01.ゴルフの話題 カリブ海に浮かぶ仏領マルティニーク島と英連邦セントルシア島へのゴルフ旅
アメリカのゴルフダイジェストのサイトでセントルシア島という島にクーア＆クレンショーが新設コースを造成中で2021年に開場予定という記事を読んだ。 カナダのノバスコシア州のカボットクリフスを運営している同じ会社がカボットポイントという名前で開...
フランス
01.ゴルフの話題 
02.グルメ・食べ歩き 大好きなエルメのイスパハンを本場パリで
[PIERRE HERMÉ PARIS(ピエールエルメ・パリ)]
フランスゴルフ旅もいよいよ終わり。 あとは空港に向かって、飛行機に搭乗して、帰国をするだけ。 最後に、私が大好きなピエール・エルメに来てお土産にマカロンを購入し、イスパハンを空港のラウンジでいただくことにします。 エルメのパリ店は、サン・シ...
27.散歩中の風景 ダ・ヴィンチ・コードの舞台になった教会
[Église Saint-Sulpice(サン・シュルピス教会)]
フランスゴルフ旅で最高のランチを終えた後は、お土産を購入するために再び街の中に。 私の大好きなピエールエルメのマカロンをお土産に購入しにきました。 エルメの本店の目の前に教会があったので入ってみることに。 Église Saint-Sulp...
02.グルメ・食べ歩き フランス最後のランチは三つ星を再獲得したル・サンク
[Le Cinq(ル・サンク)]
フランスでの最後の食事は豪華にミシュラン三つ星レストランでいただきたいと思います。 そのレストランとは、Four Seasons Hotel George V Paris（フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク・パリ）のLe Cinq...
02.グルメ・食べ歩き 三つ星レストランに卸している職人が作るチョコレート
[Jacques Genin fondeur en chocolat(ジャック・ジュナン フォンドゥ・オン・ショコラ)]
アランデュカスでチョコレートを購入した後は、もう一軒、ショコラトリーに。 こちらも日本に未上陸のチョコレート。（※2015年9月現在） Jacques Genin fondeur en chocolat(ジャック・ジュナン フォンドゥ・オン...
02.グルメ・食べ歩き 日本未上陸のアラン・デュカスのチョコレート
[Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Paris(ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ)]
お土産にフランスのチョコレートを購入しに来ました。 フランスの人気のチョコレートのブランドはすぐに日本に上陸して、フランスに行かなくても購入できるので以前より、プレミア感は薄くなっていますが、日本未上陸のチョコレートでこれだ！というチョコレ...
02.グルメ・食べ歩き 食べられなかったタルティーヌ
[Verlet(ヴェルレ)]
朝食はタルティーヌを食べに。 タルティーヌとはトーストしたパンにジャムやバターを塗り、その上に具材を乗せたもののことを言いますが、具材を乗せずにジャムやバターだけのものもタルティーヌと言います。 パリの人達の朝食は、この具材を乗せずにジャム...
02.グルメ・食べ歩き サンルイ島名物のベルティオンのアイスクリーム
[Berthillon(ベルティオン)]
ノートルダム大聖堂を後にしてシテ島からセーヌ川沿いを歩いてサンルイ島に。 向こうに見える橋を渡るとサンルイ島 サンルイ島に続く橋から見るノートルダム大聖堂 橋の向こうがサンルイ島です。 サンルイ島にやってきた目的はこちらのBerthillo...
27.散歩中の風景 ゴシック建築の最高傑作
[Cathédrale Notre-Dame de Paris(パリのノートルダム大聖堂)]
今日はフランス最終日。 夜の便で帰国します。 まずはゴシック建築の最高傑作といわれているパリのノートルダム大聖堂の中に入ってみます。 西側の広場にはPoint Zéro des Routes de France(ポワン・ゼロ・デ・ルート・ド...
02.グルメ・食べ歩き 日本と同じクオリティの冷やし中華とニラレバ炒め
[Higuma(ヒグマ)]
フランス最後の夕食。 パリでの夕食は毎回、日本食というか日本の麺類でした。 初日はDosanko Lameｎで味噌ラーメンと冷やし担々麺。 そして二日目はSanukiyaで豚汁うどん。 三日目はKadoyaで冷やし中華。 四日目はパリで一番...
27.散歩中の風景 凱旋門から見下ろすパリの街並み
[Arc de triomphe de l'Étoile(エトワール凱旋門)]
パリに戻ってきました。明日は帰国。 初日に空港からパリに移動して一番最初に車の中から見た凱旋門に登ってみました。 螺旋階段で上ります。 屋上に出ました。シャンゼリゼ通り。 こちらはエッフェル塔。 パノラマで撮影してみました。（※クリックする...
27.散歩中の風景 モネが晩年を過ごした自宅と睡蓮の池
[Le jardin de Claude Monet à Giverny(ジヴェルニーのモネの庭)]
グランヴィルでゴルフを終えて、5日ぶりにパリに戻ります。 パリに戻る前にジヴェルニーに立ち寄ります。 ジヴェルニーには私が大好きな画家、クロード・モネが晩年を過ごした自宅と庭があります。 モネは43歳から亡くなる86歳まで、この自宅に住み、...
02.グルメ・食べ歩き グランヴィルのクラブハウスで素晴しいランチ
[Restaurant l’Albatros(レストラン・アルバトロス)]
グランヴィルでのラウンドを終えて、クラブハウスの二階にあるレストラン・アルバトロスでランチをいただくことにします。 天気がよかったので外のテラス席で。 右の方向には10番ホールのグリーンが見えます。 フランスでのゴルフはこれで終了。あとはパ...
14.フランスゴルフ ノルマンディーにコルトとアリソンが残したフランス唯一のリンクス
[Golf de Granville Le Links(ゴルフ・ド・グランヴィル・ル・リンクス)]
フランスゴルフ第６ラウンドで最終ラウンドになるゴルフ・ド・グランヴィル。 モンサンミッシェル湾に面した砂丘地帯にあるゴルフ場で、開場は１９１２年。 9ホールのレ・デューンズと18ホールのル・リンクスの27ホールあるフランス唯一のリンクスです...
02.グルメ・食べ歩き さらばモンサンミッシェル
[Le Relais Saint-Michel Hotel(ル ルレ サン ミッシェル)]
今日はホテルで朝食を食べた後、モンサンミッシェルを出発し、北に50㎞のグランヴィルに移動してゴルフ。 ゴルフを終えた後はモネが晩年を過ごしたジヴェルニー経由でパリに戻ります。 今日もモンサンミッシェルを眺めながら朝食。 清々しい朝です。 お...
27.散歩中の風景 潮が満ちて孤島になるモンサンミッシェル
[Mont Saint-Michel(モンサンミッシェル)]
満潮になる前にモンサンミッシェルから脱出。 今からこの場所で満潮になるまでの様子を観察します。 昨晩の満潮時は潮位が13.2ｍで今日は13.4ｍ。次回、この規模の潮位になるのは2033年まで待たないといけません。 昨日の経験からこの場所がギ...
02.グルメ・食べ歩き ムール貝のシードル蒸しと食前酒のポモー
[Les Terrasses Poulard(レ・テラス・プラール)]
モンサンミッシェル２日目の夕食はこちらで。 レ・テラス・プラール。 ランチにオムレツを食べたラ・メール・プラールの系列店のようです。 モンサンミッシェル内には数店舗、系列店がありました。入り口のラ・メール・プラールが一番高級で他は比較的リー...
27.散歩中の風景 百年戦争を勝利に導いたジャンヌダルク像がある教会
[Eglise paroissiale Sainte-Pierre(サンピエール教会)]
ホテルに戻ってきてしばらくは休憩。 朝は雨で曇っていたモンサンミッシェルが今はハッキリと見えます。 モンサンミッシェルの景色をつまみに赤ワインを。 滞在2日間で3度目の満潮は21時21分。まだまだ先なので今のうちにもう一度、モンサンミッシェ...
02.グルメ・食べ歩き お土産に購入したシードルと15年物のカルヴァドス
[La Grange de Courtils]
周辺の街を散策して、モンサンミッシェルに戻る途中にカルヴァドスを販売しているお店に立ち寄りました。 カルヴァドスはノルマンディー地方のお酒で、この地では昔から土壌の関係上、良質な葡萄が育たない代わりに良い林檎が育つので林檎を使ったお酒が造ら...
27.散歩中の風景 ヴィルデュ・レ・ポエルの街のステンドグラスが綺麗な教会
[Église Notre-Dame de Villedieu-les-Poêles(ヴィルデュ・レ・ポエルのノートルダム教会)]
夕食まで時間があるので車を出してモンサンミッシェルの周辺の街を散策してみます。 まずは近くのお土産屋さんに入ってみました。 お土産用にカルバドスなどを買おうかなと思って店内に。 店員の愛想が悪いのでこの店で買うのはやめました。 次に向かう目...
27.散歩中の風景 モンサンミッシェルの外周にひっそりと建てられたサントベールを祀る礼拝堂
[La Chapelle-Saint-Aubert(サントベール礼拝堂)]
ランチを食べた後は、モンサンミッシェルの修道院の高台から下を見下ろした時に偶然に見つけたサントベール礼拝堂に行ってみます。 モンサンミッシェルに大天使ミカエルのお告げにより、8世紀に修道院を建てたサントベールが祭られています。 モンサンミッ...
02.グルメ・食べ歩き モンサンミッシェル名物のフワフワなオムレツ
[La Mère Poulard(ラ・メール・プラール)]
3度目のモンサンミッシェルへの上陸。 ランチをどこで食べようか考えていたのですが、高くて不味いということで有名なモンサンミッシェル名物のラ・メール・プラールのオムレツを食べに行くことにします。 実は前日の夜にお店でオムレツを作っている様子を...
02.グルメ・食べ歩き ノルマンディーのバターを使ったサブレ
[Le Relais Saint-Michel Hotel/ル ルレ サン ミッシェル]
ホテルに戻り、サービスでもらったワインを飲みながら、一旦休憩。 ムートンカデの２０１４年のライダーカップを記念した赤ワイン。 雨ですがうっすらとモンサンミッシェルが見えています。 こちらもサービスで部屋についていた、ノルマンディのバターを使...
27.散歩中の風景 質素で荘厳な造りのモンサンミッシェルの修道院
[Abbaye du Mont-Saint-Michel(モンサンミッシェル修道院)]
続いてモンサンミッシェルの修道院の中を見学してみます。 モンサンミッシェルはフランスの西海岸のサン・マロ湾の小島の上に築かれた修道院で、元々はこの島はモントンブ(Mont Tombe) と呼ばれるケルト人の聖地でした。 708年にこの近隣の...
27.散歩中の風景 モンサンミッシェルの中からみた満潮時の風景
[Mont Saint-Michel(モンサンミッシェル)]
本日の1度目の満潮は9時1分。 ただいま8時20分。これから高台に登り、モンサンミッシェルが孤島になる様子を眺めたいと思います。 モンサンミッシェルのメイン通りを進んでいきます。 修道院が見えてきました。 修道院まであと少し。 写真を撮りな...
02.グルメ・食べ歩き シードルを使用したキールノルマン
モンサンミッシェルに再上陸。 この時間はまだ陸続き。 9時1分に一度満潮になり、モンサンミッシェルは昨夜に続き、孤島になります。そして今日は21時21分に再び満潮になり、孤島に。 今日は雨。昨日は潮が引く前に上陸して下半身ずぶ濡れ。今日は上...
02.グルメ・食べ歩き ノルマンディー地方を意識した朝食
[Le Relais Saint-Michel Hotel(ル ルレ サン ミッシェル)]
フランスに来て初めてホテルで朝食。 ジュースはリンゴジュース。 リンゴはノルマンディー地方で造られているカルバドスやシードルの原料であるように同じくノルマンディー地方の特産です。 オーストラリアのベジマイトがフランスにも？！ と思ったらチョ...
02.グルメ・食べ歩き 日本のナポリタンの原形になったスパゲッティ・ナポリテーヌ
[Auberge Saint Pierre(オーベルジュ・サンピエール)]
モンサンミッシェルに上陸して少し散策した後、休憩するためにレストランに。 時間は21時過ぎ。ほとんどのお店がラストオーダー後でしたが、こちらのレストランは入ることができました。 Auberge Saint Pierre(オーベルジュ・サンピ...
27.散歩中の風景 孤島になったモンサンミッシェルに初上陸
[Mont Saint-Michel(モンサンミッシェル)]
夕食を食べた後はモンサンミッシェルに初上陸します。 かつてモンサンミッシェルは満潮時には孤島になっていたのですが、モンサンミッシェルに続く道路を建設したことなどにより、周辺では砂の堆積が進み、周辺の海が後退し、モンサンミッシェルのそばに駐車...
02.グルメ・食べ歩き モンサンミッシェルを眺めながら夕食は名物のプレサレ
[Le Relais Saint-Michel Hotel(ル ルレ サン ミッシェル)]
ルーアンを15時過ぎに出発。目的地はモンサンミッシェル。約2時間半かけて到着しました。 遠くにモンサンミッシェルの輪郭が見えてきたときは感激しました。 この日にモンサンミッシェルにやってきたのには理由があります。今日と明日にかけて合計３回も...