29.散歩中の風景 全焼して復興中の首里城
[首里城]
2泊3日で沖縄に遊びに来てくれた沖縄が初の友人も夕方の飛行機で伊丹空港に。最後に首里城を見て帰りたいと。全焼したから見るものないと思うよ。と伝えましたが、その姿を見ておいて復興が完了したらもう一度見に来たいと。かつて真っ赤なグスクがあった場...
沖縄県
29.散歩中の風景 
02.グルメ・食べ歩き 登録有形文化財の沖縄古民家でいただくアーサーそば
[屋宜家]
おきなわワールドの観光を終えてランチ。国の登録有形文化財の沖縄古民家に指定されている沖縄そば屋さんで。屋宜家（やぎや）アーサーそば。麺にもアーサーが練りこまれています。アーサーの香りを存分に楽しめる沖縄そばでした。デザートにぜんざいを。黒蜜...
29.散歩中の風景 沖縄の巨大鍾乳洞
[玉泉洞]
沖縄が初めての友人は本日、京都に戻ります。本日は観光にまずは斎場御嶽に。私自身も7年ぶりに訪れました。コロナ禍で三角形の空間の通り抜けは中止されていました。斎場御嶽については7年前のこちらの記事に詳しく説明しています。続いて、沖縄ワールドに...
02.グルメ・食べ歩き 南大東島の名店「喜作」の兄弟店
[喜作]
ゴルフの反省会は大東料理がいただける「割烹喜作」に。4年前、南大東島へゴルフ旅に行ったときに島で一番の料理屋「喜作」に行ってみたのですが、滞在期間中、ずっとお休みで訪問できませんでした。その南大東島の「喜作」は長男が。次男は南大東島の居酒屋...
03.日本のゴルフ場 世界遺産中城城跡に隣接する海が見えるコース
[オーシャンキャッスルカントリークラブ]
沖縄県中城村にあるオーシャンキャッスルカントリークラブ。開場は2003年。設計は大久保昌。開場時は中城ゴルフ倶楽部という名前でした。2007年にオリックスゴルフマネジメント（OGM）が買収。その後、OGMはアコーディアを傘下に持つ、ファンド...
02.グルメ・食べ歩き 自家製手打ち麺の沖縄そば屋さんの濃厚な海老つけ麺
[てぃあんだー]
ランチは友人を連れて沖縄そばのお店にてぃあんだーこのドレッシングを以前、伊勢丹の沖縄の催事で購入して美味しかったので買って帰りたいのですが、これからゴルフなのでまた次の機会に買って帰ろうと思います。友人は沖縄そば。てぃあんだーの麺は、通常の...
02.グルメ・食べ歩き モツ料理が美味しい栄町の立ち飲み屋
[トミヤランドリー]
三軒目は栄町をぶらぶらとして気になる店名の立ち飲み屋を発見したのでそちらに。その店名がトミヤランドリー。立ち飲み屋なのにランドリーというユニークな店名。まずは、ポテサラ。モツ煮。特にモツ煮が美味しいです。モツ煮の旨いお店には外れなし。こちら...
02.グルメ・食べ歩き 海老しかメニューにない栄町市場にあるお店
[えび専門酒場えびす屋]
ゲンコツチュウチュウをべんり屋で堪能した後はもう一軒、栄町市場のお店で飲むことにします。えび専門酒場えびす屋。当店は、「えび」しかありません。と大きな張り紙が。海老が大好物の私にとっては天国のようなお店。海老アレルギーの人は食べるものがない...
02.グルメ・食べ歩き 豚の大腿骨の骨髄を吸って食べるゲンコツチュウチュウ
[べんり屋 玉玲瓏]
今日から2泊で京都から同級生が沖縄に遊びにきてくれています。まずは一軒目は、安里の栄町市場のべんり屋 玉玲瓏に。実はこのお店6年前に訪れたのですが、お休みで、その後も何度か再訪したのですが、満席ですぐに入れなくてずっと行けていませんでした。...
02.グルメ・食べ歩き 東京の有名かき氷店の沖縄の支店
[かんな+plus]
ゴルフの後はランチに沖縄そば。そしてデザートはかき氷を。今回、食べに行ったかき氷屋さんは、北谷にある「かんな+plus」東京の和キッチンかんなのオーナーが2017年に沖縄の支店をオープンしました。和キッチンかんなのかき氷は当ブログの去年のか...
02.グルメ・食べ歩き 三代目沖縄そば王のお店
[根夢/ごん]
タイヨーゴルフクラブでゴルフを終えて、ランチは帰り道に美味しいと教えていただいた沖縄そばのお店「根夢/ごん」で。メニューに書いてあったのですが三代目沖縄そば王に選ばれたお店のようです。かつて琉球放送が放送していた「あなたが選ぶ沖縄そば決定戦...
03.日本のゴルフ場 沖縄最古のコースに代わり、新しく作られた米軍コース
[TAIYO GOLF CLUB/タイヨーゴルフクラブ]
沖縄県の米軍コースのTAIYO GOLF CLUB/タイヨーゴルフクラブをラウンドしました。10月下旬に沖縄に移住しましたが、1か月半経って移住後の沖縄は初ラウンド。タイヨーゴルフクラブは沖縄最古のコースだったアワセメドウズが用地の返還のた...
01.ゴルフの話題 那覇にあるゴルファーの隠れ家のようなゴルフショップとバー
[house ONOFF]
知人でゴルフコース設計家の八和田徳文さんから沖縄に来ているので夕食を一緒に食べませんかとお誘いが。集合場所に指定されたのがこちら。houseONOFFONOFFが沖縄に開いたゴルフのセレクトショップ。隠れ家のようなお店でした。八和田さんは敷...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄で一番おいしいハンバーグ
[アルゴス デリ・ハンバーグ]
1人でバーで飲んでいたら、後から美女が来店し、私の席の隣に。ひょんなことから会話が始まり、話を聞くと、その美女は東京から出張でやってきて、夕食に近くのイタリアンバルで食事したらしく、この後、女性1人でも入れるバーを紹介してもらってこのバーに...
02.グルメ・食べ歩き 透き通った黄金スープが美味しい沖縄そば屋
[けんぱーのすばやー]
那覇のおもろまちにある「けんぱーのすばやー」肉なしそばとミニぶた丼。沖縄そばは、最近は肉なしが好みです。ここの黄金色のスープはカツオと豚のバランスがよくて美味しいです。
02.グルメ・食べ歩き 那覇空港で沖縄の島魚のお寿司を
[琉球回転寿司 海來、風月]
羽田空港に移動する前に那覇空港の４階に回転寿司屋があり、そこで沖縄の島魚の握りが食べられるみたいなので行ってみることに。行ってみたい寿司屋の名前は「琉球回転寿司 海來」4階に行って寿司屋があったので入店。近海物のネタをオーダー。食べてる途中...
02.グルメ・食べ歩き 元フレンチシェフが作る進化系沖縄そば
[Okinawa Soba EIBUN/エイブン]
夕食は元フレンチシェフが作る進化系沖縄そばのお店「Okinawa Soba EIBUN/エイブン」に17時閉店。16時20分ごろに訪れたら私で本日、ラスト。ギリギリセーフ。いろんなメニューがありますが、初めてなのでオーソドックスの沖縄そばの...
02.グルメ・食べ歩き 那覇で昼から飲める本格的なミクソロジーバー
[Mixology cafe & bar Ryukyu Drink LABO]
沖縄初のミクソロジーバーのアルケミストが２号店を新天地市場の本通りで本日からオープン。なにより嬉しいのは13時からの営業。（その後15時から開店に変更）東京や京都には昼から営業しているバーはたくさんあるのですが沖縄では昼から営業してる立ち飲...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄で一番好きなタコライス屋さん
[赤とんぼ]
沖縄で私が一番好きなタコライス屋さんを紹介します。新天地市場の本通りの近くにある赤とんぼ私がこのタコライス屋さんを知ったのは2020年11月。コロナの影響でテイクアウトのみになっていましたが、以前は軒先で食べることもできていた感じです。私は...
02.グルメ・食べ歩き 那覇空港近くの魚屋直営の食堂
[魚屋直営食堂 魚まる]
ランチは近所の魚屋屋直営の食堂の魚屋直営食堂 魚まるにゆいレールの赤嶺駅の近くにあります。那覇空港駅の１つ先。お刺身定食1080円このような豪華な舟盛りはもしかしたら最初の１名のみかもしれませんが、舟盛りでなくてもこの量で1080円はおスス...
02.グルメ・食べ歩き 那覇にある宮古そばの名店
[宮古そば どらえもん]
那覇の国際通りの近くに宮古そばの名店があると聞き、友人と二人でやってきました。友人は、どらえもんそば。私は宮古そばをオーダー。こちらはどらえもんそばソーキ、三枚肉、テビチが入っています。宮古そばって具が麺の下に隠されているのが昔ながらのスタ...
02.グルメ・食べ歩き 泡盛カクテル発祥のバー
[Dick]
泡盛カクテル発祥のバー、ディックに。1988年創業。メニューには泡盛を使った色々なアワモリカクテルが載っていました。ますは泡盛トニックをベースは守禮で。どっしり系の泡盛がトニックに合います。テキーラトニックとも同じ理論。泡盛と洋梨を合わせた...
29.散歩中の風景 日本最西端の駅
[那覇空港駅]
最近知りました。ゆいレールの那覇空港駅が日本最西端の駅である事を。冷静に考えたら、2003年にモノレールが開通した沖縄に、最南端も最西端もあるのは当然ですよね。知ったきっかけは引越しのために自宅に保管していた雑誌を整理していたときに、「Di...
02.グルメ・食べ歩き フレンチのコンソメスープと同じ手法で出汁を取った沖縄そば
[たから家]
移住した沖縄の自宅の近所に沖縄そばの名店を発見。フレンチのコンソメスープや中華の清湯スープと同じ出汁の取り方で作ったスープ。麺はコシ麺かモチモチ麺を選択。今回はモチモチ麺を。そのスープに合うように生姜も紅生姜ではなく生生姜。フーチバー（よも...
02.グルメ・食べ歩き 八重山料理で食べた「アダン」と「オオタニワタリ」
[あっぱりしゃん]
今夜は八重山列島の料理がいただけるお店「あっぱりしゃん」八重山列島とは石垣島や与那国島など沖縄県西部の諸島のことを指します。あだんの実はよく沖縄や奄美の島で見てきましたが、食べられるようです。オオタニワタリというのも気になります。まずは、ア...
02.グルメ・食べ歩き 那覇で少しリッチな炭火焼ステーキを
[O's House/オーズハウス]
沖縄は安くておいしいステーキ屋さんがたくさんあります。ジャッキー、８８など。さらに食堂系でもステーキが食べられて1000円台から食べることができます。今日のランチは沖縄では少し高級なステーキ屋さんの那覇の旭橋の近くにあるO's House/...
02.グルメ・食べ歩き 最高のアグー豚の焼肉
[やきにく 華]
沖縄移住初日の夕食は焼肉を食べに。石垣牛で有名な焼肉屋さんの「やきにく華」に。しかし石垣牛は食べずにアグー豚をいただきます。あぐー豚ではなく、琉球在来種のカタカナの方のアグー豚。左上から時計回りに豚トロ、ロース、肩ロース、バラまずは豚トロア...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の味噌汁定食は、どんぶりで出てきます
[味噌めしや まるたま]
朝食を食べに「味噌めしや まるたま」というお店に。具だくさん味噌汁定食味噌汁は巨大などんぶりに。沖縄ではこのサイズがノーマル。ご飯は白米と玄米が選べます。健康の事を考えて玄米で。でも大盛り。。（笑）１６０年以上前から首里の人びとに愛されてき...
03.日本のゴルフ場 かつて那覇空港の近くにあったショートコース
[シーサイドゴルフ]
かつて那覇空港の近くにあったショートコースのシーサイドゴルフ。9ホール 2607ヤード パー34のコースだったようです。ここ一年くらいの間に閉鎖になりました。私のバケットリストに入っていたので跡地を訪れてみました。まだレンタカーのカーナビに...
02.グルメ・食べ歩き ソーキそばは名護が発祥
[我部祖河食堂]
沖縄そばの上にソーキが乗っているソーキそばの発祥は名護と言われています。そのお店は「我部祖河食堂(がぶそかしょくどう)（1966年創業）」と「丸隆そば（1948年創業）」の2説あります。今となってはどちらが発祥かよくわからないようです。（※...