燥なまこ、なまこ酢、...
02.グルメ・食べ歩き 能登の回転寿司で地物のネタを
[のと前回転寿司 夢市 七尾店]
七尾の和倉温泉に移動中に、回転寿司を発見。のと前回転寿司 夢市 七尾店この時間は回ってません。地物 甘エビ、ふぐの昆布〆、アオリイカ、白エビをいただきました。どれも新鮮で美味しかったです。のと前回転寿司 夢市 七尾店