ラーメン

福井県の丸岡で92歳の伝説の油揚げ職人の田中さんが作った揚げたての油揚げをゲットして食べたあと、続いて目指すは、福井県の名門コース、芦原ゴルフクラブ。 しかし、まだ6時半過ぎ。スタートは10時45分なので、かなり時間があります。 肉厚な油揚...

タートルベイリゾートでの２ラウンドの後は再びプロ達と合流して夕食を食べるためにワイキキに戻ります。 小腹が空いたのでワヒアワのサイミン屋さんに立ち寄りました。 SHIGE'S　SAIMIN　STAND（シゲズサイミンスタンド） ここの麺は、...

居酒屋を後にして旅館に戻る途中に「海藻ラーメン」という立て看板が。気になったのでシングルパパさんと二人で寄ってみました。かざぐるまというお店。シングルパパさんは、塩の海藻ラーメンを。私は醤油の海藻ラーメンを注文。海藻の出汁が出て結構、美味い...

足湯横町を進むと目的のお店を発見さきほど夕食を食べて、更にホテルで和歌山ラーメンを食べたばかり？そうなんですが、ホテルのラーメンが物足りなかったので、外で食べてみようと思ってやってきました。角を曲がると入口があります。入口はこんな感じ。当然...

ホテルで夕食を食べた後はラーメンコーナーがあったのでそちらに移動。和歌山ラーメンを食べてみました。和歌山ラーメンとは醤油とんこつのラーメンのことをいうみたい。ホテルのラーメンということなので、お味はまあこんなもんかという感じ。麺が柔らかすぎ...

馬肉料理を堪能した後は、一旦、ホテルに戻って休憩。 熊本滞在中にどうしても食べておきたいものがあります。 それは太平燕（たいぴーえん）。 ちゃんぽんのようなスープに麺が卵麺ではなく春雨が入っている熊本独特の料理です。 太平燕で有名な紅蘭亭に...

電車で鹿児島中央駅から熊本駅に到着。熊本は三度目の訪問。以前から一度食べてみたかった黒亭のラーメンを食べに行くことに。13時半頃に到着。結構な行列です。この写真は私がお店から出た時の2時頃の写真なのですが、私が並んでいたときは角の交通標識の...

「ならびや」で黒糖焼酎を堪能してホテルに戻ることに。 戻る途中、ホテルの近くでラーメン屋を発見！ ああ、目に入ってしました。。。 ラーメン一番軒 お腹いっぱいなのに、吸い込まれるように階段を上がり店内に。 カウンターとテーブル席のあるお店。...

福岡センチュリーから福岡市内に戻ってきて、友人の行きつけの寿司屋で。 寿司を食べて、紅乙女酒造の時の超越のロックをたっぷり飲んでほろよい状態。 その後は、ふと先日、TVで報道されていたラーメン屋の屋号の係争を思い出して、そのラーメン屋に行っ...

宇都宮から佐野に移動。8時過ぎに到着。ホテルにチェックインして、せっかくなので佐野ラーメンを食べに行くことに。8時半以降に空いているお店が少なく、その中で自分が選んだお店は亀嘉（かめよし）。深夜3時まで営業しています。駅前から歩いて行ったの...

西門食べ歩きの最後はガチョウ料理の「鴨肉扁」お店の名前は鴨肉扁ですが、使われている鳥は鴨ではなく鵞鳥（ガチョウ）が使われています。創業当時はダックを使用していたようですが、ガチョウのほうが柔らかく調理できるのでガチョウに変えたようです。メニ...

玉市で水晶を購入した後は、西門に移動。西門は日本でいうと原宿のような街。若者が多い町です。そんな若者ばかりの街にアラフォーのおっさんが行く目的はもちろん食べ歩き。まずは阿宗麺線。テーブルはなく立ち食いのお店です。店先に椅子が少しだけ配置され...

そのまま基山街をあるいて牛肉麺が有名な九份老麺店に。 牛肉麺（80元） 今まで食べた牛肉麺の中でも結構、上位に入る美味さ そして、もう１つの名物、餛飩麺（ワンタン麺　45元） こちらのほうはスープは薄味。テーブルに置いてある醤油などで自分好...

ホテルでシングルパパさん達と合流。今回のメンバーは、お馴染みシングルパパさん、マダムNさん。そして初めてお目にかかる方は5名。北海道から小樽カントリー倶楽部で片手シングルプレイヤーのマダムIさん香川県からkurikuriさんご家族（ご主人、...

コオラウゴルフクラブ、ルアナヒルズカントリークラブとオアフ島No1,No2の難しいコースをはしごラウンドして、ホノルルに帰還。帰国の前日なので家族から頼まれていた物を買いに行くついでに、暑いのでユッチャンの冷麺を食べに行くことに。以前にあっ...

家族でのゴルフを終えて、部屋で少し休憩。その後、カイルアの町に食事をしに行くことに。安くて地元の人に人気のあるビッグアイランドグリルへ。ここの味はＢ級で全て60点ぐらいなのですが、ハワイ島では60点にも満たないお店が多いので貴重なレストラン...

玉名カントリーでラウンド後、ゴルフ場に送迎してくれたタクシーの運転手さんにもう一度迎えにきてもらい、空港に向かうことに。ラウンドが予定より早く終わったので運転手さんにお願いして玉名でお勧めのラーメン屋さんに寄ってもらうことにしました。玉名の...

去年の5月に福岡で気になるラーメン屋があり、食べに行ったのですが営業時間外だったので食べることができませんでした。 その店の名は友心亭。その時の記事はこちら 一年越しで、鹿児島に出発する前に食べに行ってみることに。 タクシーに乗り、お店のあ...

水月を後にして、友人がお勧めする冷泉公園近くの屋台に移動。しかしこの日は祝日ということでオープンしていませんでした。残念。。ということで場所を移動して近くのホテル内のバーでスコッチを飲み、ほろ酔いになりホテルに戻りました。５時半から食事した...

お腹いっぱいでしたが、豚骨ラーメン発祥の地に敬意を表して（笑）、せっかくなのでラーメンに。去年はひろせ食堂で食べたので、今年は一番メジャーどころな大砲ラーメンに行ってみました。味は二種類あるようです。通常のラーメンと昔の味を再現した昔ラーメ...

久留米市内を散歩中に久留米で76年営業を続けてる中華うどんの一平なるお店を発見。 中華うどん？気になったのでお店に入って聞いてみました。 うどんのだしで麺がラーメンの麺のようです。 中華うどん（420円） うどんのだしと固めの中華麺が意外に...

青葉で黒豚料理を堪能した後は、やはりラーメン。駅前でタクシーに乗って到着したのは、番番というお店。ラーメン（630円）を注文。しばらく待っていると、鉄鍋に入ったラーメンが登場。スープを飲むと、鳥ガラスープのようです。豚骨スープもブレンドして...

前日も飲みに行ったお気に入りのBar KURAでマティーニとジントニックを飲んでいてほろ酔い状態でそろそろホテルに帰ろうかと思ったら、ロン社長から電話が。 今からこっちに合流するということで、場所を伝えて待つこと数分。 どうやら近くで飲んで...

肉巻きおにぎりを頬張った後は、一旦解散。 私は移動時に目をつけていた焼酎バーに。 呑助社長と二人で。宮崎焼酎を堪能。 ロックで焼酎を4杯ほど。 その後、焼酎バーのマスターにスコッチが飲める良いお店がないかと聞いて教えてもらったバーに移動。 ...

新宿で打ち合わせ後に次の打ち合わせのため銀座に移動。 時間があるので遅めのランチを。 地下の飲食街を歩いてると、鹿児島ラーメンなる店を発見。 来月に関西お気楽経営者会(略してPWR会)で宮崎、鹿児島ゴルフの旅を企画しているので鹿児島というキ...

品川から京都に移動。昼過ぎに京都に到着。 連休の初日なので駅は観光客であふれてます。 京都駅前で昼ごはん食べようと思ったのですが、どこも行列なので自宅近くのラーメン味蔵に。 ここの看板メニューのあじくらラーメン（６００円）が美味い。 今日は...

朝ご飯食べずに空港に移動したので空港内で牛肉麺を食べてみた(200元) 案外いけてました。 そんなこんなで関空に到着。 今回の打ち合わせ先との今週末のゴルフフェアでの再会が楽しみです。

先日、關渡宮の近くの台北一美味いと鉄男さんがいう朝食屋さんに行ったらお休みだったので再度、チャレンジしてみることに。 開いてました！ こんな感じで好きなものを注文します。 肉や豆腐や卵を注文。 タレが絶品。 私は汁ありの麺。あっさりして美味...

風邪でややフラフラ状態ながらも、無事に美麗華高爾夫郷村倶楽部のラウンド終了。 スループレイでゴルフ終わってそのままホテルに戻ってきたので小腹がすいてきてます。 やや熱っぽいのですが腹が減るというのはよい傾向です。 ということで近くの担仔麺で...

台北市内のホテルに到着。 小腹がすいたのでホテルの近くでご飯食べることにしました。 有名どころは、ほぼ制覇してるので今回はB級店を開拓しようかなぁとか思いながらぶらぶら散歩。 牛肉麺の店があったので入ってみました。 場所は林森北路と長春路の...