01.ゴルフの話題 繋がった米軍ショートコース「ハブリンクス」への道
友人でゴルフコース設計家の八和田さんから来週の日曜日に沖縄に来るので「午後からどこかでハーフランド、その後、軽く飲みませんか？」とお誘いがあった。「コースはどこにしましょう？」とやり取りをしていると八和田さんは嘉手納基地内のコースのバニヤン...
沖縄県
01.ゴルフの話題 
02.グルメ・食べ歩き 八重瀬町にある食堂のボリューム満点の塩だれの唐揚げ
[やちむん食堂]
沖縄本島の南部の八重瀬町にやちむん食堂という食堂があり、そこの唐揚げが美味しいらしいということで食べに行ってみた。鶏の唐揚げ定食ミニ沖縄そばとマグロの刺身もついてくるのだが、まず唐揚げの量が半端ない。感覚的に２人前以上入っているイメージ。私...
02.グルメ・食べ歩き 浦添市経塚にある日本一のパティシエが独立したケーキ屋さん
[LIEN DE GATEAU / リアンドガトー]
浦添市経塚にあるLIEN DE GATEAU / リアンドガトーは日本洋菓子協会連合会が主催した2019年のコンクール「第26回ルクサルド・グラン・プレミオ」で優勝した比嘉朗人さんが2022年9月に独立して開業したケーキ屋さん。前から訪れて...
02.グルメ・食べ歩き あぐー豚の骨と肉で作る豚骨らーめん
[虎’kitchen]
ランチ、何しようかなと那覇の旭橋あたりを歩いているとあぐー豚の骨と肉で作る豚骨らーめん専門店という看板を発見したので２Fに。虎’kitchenというお店がランチ時に営業しているようだ。淡麗豚そば、濃厚豚骨らーめん、台湾まぜそばなどがあるので...
02.グルメ・食べ歩き 那覇の「のうれんプラザ」の中にある11時から営業しているせんべろのお店
[當眞の里]
那覇の「のうれんプラザ」に當眞の里という居酒屋があり、朝11時から営業していてせんべろもやっているので以前から気になっていたので行ってみた。単品で頼むと600円ぐらいのフードにドリンク３杯でせんべろコース（1200円）が楽しめた。チキン白ワ...
02.グルメ・食べ歩き 「スープと米」というカレーのようでカレーではない絶品の謎の料理とホルモンとキャベツが美味い「牛ホルモンそば」
[○○と米]
日本に帰国して初めての土曜日。自宅近所の赤嶺駅周辺で用事があり、その後、どこかよさそうなランチないかなとGoogleマップで調べると、○○と米という変わった店名のお店が駅のロータリーの居酒屋で昼間に間借り営業しているのを知った。入店してメニ...
02.グルメ・食べ歩き 那覇空港にあるヘリオス酒造のビール醸造所
[HELIOS NAHA airport Brewery]
今日から再びホーチミンに今回はイレギュラーなルート 行きはインチョン、帰りはは香港経由まずはヘリオス酒造の空港でビールを醸造しているHELIOS NAHA airport Breweryでフライト時間まで時間つぶしすることにした。前回のホー...
02.グルメ・食べ歩き うるま市で営業していた出汁が超絶美味い沖縄そば屋が県庁前に移転
[パパイヤとスブイ]
那覇市の県庁前あたりをウロウロしてランチどこにしようかなぁとGoogleマップで良さげなお店がないか検索。するとパパイヤとスブイという沖縄そば屋が近くに。このお店、以前はうるま市で営業していて前から食べに行きたいなとずっと思ってたがタイミン...
01.ゴルフの話題 北海道から渡り鳥のように訪れたゴルファーからの贈り物
2019年頃からFacebookで交流のあった私と同じゴルフコースマニアのHさんは、現在は北海道のゴルフ場で勤務されている。そして1月から3月の間だけゴルフ場がクローズ期間中に、沖縄のカヌチャに仕事に来ることになったという連絡をいただいた。...
02.グルメ・食べ歩き 孤独のグルメ2023大晦日SPで登場した世界一美味しいフーチャンプルー
[ちまぐー]
孤独のグルメ2023大晦日SPで登場した、ちまぐーという食堂のフーチャンプルーが世界一美味しいフーチャンプルーと紹介されていたので行ってみた。私が一番美味しいと思うフーチャンプルーは、ゆうなんぎいのフーチャンプルー。 ゆうなんぎいは火入れが...
02.グルメ・食べ歩き 泡盛倉庫の比嘉さんが退職して泡盛の立ち飲みスタンドを臨時開業
[A STAND]
今年の新年の挨拶のメッセージが泡盛倉庫の比嘉さんから届き、なんと奥様の直子さんと一緒に泡盛倉庫を退職したという連絡も一緒に届いた。一旦休憩し、20年先でも2人でやっていける泡盛と料理の飲食店を計画しているとのことだった。退職した理由は、オー...
02.グルメ・食べ歩き 那覇の旭橋にある絶品、手包み焼きワンタンのお店
[ブーゲンビリアの夜]
那覇の旭橋駅前にあるブーゲンビリアの夜という焼きワンタン屋さんが気になっていたので行ってみた。おススメが、えびワンタンとおつまみをいくつかいただいた。美味しかったので二日連続訪れた。おつまみの盛り合わせは全て美味い。そして羽根つき豚ワンタン...
02.グルメ・食べ歩き チャイナエアラインにて台湾経由でホーチミンに
今日から2週間の予定でベトナムのホーチミンに出張。2年ぶりのベトナム。今回はチャイナエアラインで那覇空港から台北経由でホーチミンに。那覇空港の国際線は去年、仁川空港からの帰国で初めて利用したが出発は今回が初めて。出発前に、ヘリオス酒造が経営...
02.グルメ・食べ歩き 屋富祖の「名前のない会員制熟成肉のお店」が新しく始めた「４席限定の割烹料理屋」
当ブログでおなじみの沖縄県浦添市屋富祖にある「名前のない会員制熟成肉のお店」の店主の高江洲さんから、食事のお誘いがあった。今年、新たにオープンした誰でも入れる立ち飲み屋を僅か数カ月で内装を壊して再び、いつものように自分で改装して新店舗をオー...
02.グルメ・食べ歩き 今年、那覇市宇栄原オープンした漁師が営む鮮魚店の刺身とアチコーコーな天ぷら
[東上鮮魚店]
今年（2023年）の5月に那覇市宇栄原にオープンした漁師が営む鮮魚店の「東上鮮魚」。お寿司は12貫で1000円。海鮮チラシ丼など丼物は600円で販売。天ぷらは、オーダーしてから揚げてくれるのでアチコーコー（出来立てで熱い）で提供している。さ...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場の「いまいパン」の新店舗の絶品シナモンロール
[The Sakaemachi Arcade Bakery / ザ サカエマチ アーケード ベーカリー]
栄町市場に今年の3月にオープンしたThe Sakaemachi Arcade Bakery / ザ サカエマチ アーケード ベーカリー月、水、金のみの営業。沖縄のパンの人気店「いまいパン」の新店舗のようだ。いまいパンは古島の支店で何度か購入...
02.グルメ・食べ歩き 田芋の茎を使った沖縄の伝統料理の「むじ汁」
[むじ汁専門店 万富]
田芋の茎を使った沖縄の伝統料理の「むじ汁」という汁物がある。移住して4年目になるがまだ食べたことがないので安里の栄町市場に食べることができるお店があるので行ってみた。むじ汁専門店 万富むじ汁は、むじぬ汁とも呼ばれていて、田芋（ターンム）の茎...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場のヴィーガンの南インドカレー屋さん
[アイタル食堂]
那覇市の栄町市場周辺に用事があり、昼前にブラブラと栄町市場を散策していると以前、コーヒー屋さんのpotohotoがあった場所にアイタル食堂というお店が入っているのを知った。ちょっと気になったので「何屋さんですか？」と聞くと店主が「カレー屋で...
02.グルメ・食べ歩き 嘉手納にあるアメリカンなサンドウィッチ屋さん
[ファイブスターデリ]
嘉手納の基地の近くになるファイブスターデリというサンドウィッチ屋さん見た目もメニューも完全にアメリカなお店。客もほとんどがアメリカ人。The Reubenをオーダーいわゆるルーベンサンド手作りパストラミ、サワークラウト、スイスチーズ、サウザ...
01.ゴルフの話題 那覇ゴルフ倶楽部ショートコースの料金
[那覇ゴルフ倶楽部ショートコース]
久しぶりに那覇ゴルフ倶楽部ショートコースに行ってきた。那覇ゴルフ倶楽部のショートコースの記事は、当ブログで常にTOP10のアクセス数がある人気記事である。那覇ゴルフ倶楽部がホームページがないので「料金はいくらですか？」という問い合わせをよく...
00.旅の目次 沖縄移住生活３年目
沖縄移住生活も丸３年が過ぎた。この記事は、沖縄３年目（2022年10月22日～2023年10月21日）のゴルフ・食べ歩きの記事をまとめている。１年目、2年目の記事はこの記事の下のリンクから飛べる。１．移住３年目の日々２．宮古島の島エビと閉鎖...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄は「せんべろ天国」
移住して3年ほど経つので那覇の牧志公設市場周辺にある、お気に入りのせんべろのお店をいくつか紹介する。最初に、沖縄のせんべろに出会ったのは、移住して１週間ぐらい経った日。牧志公設市場の近くを昼過ぎにぶらりと散歩。やしの木広場というせんべろのお...
02.グルメ・食べ歩き 糸満産の金目鯛「かりゆしキンメ」
[丸新水産]
沖縄でも金目鯛が獲れるようで、それを熟成させてお寿司にして販売しているお店を少し前にInstagramで知った。糸満の丸新水産という魚屋さんが「かりゆしキンメ」というブランドで販売している金目鯛を使用して不定期で販売している。金目鯛と言って...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄県産の素材と牛乳から作られた絶品チーズ
[The Cheese Guy in Okinawa / ジョンさんのお店]
少し前の記事できっぱんと冬瓜漬を販売している謝花きっぱんという琉球王朝の伝統菓子を販売しているお店を紹介した。その謝花きっぱんのホームページで、冬瓜漬とセットでジュニパーとフェンネルを混ぜたチーズを限定で販売していることを知った。調べてみる...
02.グルメ・食べ歩き 琉球王朝伝統の銘菓「橘餅（きっぱん）」と「冬瓜漬」
[謝花きっぱん店]
来月、久しぶりに東京に行く。友人と会うので手土産に何がいいかなと考えて、琉球王朝の伝統菓子の「冬瓜漬」にすることにした。「冬瓜漬」は泡盛倉庫に行くと必ず頼んで、泡盛と一緒にいただいている。泡盛倉庫は冬瓜漬を謝花きっぱん店という琉球伝統菓子屋...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄における「せんべろ」発祥の店
[大衆串揚酒場 足立屋]
沖縄に移住してもうすぐ丸三年が経つ。私は移住前から昼飲みするのが好きで、京都と東京に住んでいたこともあり、昼から飲める関西や関東のお店をたくさん訪れてきた。そういうお店には、いわゆる「せんべろ」と呼ばれている1000円でお酒とつまみが楽しめ...
02.グルメ・食べ歩き 琉球王朝が客人をもてなした「ぶくぶく茶」
[うちなー茶屋]
琉球王朝時代に宮廷の客人をもてなした「ぶくぶく茶」という変わった名前のお茶。ぶくぶく茶をいただけるお店が、那覇市内に何軒かあるが、やちむん通りにあるうちなー茶屋ぶくぶくに行ってみた。こちらが、ぶくぶく茶。ぶくぶく茶は、お茶を泡立てた上部と泡...
02.グルメ・食べ歩き 平安座島の高台から海が見えるカフェで海ぶどう冷麺
[いっぷく屋]
浜比嘉島と宮城島に行く用事があり、その帰りに平安座島（へんざじま）にある前から行ってみたかったカフェに行ってみた。いっぷく屋沖縄に移住したのがコロナ過中だったので、その間は休業。現在は土日のみの営業。テラス席からは海が見える。左に見えるのは...
02.グルメ・食べ歩き トルティーヤがハードでもソフトでもない不思議なタコス
[タコス専門店メキシコ]
沖縄に移住してから、あちこちでタコスを食べ歩いてきたが、なかなかタイミングが合わずに訪れることができてなかったタコス屋さんがあった。宜野湾市にある創業1977年のタコス専門店メキシコ。沖縄に遊びにきていた友人を中部の観光案内するついでに立ち...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の弁当文化
沖縄にはうちなー弁当と呼ばれている沖縄の弁当があちこちで販売されている。多くのお店は早朝の5時や6時から営業を開始して、14時ごろに売り切れ閉店というパターンの弁当屋が多い。私の大好きなハワイのオカズヤと呼ばれている多くのお弁当屋さんと同じ...