台湾

02.グルメ・食べ歩き

台湾で最もおいしいチャーハンの店

[民生炒飯]
出張で台湾に久しぶりにやってきました。パスポートを調べてみたら約3年ぶりの台湾です。 ホテルにチェックインの後、打ち合わせの前にどうしても一軒、食べに行きたいお店があるので取引先の通訳の方にお願いをしてこちらに。 台湾人の投票で決めた「台湾...
00.旅の目次

台湾に出張、そして急遽ゴルフ

2015年1月に台湾に出張に行ったときの記録です。 突然、台北に訪問することが決まり1泊2日の出張。今回はゴルフは無理かなと思ってたのですが帰国する日に台湾在住の友人が急遽予約を取ってくれて道具一式を借りてラウンドすることができました。 約...
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台北・台中・鹿港で食べ歩きの旅

2012年5月に台湾出張に行ったときの記録です。 台北では北投温泉に。予定では花蓮方面に出向いてゴルフをするつもりだったのですが、手違いで一か月先の日を予約していたようです(笑) ということで今回はゴルフはなしで。 急きょ、予定が空いたので...
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台湾人の友人のゴルフデビュー

2012年4月に台湾出張&ゴルフに行ったときの記録です。 2か月前の前回の台湾出張時に台湾在住の友人と食事。 その友人はゴルフ未経験。少し、ゴルフに興味を持っていたので次回、私が台湾を訪れる日にゴルフデビューしましょう。という約束をして帰国...
02.グルメ・食べ歩き

数々の賞を受賞しているパイナップルケーキ

[佳徳糕餅 ]
帰国前にお土産を買いに行くことに。 そのお土産とは鳳梨酥(パイナップルケーキ)。 台湾のお土産といえばパイナップルケーキが定番です。 今まではあまり拘らずに購入していたのですが、お気に入りのパイナップルケーキが見つかりました。 そのパイナッ...
02.グルメ・食べ歩き

台北でベスト10にランクインした牛肉麺

[神仙川味牛肉麺 ]
打ち合わせを終えて後は帰国するだけ。 帰国前に昼食をとることに。 2010年の台北国際牛肉麺節というイベントで北牛肉麺十大好店を受賞したお店の「神仙川味牛肉麺」に。 混雑時をずらしてきたのですが、かなりお客さんが入ってます。 普通の牛肉麺で...
02.グルメ・食べ歩き

朝食に揚げたての蝦捲飯と炸排骨を

[金仙魚丸分店 ]
台湾4日目。この日に帰国します。午前中に打ち合わせ一件。 その前に、朝食を迪化街まで食べに行くことに。 今日のお店は「金仙魚丸分店」 蝦捲飯(75元) 蝦捲と呼ばれる海老のすり身を揚げたものがご飯の上にのっています。 揚げたての蝦捲に辛子醤...
02.グルメ・食べ歩き

偶然出会った最高に美味い冷えた豆花

[鹿鼎紀 三色湯圓 ]
鹿港の散策と食べ歩きも堪能したので台北に戻ることに。再びバスで台中方面まで戻ります。帰りは途中の彰化駅までバスで乗り、そこから在来線で新烏日まで移動。そして再び新幹線で台北に戻るというルート。まずはバス乗り場を探す必要があり、道行く人に聞い...
02.グルメ・食べ歩き

純白の蒸しパン

[阿振肉包(振味珍) ]
これまた龍山寺から天后宮に移動中に行列ができていたお店。中山路沿いにありました。 阿振肉包、正式には看板の下に書いてある振味珍という店名らしい。 先ほどの老龍師肉包では鹹蛋糕という塩味のケーキを購入して失敗したのでこちらではオーソドックスに...
02.グルメ・食べ歩き

塩味の不思議なケーキ

[老龍師肉包 ]
鹿港を散策中に見つけた老龍師肉包というお店。 龍山寺から天后宮に歩いているときに行列ができているので気になって並んでみました。 最初は肉まんを買おうかなと思ってたのですが、肉まんよりこちらのミルク色のスポンジケーキのほうを皆さん購入していた...
02.グルメ・食べ歩き

鹿港名物の牡蠣とアナジャコを食べてみた

[輝鴻蚵仔煎]
小腹が空いたので鹿港名物の牡蠣料理と蝦猴(アナジャコ)を食べることに。 輝鴻蚵仔煎というお店がこのあたりで有名らしいのでこの店に決定。 まずは蚵仔煎(50元) 牡蠣の卵とじです。 台湾各地の屋台で食べられるサツマイモの粉と卵で牡蠣をとじて炒...
27.散歩中の風景

鹿港老街を散策

[鹿港老街と隘門 ]
龍王祭の龍の舞を見学した後は鹿港老街を散策することに。 古いレンガ造りの町並みの中にお土産屋さんなどが並んでいます。 天后宮の近くでは魚介類の屋台がたくさんありました。 中でも目立ったのは蝦蛄(シャコ)のような蝦猴(日本では穴蝦蛄)があちこ...
27.散歩中の風景

龍が舞う龍王祭

[龍山寺と天后宮 ]
続いて龍山寺に。 龍山寺は、四進三院という4つの建物と3つの庭からなる建築様式で台湾の紫禁城とも呼ばれている第一級古跡。龍山寺は台湾には鹿港以外には台北、台南、鳳山、淡水と合計5か所あります。お寺に行くと何やら人混みの中で何か行われているよ...
27.散歩中の風景

胸がすれ違う小路

[摸乳巷 ]
九曲巷を散歩した後は摸乳巷と呼ばれる細い道に。 長さが約100mほどで、幅は70cmほどの狭い路地。元々、防火用のために作られた道でしたが、住民は近道するためにこの通路を使用していたのだとか。ご覧のとおり、狭い路地なので住民がすれ違うときに...
27.散歩中の風景

曲がりくねったレンガ造りの旧道

[九曲巷と十宜樓 ]
鹿港の旧道は村を開発するときに川沿いに作られたために、自然に曲がりくねった道になったと言われている。その中でも九曲巷という細い旧道が有名。曲がりくねっていいるので強風や砂ぼこりを防ぐことができ、冬は防寒効果も。九曲巷を少し進むと両側の建物を...
27.散歩中の風景

古い港町の鹿港に到着

台中のバス乗り場からバスに揺られること約1時間半。彰化県にある小さな港町、鹿港(ルーガン)に到着。鹿港に来た目的は食べ歩き以外には九曲巷という細くてくねくねと曲がっているレンガ造りの路地を散歩すること。今は観光地として人気のある地なのでこの...
02.グルメ・食べ歩き

台中発祥の太陽餅を食べてみた

[太陽堂老店 ]
昼食を終えて次は、台中発祥のお菓子「太陽餅」を食べに行きます。到着すると太陽堂老店やら太陽堂老舗やら複数のお店が並んでいます。日本でいう元祖、本家、みたいな感じでしょうか。その中で太陽堂老店というお店に入店。試食できます。パイ生地のような感...
02.グルメ・食べ歩き

台中でしか食べられない大麺羹

[英才路大麵焿 ]
台中でのランチはここでしか食べられないものをということで大麺羹(大麵焿)という麺を食べてみることに。 台湾人でも台中に住んでない人は大麺羹を知らない人もいるのだとか。ダーメンカンと発音します。 大麺羹の「羹」とはとろみスープという意味。 つ...
27.散歩中の風景

金色の巨大な布袋さん

[寶覺禅寺の弥勒大仏 ]
台北市内で朝食を食べた後は台中に向けて出発。台中には新幹線で。台湾では新幹線のことは高鐡と呼ばれています。高鐡に乗るのは以前、台南、高雄への食べ歩きの旅に行って以来、二度目。台北から約1時間で高鐡の台中駅に到着。在来線の台中駅は別の場所にあ...
02.グルメ・食べ歩き

つるりとした食感の米苔目という麺

[永樂米苔目 ]
三日目の予定は台中の鹿港に観光に。 台中に出かける前に朝食は迪化街にある永楽市場横の「永樂米苔目」で米苔目という麺を食べることに。 米苔目(こめ、こけ、め)と書いてビータイバッ、もしくはミータイムーと発音する。 米苔目は、米を練ってペースト...
02.グルメ・食べ歩き

夜食を雙城美食街で

[韓式辛拉麺と宜蘭葱餅 ]
お酒を少し楽しんだ後は足裏マッサージ。小腹が空いたので24時間何かのお店が開いている雙城美食街で夜食を。韓式辛拉麺。韓国ラーメンのお店なのですが、あえて饂飩を注文。これが失敗。やはり辛ラーメンにしておけばよかった。。そして隣の隣にあった屋台...
02.グルメ・食べ歩き

台湾で飲んだ世界一のカクテル

[INDULGE ]
夕食に小籠包を食べた後は以前から気になっていた世界一のバーテンダーがいるというIndulgeというお店に。 バーではなくてビストロなので食事を中心に楽しんでいるお客さんがほとんどで、一人でふらりとお酒目的で入店したのは私だけでした。 時間が...
02.グルメ・食べ歩き

安くて美味い小籠包

[杭州小籠湯包(新店) ]
夕食は小籠包を食べることに。 今回は中正紀念堂の近くにある杭州小籠湯包に。古い本店の近くにある新店のほうで。 食事時は満席になりますが、回転が速いのでそれほど待つ必要はありません。 ここの小籠包はほかの有名店の小籠包より値段が安いのです。 ...
02.グルメ・食べ歩き

ランチは魯肉飯と鷄肉飯の隠れた名店で

[黄記魯肉飯 ]
北投温泉で温泉を楽しんだ後は台北市内に戻ってきて昼食。 今回もホテルの近くの雙城美食街に。正確には以前は雙城美食街にあって近くに移転した黄記魯肉飯に。 黄色い丸に赤い文字の「黄」が目印です。 最強の三点セットを注文。 魯肉飯/ルーローファン...
27.散歩中の風景

空に近い屋上にある露天風呂

[水都温泉會館(Spa Spring Resort) ]
地熱谷を見学した後は、すぐ近くの水都温泉館というホテルに行ってみました。 宿泊もできますが、日帰りで入湯もできるようです。 800元を支払い、エレベータで屋上に。 時間はちょうどお昼の12時。土曜日でしたが、誰もいません。貸切状態。 屋上で...
27.散歩中の風景

かつて地獄谷と呼ばれていた地熱谷

[地熱谷 ]
坂を上ってしばらく行くと左手に源泉の1つの地熱谷の入り口が見えます。 道に沿って進みます。 硫黄の匂いが強くなってきてます。 日本統治時代は地熱谷ではなく地獄谷と呼ばれていたのだとか。 かつてはここで温泉卵などを観光客が作っていたのですが、...
27.散歩中の風景

現存する台湾最古の温泉「瀧乃湯」

[瀧乃湯と千禧湯 ]
温泉博物館を後にして再び坂を登ります。 こちらは北投公共露天浴池、または千禧湯と呼ばれている台北市政府が設立した公共の露天風呂。 入浴料は40元。 6つの露天風呂が温度別に楽しめるようです。(台湾の温泉は一部を除き原則、水着着用) 千禧湯(...
27.散歩中の風景

北投温泉を散策(温泉博物館)

[北投温泉博物館 ]
今日は北投温泉に行ってみることに。 台北駅からMRT淡水線で北に移動。 北投駅にて一駅だけの新北投支線に乗り換えて新北投駅に。 改札を出ると目の前には北投公園があります。 公園の左右の道沿いには小川が流れていて緩やかな坂が続いています。 案...
02.グルメ・食べ歩き

フレンチトーストと豚肉の絶妙なハーモニー

[Mr.Lin活力餐飲 ]
今日は、北投温泉まで行って温泉に入る予定。 その前に朝食。最近、はまっている雙城美食街を今回も開拓。 今日は「Mr.LIN 活力餐飲」というお店。 サンドウィッチやフレンチトーストのお店です。丼ものも販売しています。 フレンチトーストといえ...
02.グルメ・食べ歩き

台北でぶらりと入った食堂のクオリティの高さ

[東館魯肉鶏肉飯 ]
出張で台湾に。 打ち合わせの合間に小腹が空いたので次の打ち合わせ先の会社近くで適当に食事ができるところを探して入店。 「東館魯肉鶏肉飯」というお店。魯肉飯/ルーローファンと鶏肉飯/ジーローファンのお店のようです。 場所は南京東路と吉林路の交...