スイーツ

02.グルメ・食べ歩き

宮古島マンゴーのジェラート

[リッコジェラート]
ゴルフを終えた後は宮古島のかき氷を食べ歩く予定が。。予定のかき氷屋さんが3軒とも営業してませんでした。コロナ憎し。。その代わりにジェラートをいただきます。リッコジェラートというジェラート屋さん。宮古島マンゴーのジェラート
02.グルメ・食べ歩き

対馬藩主に献上されていた「かす巻き」

[渡辺菓子舗]
対馬の郷土菓子「かす巻き」を食べてみます。渡辺菓子舗対馬藩主が参勤交代から戻ってきた時に、無事に帰還したことをお祝いするために献上されていたのだとか。餡子をカステラで巻いたものです。島内ではあちこちの和菓子屋さんで作られていました。この後、...
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那覇空港にピエールエルメが開店

[Made in ピエール・エルメ那覇空港]
1月20日に那覇空港の国際線エリア内に「Made in ピエール・エルメ那覇空港」がオープンしたので行ってみました。那覇空港限定のマカロンシークヮーサーと定番のマカロンローズを購入してみました。マカロンシークヮーサーは、大宜味村産の「黄金(...
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石垣島で世界チャンピオンのジェラートを

[パレットテラスラウンジ ANAインターコンチネンタル石垣島]
ゴルフのあとは、ゴルフ場を管理してる隣のANAインターコンチネンタルのパレットテラスラウンジで世界チャンピオンのジェラートをいただきます。世界ジェラート大使・世界チャンピオンの柴野大造が監修してるジェラートが6種類のフレーバーが日替わりでい...
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石垣島のサクサクなサーターアンダギー

[さよこの店]
ゴルフ場に向かう前に朝からお客さんの出入りが多いお店が気になったので入ってみることに。さよこの店というサーターアンダギーのお店でした。いろんな味のサーターアンダギーが売られているのですがそれぞれ揚がる時間が違うので朝いちばんにはプレーンしか...
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石垣島の人気のジェラート

[ミルミル本舗 石垣空港店]
今日から三泊四日で石垣島に行ってきます。移住一年目の去年は那覇の自宅で年末年始を過ごしましたが、二年目は石垣島で過ごそうと思ってます。年末年始を過ごすついでにバケットリストで残っているマエサトゴルフコースとジュマールゴルフガーデン(閉鎖)を...
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純黒糖の製糖工場の「やちむち」

[まごころ製糖]
沖永良部島の秘密のゴルフ場も探してゴルフもできたし、島内の観光スポットもほとんど訪れたのであとは、ランチを食べて徳之島行きのフェリーに乗るだけ。その前にもう一か所訪れたい場所がありました。自家製農園の手刈りのサトウキビを直火炊き製法で作った...
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昇竜洞の出口のカフェで郷土菓子「やちむち」

[昇竜洞茶房 草]
沖永良部には2コース、ゴルフ場があると言われていましたがもう一つ新しいコースがある事を教えてもらいました。昇竜洞の近くにあるバードヒルという9ホールのショートコースです。広々として距離のあるホールもあり、楽しめました。ラウンド後は、近くの昇...
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沖永良部の和菓子屋の香りが素晴らしいマンゴーかすてら

[南洲堂]
最高のもずくのかき揚げを堪能した後は帰り道に和菓子屋の南州堂に寄ってみました。20時まで営業してます。和菓子だけでなくケーキなども販売していました。マンゴージャムが人気のようです。かき氷にマンゴー170円って書いてあるので、マンゴージャムは...
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朝食は海を見ながら与論島の炊き込みご飯「みしじまい」を

与論島の島内一周ツーリングを終えて、茶花の町に戻ってきました。朝食は昨夜、オーシャンマーケットで購入した与論島の炊き込みご飯の「みしじまい」が美味しかったので、もう一度購入して茶花海岸で食べることにします。茶花は与論島で一番人が住んでいる場...
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斎場御嶽の近くのパーラーでかき氷

[かき氷&軽食パーラーharchu果報知念店]
斎場御嶽の近くにあるパーラーへかき氷を食べに来てみました。かき氷&軽食パーラーharchu果報知念店マンゴー。2種類のマンゴーソースを使用しているようです。2種類のソースで濃厚さとさっぱり感を出しているのかもしれません。マンゴーのようなミカ...
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牧志公設市場前の和菓子屋のかき氷

[末廣製菓]
牧志公設市場の前にある和菓子屋さんでかき氷が食べられるのでやってきました。末廣製菓以前はこちらは和菓子の工場ですぐ近くに末廣と大きく看板がある角地で営業していたのですが、公設市場が仮設で和菓子工場の前に移動したので、角地を賃貸してこちらの場...
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素敵なカフェやショップが集まる港川外国人住宅街

喫茶ニワトリでかき氷を食べた後、港川外国人住宅街を散歩。昔、60年代はキャンプキンザーの米軍関係者が住んでいたのですが、現在はその平屋建ての街並みが可愛いので、カフェやショップが集まってお洒落なスポットに。こちらはパン屋のイッペコッペこの日...
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海人の町、糸満で食べる鮮魚のアーサーバター焼き

[糸満漁民食堂]
海人の町、糸満の「糸満漁民食堂」で魚を食べに。11時半開店でちょうどに行くと最後の一席に滑りこみセーフ。イマイユのバター焼き定食イマは今、イユは魚という意味なので獲れたての新鮮な魚のこと。今日はミーバイ、タマン、ビタロー、シチューマチ、カタ...
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正統な後継者のほうの「まるみつ」で白くま

[まるみつ ぜんざい]
7年ほど前に沖縄でも鹿児島で有名な白熊が食べられるという記事を紹介しました。まるみつという1960年に石垣島で丸三冷やし物店を開業してそこで提供したのが沖縄の白熊の始まりで、その後沖縄本島に移転したという記事でした。暖簾分けなどで少しひと悶...
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宮崎県産の甘いトマトを使用した絶品のかき氷

[天然氷・かき氷専門店 みつをこぼせ]
天然氷・かき氷専門店 みつをこぼせというかき氷屋さんに。八ヶ岳の天然氷のかき氷を提供しています。はちとまチーズヨーグルトを天然氷でオーダー。宮崎県産の甘いトマトと蜂蜜を使用。トマトの酸味と甘みにヨーグルトの酸味、蜂蜜の甘み、チーズの塩味が重...
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久米島の海洋深層水を使ったかき氷屋

[リゾート系かき氷専門店 -the Sea-]
鮮魚店で食事をしたあとはデザートを。こちらも前から気になっていたお店。久米島の海洋深層水を使ったかき氷屋さんに。リゾート系かき氷専門店 -the Sea-メニューが豊富です。まずはマンゴーとパイナップルのピューレに海塩のエスプーマクリームに...
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宮古島の紅芋を使用した台湾式フワフワかき氷

[アイスオアシス Ice Oasis]
沖縄は、かき氷が美味しい季節になってきました。牧志のアイスオアシス Ice Oasisというお店に。台湾式のフワフワなかき氷、沖縄紅芋宮古島の紅芋を使用タピオカたっぷりの黒蜜をかけていただきます。
02.グルメ・食べ歩き

読谷にあるハワイアンなかき氷屋さん

[田中果実店]
前回、名護からの帰りにかき氷を食べに立ち寄ったら緊急事態宣言中だったので臨時休業。緊急事態宣言が明けたので再訪してみたら、やってました。田中果実店かき氷を待っている間に試食のジャムを持ってきてくれました。どれも美味しかったです。レインボーの...
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アセロラではなく本場ではアセローラ

[アセローラフレッシュ]
ランチのあとは本部のアセロラを。アセローラフレッシュというアセロラを栽培して商品化している企業。アセロラではなくアセローラとなぜ呼ぶのかをお店の方に聞くと、原産地のカリブ海や中南米ではアセローラと呼ぶようです。アセローラジュースやアセローラ...
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沖縄の伝統菓子の「ちんびん」と「ムーチー」

[松原屋製菓]
以前から訪れたかった牧志公設市場の近くにある松原屋製菓。沖縄の伝統的なお菓子を販売している。ちんびんとムーチーを食べてみたかったので訪れた。こちらが「ちんびん」、松原屋製菓では、ぽーぽー(ちんびん)と書いてあったが、これは正式には「ぽーぽー...
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中目のピザの名店「聖林館」の裏メニュー「ビアンカ」が簡単に食べられる方法

[BACAR/バカール]
中目黒のピザの名店、聖林館のピザのメニューはマルゲリータとマリナーラの2種類だけ。そして裏メニューにビアンカというチーズだけの白いピザがあります。このビアンカが塩気が絶妙で美味しいのです。しかし聖林館ではビアンカは常連でも店主の機嫌が良くな...
02.グルメ・食べ歩き

恩納村にあるハワイ風のパンケーキ屋さん

[パニラニ]
ゴルフ後のランチは恩納村にあるハワイっぽいパンケーキ屋さんで。ナッツナッツパンケーキとステーキベーコンパンケーキステーキベーコンをオーダー。店内の雰囲気もハワイ風。コーヒーがマグカップで出てくるのもハワイアン。というかアメリカン。ナッツナッ...
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今まで食べた中で一番、金時豆が美味しかった沖縄のぜんざい

[加奈ちゃん]
アーティスティックなぜんざいを食べた後はすぐ近くの老舗のぜんざい屋さん加奈ちゃんに。コロナ禍なのでテイクアウトのみ。おばあさんが一人で営業していました。ミルクぜんざいをオーダー。氷もふわっとしていて金時豆も柔らかくて美味しいです。今までたく...
02.グルメ・食べ歩き

アーティスティックなぜんざいが食べられる沖縄そば屋

[米八そば]
アーティスティックなぜんざいが食べられる沖縄そば屋さんが沖縄市泡瀬にあるのでやってきました。このお店が結構面白いです。いきなり、駐車場の無断駐車禁止の看板で面白いお店なのがわかりました。メニューには狭すぎるトイレを広くするプロジェクトをクラ...
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東京の有名かき氷店の沖縄の支店

[かんな+plus]
ゴルフの後はランチに沖縄そば。そしてデザートはかき氷を。今回、食べに行ったかき氷屋さんは、北谷にある「かんな+plus」東京の和キッチンかんなのオーナーが2017年に沖縄の支店をオープンしました。和キッチンかんなのかき氷は当ブログの去年のか...
02.グルメ・食べ歩き

富山銘菓の「あやめ団子」発祥の店

[石谷もちや]
富山を去る前に富山銘菓の「あやめ団子」を購入してから移動します。発祥の店の「石谷もちや」みたらし団子と違い、あやめ団子は黒糖を使った黒蜜の団子新幹線の中でいただきました。濃厚な甘い団子でした。
02.グルメ・食べ歩き

和のテイストがする唯一無二のマカロン

[MURATA]
松島から仙台に戻る前にマカロンが美味しいお店が 宮城県多賀城市にあるので立ち寄ってみました。MURATAこの日販売していた12種類すべてを購入。もう1つの看板メニューのクリームブリュレ。購入から10時間ほどでキャラメルが解けていき、数時間後...
02.グルメ・食べ歩き

おやつに松島でカステラとプリン

[松華堂菓子店]
南三陸を後にして、次は松島に。松華堂菓子店でおやつをいただきます。二階がカフェになっていて松島の景色が楽しめます。気仙沼は雨でしたが、松島は晴れてました。カステラとプリン。しっとり系のカステラにしっかりほろ苦系のプリン。 どちらも美味しいで...
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小値賀島のターミナルで特産の落花生を

[小値賀港ターミナル]
宇久島に移動する高速船に乗るために小値鹿港ターミナルに向かいます。その前に、ターミナルのすぐそばに小値鹿町あわび館というあわびの直売所に行ってみました。新型コロナの影響でしょうか、販売されるアワビは陳列されていませんでした。2Fにアワビの博...