02.グルメ・食べ歩き 麦焼酎発祥の地
郷ノ浦の市街からタクシーに乗り、5分ほど。到着しました。玄海酒造。明治33年から焼酎を作っておられます。壱岐の麦焼酎は米麹に麦をかけあわせています。火酒の製法が中国から伝わり、16世紀頃には壱岐ではすでに造られていたようです。中に入り、一声...
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その他
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