中世ヨーロッパの古城をイメージしたバー

愛媛の松山のバー、座ってから気づきましたが、去年も来た店。

中世ヨーロッパの古城をイメージした内装。

去年は、このバーに来る前にかなり飲んでいたので最初は気がつかなかった。

ジントニック

愛媛産桃のカクテル

愛媛産イチヂクをマティーニ風に。

締めはモヒート。

この店のモヒートはミントではなく本場キューバのレシピのイエルバブエナを使用。
野性味溢れる素晴らしいモヒートでした。

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