ガランの町でスコットランド風イタリアン

[The Main Course(ザ・メインコース)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

今夜はガランのコースのすぐそばにあるザ・メインコースというイタリアンで。

まずは、プロセッコで喉の渇きを癒します。

 

モッツァレラ・ディ・バッファロー

モッツァレラチーズと自家製トマトジャムとバルサミコソース

 

オリジナルカクテルのザ・ゴルファー(ウォッカ、シャルトリューズヴェール・ペルノ、レモンジュース、アンゴチュラビターズ)がさっぱりして美味しい。


メインはハギス・ラビオリ。ハギスをパスタで挟んでウイスキーとクリームソースで味付けしたスコットランド風イタリアンで。

意外な組み合わせですが美味しかったです。

 

そして、デザート代わりに店名を名付けたカクテルのメインコース(ヘンドリックジンに秘密のお酒にキュウリをたっぷり)を。

こちらもサッパリとして美味しくいただけました。

 

The Main Course(ザ・メインコース)

https://www.facebook.com/themaincoursegullane/

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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