ホーチミンでコリコリした食感のクラゲのミークアン

バーをもう一軒、ハシゴする前に小腹が空いてきたのでクラゲのミークアンが食べることができるこちらに。

Mỳ Quảng Bà Mua / ミークアン・バームア

ダナンが本店の有名なミークアンのお店でダナンだけでも10店舗ぐらいあるらしい。

クラゲ以外にチキン、魚、牛肉、カエルなどいろいろ具材が選べるがクラゲのミークアンをオーダー。

クラゲはコリコリしていてよい食感。美味しかった。