ラーメン

02.グルメ・食べ歩き

西門食べ歩きの最後はガチョウ料理

[鴨肉扁 ]
西門食べ歩きの最後はガチョウ料理の「鴨肉扁」 お店の名前は鴨肉扁ですが、使われている鳥は鴨ではなく鵞鳥(ガチョウ)が使われています。 創業当時はダックを使用していたようですが、ガチョウのほうが柔らかく調理できるのでガチョウに変えたようです。...
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西門に移動して大腸麺線を食べに

[阿宗麺線 ]
玉市で水晶を購入した後は、西門に移動。 西門は日本でいうと原宿のような街。若者が多い町です。 そんな若者ばかりの街にアラフォーのおっさんが行く目的はもちろん食べ歩き。 まずは阿宗麺線。 テーブルはなく立ち食いのお店です。店先に椅子が少しだけ...
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九份老麺店にて牛肉麺と餛飩麺

[九份老麺店 ]
そのまま基山街をあるいて牛肉麺が有名な九份老麺店に。 牛肉麺(80元) 今まで食べた牛肉麺の中でも結構、上位に入る美味さ そして、もう1つの名物、餛飩麺(ワンタン麺 45元) こちらのほうはスープは薄味。テーブルに置いてある醤油などで自分好...
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熱海でもラーメン

[一番軒 ]
ホテルでシングルパパさん達と合流。 今回のメンバーは、お馴染みシングルパパさん、マダムNさん。 そして初めてお目にかかる方は5名。 北海道から小樽カントリー倶楽部で片手シングルプレイヤーのマダムIさん 香川県からkurikuriさんご家族(...
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若き日の思い出のホノルルのラーメン

[えぞ菊 ]
コオラウゴルフクラブ、ルアナヒルズカントリークラブとオアフ島No1,No2の難しいコースをはしごラウンドして、ホノルルに帰還。 帰国の前日なので家族から頼まれていた物を買いに行くついでに、暑いのでユッチャンの冷麺を食べに行くことに。 以前に...
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三日目のディナーはB級ファミリーレストランへ

[Big Island Grill(ビッグアイランドグリル) ]
家族でのゴルフを終えて、部屋で少し休憩。 その後、カイルアの町に食事をしに行くことに。安くて地元の人に人気のあるビッグアイランドグリルへ。 ここの味はB級で全て60点ぐらいなのですが、ハワイ島では60点にも満たないお店が多いので貴重なレスト...
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玉名ラーメン 雲龍軒

[雲龍軒 ]
玉名カントリーでラウンド後、ゴルフ場に送迎してくれたタクシーの運転手さんにもう一度迎えにきてもらい、空港に向かうことに。 ラウンドが予定より早く終わったので運転手さんにお願いして玉名でお勧めのラーメン屋さんに寄ってもらうことにしました。 玉...
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一年越しのラーメン。またまた食べれず。。

[博多 ちょうてん 博多本店 ]
去年の5月に福岡で気になるラーメン屋があり、食べに行ったのですが営業時間外だったので食べることができませんでした。 その店の名は友心亭。その時の記事はこちら 一年越しで、鹿児島に出発する前に食べに行ってみることに。 タクシーに乗り、お店のあ...
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有名じゃないほうの一竜のラーメン

[一竜 ]
水月を後にして、友人がお勧めする冷泉公園近くの屋台に移動。 しかしこの日は祝日ということでオープンしていませんでした。残念。。 ということで場所を移動して近くのホテル内のバーでスコッチを飲み、ほろ酔いになりホテルに戻りました。 5時半から食...
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豚骨ラーメンの呼び戻しスープ発祥の店

[大砲ラーメン ]
お腹いっぱいでしたが、豚骨ラーメン発祥の地に敬意を表して(笑)、せっかくなのでラーメンに。 去年はひろせ食堂で食べたので、今年は一番メジャーどころな大砲ラーメンに行ってみました。 味は二種類あるようです。通常のラーメンと昔の味を再現した昔ラ...
02.グルメ・食べ歩き

久留米で中華うどん?

[一平 ]
久留米市内を散歩中に久留米で76年営業を続けてる中華うどんの一平なるお店を発見。 中華うどん?気になったのでお店に入って聞いてみました。 うどんのだしで麺がラーメンの麺のようです。 中華うどん(420円) うどんのだしと固めの中華麺が意外に...
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水炊き風ラーメン

[番番 ]
青葉で黒豚料理を堪能した後は、やはりラーメン。 駅前でタクシーに乗って到着したのは、番番というお店。 ラーメン(630円)を注文。 しばらく待っていると、鉄鍋に入ったラーメンが登場。 スープを飲むと、鳥ガラスープのようです。豚骨スープもブレ...
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宮崎二日目の夜も、やっぱり締めはラーメン

[横道麺(おうどうめん) ]
前日も飲みに行ったお気に入りのBar KURAでマティーニとジントニックを飲んでいてほろ酔い状態でそろそろホテルに帰ろうかと思ったら、ロン社長から電話が。 今からこっちに合流するということで、場所を伝えて待つこと数分。 どうやら近くで飲んで...
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締めは魂麺(ソウル麺)

[SOUL麺 ]
肉巻きおにぎりを頬張った後は、一旦解散。 私は移動時に目をつけていた焼酎バーに。 呑助社長と二人で。宮崎焼酎を堪能。 ロックで焼酎を4杯ほど。 その後、焼酎バーのマスターにスコッチが飲める良いお店がないかと聞いて教えてもらったバーに移動。 ...
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鹿児島ラーメン

[我流風]
新宿で打ち合わせ後に次の打ち合わせのため銀座に移動。 時間があるので遅めのランチを。 地下の飲食街を歩いてると、鹿児島ラーメンなる店を発見。 来月に関西お気楽経営者会(略してPWR会)で宮崎、鹿児島ゴルフの旅を企画しているので鹿児島というキ...
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とろろ昆布と鰹節と豚骨のハーモニー

[ラーメン味蔵 ]
品川から京都に移動。昼過ぎに京都に到着。 連休の初日なので駅は観光客であふれてます。 京都駅前で昼ごはん食べようと思ったのですが、どこも行列なので自宅近くのラーメン味蔵に。 ここの看板メニューのあじくらラーメン(600円)が美味い。 今日は...
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空港で牛肉麺

朝ご飯食べずに空港に移動したので空港内で牛肉麺を食べてみた(200元) 案外いけてました。 そんなこんなで関空に到着。 今回の打ち合わせ先との今週末のゴルフフェアでの再会が楽しみです。
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台北一美味い朝食を再度チャレンジ

[阿成切仔麺 ]
先日、關渡宮の近くの台北一美味いと鉄男さんがいう朝食屋さんに行ったらお休みだったので再度、チャレンジしてみることに。 開いてました! こんな感じで好きなものを注文します。 肉や豆腐や卵を注文。 タレが絶品。 私は汁ありの麺。あっさりして美味...
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小腹がすいたので担仔麺

[度小月 中山店 ]
風邪でややフラフラ状態ながらも、無事に美麗華高爾夫郷村倶楽部のラウンド終了。 スループレイでゴルフ終わってそのままホテルに戻ってきたので小腹がすいてきてます。 やや熱っぽいのですが腹が減るというのはよい傾向です。 ということで近くの担仔麺で...
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三合一麺

台北市内のホテルに到着。 小腹がすいたのでホテルの近くでご飯食べることにしました。 有名どころは、ほぼ制覇してるので今回はB級店を開拓しようかなぁとか思いながらぶらぶら散歩。 牛肉麺の店があったので入ってみました。 場所は林森北路と長春路の...
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日本一美味しい ゆずラーメン

[英多朗 ]
ゆずラーメンを食べれる店はいろいろあるけれど私が日本で一番おいしいゆずラーメンが食べれると思っている店は京都にある英多朗。 他の店のゆずラーメンはゆずの風味が強すきでスープが負けてしまっていたり、その逆もあったりしますがこの店のゆずとスープ...
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嵐山でラーメン

渡月橋を南に渡り、阪急嵐山駅を目指し、道路沿いを歩いていると、右手に見慣れないお店があったので良く見てみるとラーメン屋のようです。 しばらくこの道を歩いていないのでいつオープンしたのかは不明。 いつものように吸い込まれるように入店。 山桜桃...
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城崎でもラーメン

城崎でラーメン屋を探して車で移動したけど全て閉まってた。 どうしてもラーメンが食べたいのでとりあえず温泉街に移動。 ブルー城崎から南に向かい、右折して川沿いのメインストリートを歩き、一本めの駅に向かう道を左折するとラーメンと書かれている赤提...
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ラーメン藤

仕事で近くまで来たので久しぶりにラーメン藤に寄ってみた。 特製ラーメン(850円)と餃子(250円)とビールを注文。特製と普通の違いはチャーシューの量。餃子はニンニクの匂いを気にする人に配慮してにニンニクあり、なしを選べます。私はもちろん、...
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あびすけのつけ麺

[あびすけ]
仕事で神奈川県の日吉にきてます。 打ち合わせが終わったので駅前にある「あびすけ」という店に入店。 味玉つけめん、大盛り(770円)のあつもりを注文。並盛も大盛も同料金。そういえば今日、初めての食事です。 とんこつベースのスープに鰹が効いてい...
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長崎ちゃんぽん定食

[中央軒ランタン亭 ]
昨日のお昼は渋谷に買い物に行った帰りに寄った「中央軒ランタン亭」の長崎ちゃんぽん定食。 値段は930円。+170円で半チャーハンに変更できるので変更。 ランタン亭のちゃんぽんはたまに食べたくなります。具もたくさん入っていて、上に生卵を落とし...
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鳥羽でラーメン

[ラーメン太平 ]
明日、鳥羽カントリーを一緒にラウンドするA氏がホテルでの食事後、しばらくして小腹が空いたと言ってラーメンを食べに行く?と誘ってきたので一緒に行くことに。ホテルの人にお店の場所を聞き、車で移動。ホテルの周りは夜は真っ暗で何もないです。二分ほど...
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深夜に第一旭

[第一旭 たかばし本店]
金曜日は8歳の息子の新地デビューを無事に終え、早めに帰宅しようと思っていたのですが、ゴルフのライバルE氏につかまってしまい、結局終電で帰れず。。 仕方なく息子と梅田のホテルにチェックイン。息子、新地デビューの初日に朝帰りです。 ロクな大人に...
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久しぶりの笑麺

[笑麺]
昨日の晩御飯はE氏とのショートコース対決で負けてしまったのでラーメンをおごることに。 マッチプレイを4&3で勝利したにも関わらず、なんで残り3ホールのストロークプレイで再試合を受け入れたんだ?と悔やんでも負けは負けです。 私の自宅近くまで戻...
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昔ながらの中華そば

[萬福 ]
今日のお昼は萬福で中華そば。 ラーメンではなく、昔、子どもの頃、食堂で食べたあっさり味の中華そばです。下京区にも萬福というラーメン屋さんがありますが、そことは別のお店です。こちらは丼物などもおいてある、四条通沿いの昔ながらの食堂です。ここの...