02.グルメ・食べ歩き

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深川の桜なべ

[みの家 ]
大利根CCをラウンドした後、都内に戻り夕食。東京下町の食べ歩きをします。 まずは江東区にある、みの家。創業明治30年。桜なべと馬刺しがいただける老舗です。 肉さし(馬刺し)と、あぶらさし(たてがみ) 桜なべ八丁味噌と江戸甘味噌を合わせた「自...
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おぎのやの峠の釜めし

[横川SA(上り) ]
長野県を後にして、東京に戻ります。 蕎麦、馬肉うどんと食べたばかりですが、横川SAで、三度目の夕食。 お腹いっぱいですが、どうしても食べたい弁当があります。それは、おぎのやの峠の釜めし1958年に横川駅の駅弁として登場してから半世紀が過ぎま...
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馬肉が入った肉うどん

[中村屋 ]
信州蕎麦を食べた後は、もう1つの名物を。長野と言えば馬肉。馬肉が入った肉うどんが有名な中村屋に。 肉うどんをオーダー。 甘めのだしで馬肉が煮込まれています。説明が難しいのですが、牛すじの煮込みの牛すじが赤味の部分のみになったような感じで美味...
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蕎麦切りのルーツは信州蕎麦

[十割手打そば処 福田 ]
菅平グリーンゴルフでのラウンドを終えて東京に戻る前にせっかくの長野なので蕎麦を食べることに。 十割手打そば処 福田長野県の青木村産タチアカネを使用している十割蕎麦がいただけます。もりそばをオーダー 蕎麦を麺状に切って食べる蕎麦切りは江戸時代...
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ランチは信州福味鶏を使用した鍋焼きうどん

[菅平グリーンゴルフ ]
ゴルフ場でのハーフターンのランチは、信州福味鶏を使用した鍋焼きうどんを。信州福味鶏は長野県で平飼いされているブランド鶏で肉質が軟らかいのが特徴らしい。
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1.5㎏、1800kcalもある上州ファーム丼

[横川SA(下り) ]
夕方に羽田空港でレンタカーを借りて長野に出発。途中、群馬県の横川SA(下り)で休憩。ここで夕食を食べることに。上州ファーム丼というのが美味しそうなのでオーダー。総重量1.5㎏、1800kcalもあると書いてありました。 いざ目の前にするとデ...
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ホクホクな穴子の「ひつむし」

[たこつぼ ]
広島最後の食事は「たこつぼ」という割烹でランチ。 「ひつむし」が名物のお店。 穴子か鰻を選べるのですがもちろん穴子を選択。 まずは日本酒で軽く一杯。 つまみに二品出してくれました。蛸の煮物と鱧の出汁のジュレ どちらも丁寧に調理されていて日本...
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朝食は牡蠣のフォカッチャグラタン

[カフェポンテ ]
広島CC八本松コースをラウンドした翌日。 朝食は平和記念公園の対岸の元安橋東側の河川緑地で営業しているカフェポンテ。 イタリアンです。 土・日・祝は8時から営業していて朝食をいただくことができます。(8月中は平日も) 自家製フォカッチャde...
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こいわしの刺身で締める

バーでいい感じで締めたつもりが、ホテルに戻る道沿いに、 「こいわしの刺身。入荷しました!数量限定!」と書いてある居酒屋を発見。 こいわしの天ぷらは食べたのですが刺身はまだだったので吸い込まれるように入店。 「こいわしの刺身」と「はもかま」(...
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広島の新天地のバーで命の水を

[Bar Usquebaugh ]
あなごめし、お好み焼きと広島グルメを堪能した後はバーで軽く一杯。 新天地という場所にあるBar Usquebaugh(バー ウスケボ)に。 まずはジントニック。 そしてミントの季節なのでモヒートを。 店名のウスケボは、ウイスキーの語源。意味...
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広島風お好み焼き

[みっちゃん総本店 ]
宮島口であなごめしを食べて、広島駅前に戻ってきました。せっかくなので広島風のお好み焼きも食べて帰りたいと思います。みっちゃん総本店。昭和25年創業。広島のお好み焼き屋さんの元祖の1つ。関西風お好み焼きと広島風お好み焼きの違いは関西風は生地と...
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創業明治43年の老舗の「あなごめし」

[うえの ]
宮島からフェリーで再び宮島口に戻ってきました。友人と再合流して、夕食を食べることに。広島の海の幸と言えば牡蠣と穴子。昨晩も穴子を食べたのですが、こちらの「うえの」のあなごめしを夕食にいただくことに。 創業明治43年。当初は駅弁として「あなご...
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甘みが濃厚な宮島かき

[木島商店 ]
宮島に来た目的は、宮島かきを食べること。しかし、あいにく天候が雨だったので早じまいしているお店ばかり。厳島神社に一番近いお店の木島商店がまだ営業していて焼牡蠣が食べられるのでそちらでいただくことにしました。 焼きがき2個で400円。広島で牡...
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朝食はカープカラーの赤うどん

[広島駅 在来線1番ホーム 駅うどん・駅そば ]
今日は広島カンツリー倶楽部八本松コースをラウンド。その前に朝食を。朝食は広島駅構内にあるうどん屋で食べることに。 入場券を140円で購入して改札内に。奥には広島カープのペイント仕様の電車が。 在来線1番ホームで営業している駅うどん・駅そば屋...
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広島のおいしくて、やさしいラーメン

[らぁめん紺屋 ]
居酒屋で食事をした後、みんなでラーメンを食べにいこうということになり、近くで評判のラーメン屋さんに。 らぁめん紺屋(こうや)おいしくて、体にやさしいラーメンを目指しているのだとか。農薬、食品添加物、化学調味料、放射能をできるだけさけたいとい...
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広島の夜は居酒屋で

[居酒屋あふ ]
今夜の夕食は広島市内の「居酒屋あふ」で。瀬戸内海と言えば鱧と穴子。まずは鱧の湯引き続いて、鱧と青ネギ辛子酢味噌鯛の酒盗白肉の天ぷらこちらも広島らしい一品。白肉とは広島独特の呼び名でミノのこと。そして広島と言えば、小いわし(カタクチイワシ)。...
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広島名物の激辛冷麺(広島つけ麺)

[冷めん家 ]
広島に到着してホテルにチェックイン。明日、広島カンツリー倶楽部八本松コースをラウンドする友人たちと夕食。その前に一軒寄っておきたいお店があります。名物の広島つけ麺を食べに。麺は中華麺で、その上にキャベツやキュウリ、ネギが盛られて、たれにつけ...
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殿様寿司と呼ばれている岩国寿司

[錦帯橋たもと ひらせい ]
タカガワ新山口カンツリー倶楽部でのラウンドを終えて、次の目的地の広島に移動。その前に山口県の岩国の名物料理を食べてから移動します。錦帯橋のたもとにある「ひらせい」というお店。 創業1858年。元々は城に出入りを許された数少ない魚屋で二代目平...
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宇部のラーメン屋さんで締める

[つるや ]
バーで教えてもらったラーメン屋にやってきました。日付が変わって0:30まで営業しているので飲んだ後の締めにお客さんがずっと入れ替わり入ってきていました。この日はおばあちゃん1人でやってました。オススメはチャンポン。 ということで、ちゃんぽん...
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宇部で19年やっているバー

[SHOT BAR ROUGH ]
寿司屋の呑兵衛で食事をした後はホテルにチェックイン。 近くをぶらぶらしてバーを探索。 SHOT BAR ROUGHというバーを発見。 19年やっているバーらしい。 周辺が閑散としているのでそのわけを聞いたところ、不景気というのが第一の理由で...
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宇部で瀬戸内・山陰の魚介類を

[呑兵衛 ]
霞ヶ関CCでのラウンドを終えて羽田空港に移動。 羽田から山口県の山口宇部空港に。 山口宇部空港に着いたのは21時。 機内食を食べましたがせっかくなので宇部市内でも軽く食事をすることに。 宇部で瀬戸内海や山陰の美味しい魚が食べることができると...
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帰りの新幹線で駅弁とさくらんぼ

[山形駅 ]
東北ゴルフ旅のすべての日程を終えて山形駅に。 つばさで大宮まで移動してそこから都内に戻ります。 山形駅で、黒田さんおススメの米沢名物 牛丼弁当 牛丼どまん中を購入。 飲み物は山形代表 ら・ふらんすを。 甘辛く味付けされていて美味しくいただけ...
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冷やしラーメン発祥のお店

[栄屋本店 ]
いよいよ東北ゴルフ旅も終わり。 宮城県の東蔵王GCでのラウンドを終えて再び、山形県に戻ってきました。 最後に黒田さん親子と昼食を食べてから帰ることに。 最後の一食は山形の郷土料理の冷やしラーメン。 冷やしラーメン発祥のお店の栄屋本店に。 澄...
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山形の素晴しい山菜料理を堪能

[出羽屋 ]
山形二日目の夜ご飯は、出羽屋という山菜料理屋さん。黒田さんの奥様の御親戚のお店に招待していただけました。ミズやらこごみやらうるいなどが綺麗に盛り付けられています。1つ1つ山菜の説明を受けたのですが忘れてしまいました。一目見てどれが何かわかる...
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山形県河北町の郷土料理、冷たい肉そば

[さくらんぼカントリークラブ ]
ニューブラッサムガーデンクラブでのラウンドを終えて、昼から場所を変えてもう1ラウンド。次のラウンドは、山形県らしい名前、さくらんぼカントリークラブ。ラウンドの前にクラブハウスで昼食をとることに。山形の郷土料理の1つの冷たい肉そば 鶏ダシで醤...
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ホテルで朝食、朝からご飯三杯

[ホテルビューくろだ ]
黒田さんが経営しているホテルビューくろだで宿泊させていただき、今日は山形でゴルフ。その前に腹ごしらえ。ホテルで朝食をいただきました。 ご飯をおかずと一緒にまず一杯。二杯目はとろろで、三杯目は卵かけご飯で。おかずが多いのでまだまだ食べることが...
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老舗そば屋の鶏中華

[水車生そば(すいしゃきそば) ]
昼食にわんこそば108杯、そして夕食に黒田さんの自宅で大宴会。 お腹がはちきれそうですが、黒田さんが、締めにぜひ食べてほしいラーメンがあるということで連れてきていただきました。 ホテルビューくろだから目と鼻の先にある水車生そば。 創業 文久...
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山形の美味しい食事とお酒

岩手県でゴルフを終えて、山形県に移動。 そして天童市内の黒田さんのご自宅に到着。 黒田さんは天童市内で「ホテルビューくろだ」というホテルを経営されているので、そちらに二日間お世話になりました。 初日の夕食はご自宅にお招きいただき、山形の素晴...
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岩手のモーちゃん牛乳を使用した黒蜜きなこソフト

[前沢SA ]
岩手県を後にして山形県天童市に移動。 移動途中に前沢SAで休憩。 岩手県のモーちゃん牛乳をしようした黒蜜きなこソフト。 さっぱりしたソフトクリームにとってもあいました。
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岩手の締めは「わんこそば」

[東家(あずまや) 本店 ]
岩手県のメイプルCCをラウンドした後は、黒田さんが経営されている山形県天童市のホテルに移動。 その前に岩手県で昼食を食べてから帰ることに。 前夜に、じゃじゃ麺、盛岡冷麺と食べて、盛岡三大麺で残っているのはあと1つ。 わんこそばです。 いろん...