お酒

02.グルメ・食べ歩き

麦焼酎発祥の地

郷ノ浦の市街からタクシーに乗り、5分ほど。到着しました。玄海酒造。明治33年から焼酎を作っておられます。壱岐の麦焼酎は米麹に麦をかけあわせています。火酒の製法が中国から伝わり、16世紀頃には壱岐ではすでに造られていたようです。中に入り、一声...
02.グルメ・食べ歩き

シェムリアップでのランチ

バイヨン=>タ・プロームと見学した後はシェムリアップの街に戻り、ランチです。ランチの前に時間が少し残っているので、ガイドブックに載っていたアンコールワットやバイヨンのミニチュアの石細工が展示されているディー・プルーン氏の工房によってもらうこ...
02.グルメ・食べ歩き

黒糖焼酎クレオパトラ

雑誌で黒糖焼酎の記事が載っていて、読んでると急に飲みたくなったので買い物のついでに買ってみた。やはり芋焼酎のブームのせいで、お店には芋焼酎は多く陳列されてるが、黒糖焼酎は数が少ない。4種類ぐらいしかなかった。目当ての銘柄がなかったので一番手...