02.グルメ・食べ歩き 天草産芝海老の唐揚げを火の国ビール阿蘇で
[和ダイニング りんどう]
熊本の締めはフライト待ちに空港のレストラン「和ダイニング りんどう」で 天草産芝海老の唐揚げを火の国ビール阿蘇で。 火の国ビールはサントリーの熊本・阿蘇ブルワリー限定醸造。 火の国をイメージする銅色（あかがねいろ）でフルーティーな香りがある...
海老
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 天草の車海老・イカ・穴子・ ワタリガニ、不知火のシャク
[銀杏釜めし]
相撲寿司で天草の海の幸を堪能した後は、明日からのゴルフで合流する友人たちと合流するためにお店を変更します。 二軒目も熊本通の友人が学生のころからよく通っていた銀杏釜めしというお店に。 釜飯が有名のようですが、他の食べ物もおいしいのだとか。 ...
02.グルメ・食べ歩き 種子島で旭蟹、伊勢海老、靴海老、草履海老を
[種子島あらきホテル]
今夜は種子島の西之表港の唯一のホテルの種子島あらきホテルに泊まります。旬ではありませんが、旭蟹、伊勢海老、靴海老、草履海老をいただきます。左、伊勢海老・右、草履海老・手前、靴海老。靴海老（クツエビ）はセミエビのことで伊勢海老より美味しいと思...
02.グルメ・食べ歩き 屋久シカと屋久トロ
[れんが屋]
ホテルにチェックイン。屋久島には3泊しますが、初日と二日目はシーサイドホテル屋久島に2連泊。夕食を外に食べに行くことに。屋久島といえば首折れサバ。ホテルから歩いて行ける潮騒というお店がおススメのようなので訪れるもなんと臨時休業。翌日以降に食...
02.グルメ・食べ歩き ロブスターとクラブケーキをケープコッダーで
[Naked Oyster(ネイキドオイスター)]
朝のゴルフを終えて昼からのゴルフ場への移動途中でランチ。 ケープコッドのハイアニスと言う街のネイキドオイスターで。 まずは、ケープコッドでよく飲まれているカクテルのケープコッダーをいただきます。 特産のクランベリージュースとウォッカをシェイ...
02.グルメ・食べ歩き ケープコッドでタラ料理
[Local Break(ローカルブレイク)]
今夜はケープコッドのイーストハムに宿泊。 ホテルの近くのレストランで夕食を。 Local Break(ローカルブレイク)というレストラン。 まずはケープコッドレッドエールで乾杯。 前菜に、グリーンチリロブスターマックンチーズ。 前菜というよ...
02.グルメ・食べ歩き ニューポートのオイスターバーでシーフード料理を
[Midtown Oyster Bar(ミッドタウンオイスターバー)]
昼間にボストンで食べたかったロブスター。昼からのラウンドが入ったためにをロブスターを諦めてゴルフに。 そんなわけで今夜はニューポートの町でロブスターを食べるためにオイスターバーに。 ミッドタウンオイスターバー ニューポートストームというニュ...
02.グルメ・食べ歩き 煮穴子と鉢巻の焼き穴子のお寿司
[鮨 丹甫/すし たんぽ]
兵庫県の明石にやってきました。鮨 丹甫/すし たんぽハリイカエビしめ鯖明石タコ煮アナゴ名物の鉢巻の焼きアナゴ
02.グルメ・食べ歩き 赤車海老から揚げ塩ラーメン
[刈谷ＰＡ（上り）]
今日から一泊二日で愛知県にゴルフに。 初日は藤岡ＣＣ、二日目は三好ＣＣ・東コース。 朝ご飯は刈谷ＰＡで。 三河湾で水揚げされた赤車海老（猿海老）を使用した赤車海老から揚げ塩ラーメン 赤車えびは、愛知県でよく食べられている海老で天むすにも使わ...
02.グルメ・食べ歩き セランゴール川の夕日を見ながらシーフード
[Restoran Kuang Wah Kuala Selangor(レストラン・クゥアンワ・クアラセランゴール)]
セランゴール川のホタルを見るには日没にならないと見れないのでそれまですぐ隣のレストランで夕食を取ることに。 レストラン・クゥアンワ・クアラセランゴール。 店頭には水槽があり、いろんな魚介類を見ながら選べるようです。 席に着くと、今日は団体客...
02.グルメ・食べ歩き カニ島でカニとエビを喰らう
[Restoran Kim Hoe(レストラン・キム・ホー)]
タクシー運転手のグナさんのガイドで連れてきてもらったケタム島のお店はこちら。 レストラン・キム・ホー 飲み物は、マレーシアのカールスバーグの黒ビール、ロイヤルスタウトで。 店内は大人気。 蟹、海老、貝の三種類のメニューをオーダーしました。 ...
02.グルメ・食べ歩き ツインタワーとクアラルンプールタワーの両方が見えるレストラン
[Marini's on 57(マリーニズオン57)]
夕食はホテルの近場のペトロナスツインタワーとクアラルンプールタワーの両方が見えるイタリアンレストランバーで。 六本木のオシャレレストランみたいな感じ。 Marini's on 57(マリーニズオン57) テーブルから振り返るとクアラルンプー...
02.グルメ・食べ歩き 麺がパリパリの絶品、海老そば
[Restoran Soo Kee(レストラン・ソーキー)]
夜食は、ランチにバクテーを食べましたがそのお店のすぐそばのこちらに。 Restoran Soo Kee(レストラン・ソーキー) メニューボードにはいろいろ乗っていますが、目的は、海老そば 海老そばは海老のサイズにより値段が変わってきます。 ...
02.グルメ・食べ歩き クアラルンプール最初の夕食はスープが絶品のスチームボート
[Hakka Restaurant(客家飯店・ハッカレストラン)]
クアラルンプールに到着。ホテルにチェックインした後は夕食に。 マレーシア初日の夕食はマレーシア風寄せ鍋のスチームボートをいただくことにします。 Hakka Restaurant（客家飯店・ハッカレストラン）に。 もうすぐしたらラストオーダー...
02.グルメ・食べ歩き ランチはジャカルタの空港でナシレマとプロウンミー
[Old Town White Coffee(オールドタウンホワイトコーヒー)]
三泊のジャカルタへの出張を終えてマレーシアに。 スカルノハッタ国際空港のターミナル内でランチをいただきます。 Old Town White Coffe(オールドタウンホワイトコーヒー)というマレーシアのチェーン店で。 まずは、Prawn M...
02.グルメ・食べ歩き スラバヤのBuRudyの激辛サンバルと名物料理ナシウダン
今回のインドネシアのお土産で一番のヒットはスラバヤの空港で購入したBu Rudyのサンバル 味付けが違う緑の蓋や赤の蓋も販売していますが、私が気に入ったのは激辛の上の黄色の蓋のサンバルです。 激辛好きの私もヒリヒリするほど激辛なのですが、そ...
02.グルメ・食べ歩き インドネシア最後の夜はホテルでウダンバカール
[DoubleTree by Hilton Jakarta-Diponegoro(ダブルツリーバイヒルトンジャカルタディポヌゴロ)]
スラバヤからジャカルタに戻ってきました。 インドネシア最後の夜は外で食事を食べたかったのですが、明日の朝4時に空港に出発なのでホテルのレストランで。 サテチャンプル。サテのビーフ、チキン、エビのサテの盛り合わせでした。ロントンも一緒に。 ウ...
02.グルメ・食べ歩き オシャレな高級インドネシア料理レストラン
[Serib Rasa(スリブ・ラサ)]
ダマイ・インダG＆CCでのゴルフと観光を終えて夕食はオシャレなインドネシア料理のレストランに。 スリブラサというレストラン。インドネシア語で千の味という意味。 ジャカルタ市内に６店舗あります。 私が訪れたのはAgus Salim店（住所：J...
02.グルメ・食べ歩き キングアイランド産のクレイフィッシュ・牡蠣・牛肉
[Ocane Dunes Hotel(オーシャンデューンズホテル)]
オーシャンデューンズでのラウンドを終えてホテルに戻ってきました。今回、キングアイランドでの宿はオーシャンデューンズホテル。オーシャンデューンズと経営は同じですが、場所は離れています。ホテルは島で唯一の町といってもよいカリーの真ん中にありまし...
02.グルメ・食べ歩き キングアイランドで獲れた魚介類を使用したシーフードバスケット
[Harbour Road Cafe(ハーバーロードカフェ)]
オーストラリア、タスマニア州のキングアイランドに到着。ホテルにチェックインしてからホテルの近くのHarbour Road Cafe(ハーバーロードカフェ)というカフェでランチ。年配の女性が一人で切り盛りしているカフェでした。ワインはサウスオ...
02.グルメ・食べ歩き タウポ湖の畔でシーフードプラッター
[Plateau Bar + Eatery(プラトーバー＋イータリー)]
タウポ湖での夕食はPlateau Bar + Eatery(プラトーバー＋イータリー)というレストランバーで。 まずはおなじみのMonteithのオリジナルエールで。 プロウンビスク 二杯目はMonteithの飲み比べがあったのでそちらに。...
02.グルメ・食べ歩き ラッセルでシーフード料理、ワインもラッセル産
[Sally's Restaurant(サリーズレストラン)]
パイヒアの町からフェリーに乗り、対岸のラッセルの町にやってきました。 ここラッセルはニュージーランドにイギリス人が初めて移民した町でニュージーランド最初の首都になりました。 海沿いのSally's Restaurant(サリーズレストラン)...
02.グルメ・食べ歩き フィヨルドランドのクレイフィッシュ
[Fishbone(フィッシュボーン)]
明日、ゴルフを終えてニュージーランド北島に移動するので南島は今夜が最後。 南島最後の夕食はこちらでシーフードをいただきます。 「フィッシュボーン」 まず、ワインは今やニュージーランドを代表するワイナリーに成長したクラウディベイのソーヴィニヨ...
02.グルメ・食べ歩き 伊勢湾を眺めながら入浴できる旅館
[旅荘 海の蝶]
2日目の宿泊は伊勢市の二見町の海沿いの宿に。 露天風呂からも伊勢湾が見えます。翌日の朝風呂も気持ちよかったです。 そして朝食はこんな感じ。 さめのたれも出てきます。 そして朝から魚介がたっぷりな一人鍋も付いてきて大満足。 旅荘 海の蝶
02.グルメ・食べ歩き 素晴しい伊勢海老のコース料理を堪能
[割烹 大喜]
ランチは伊勢海老を食べようということで宇治山田駅の近くのこちらにやってきました。 割烹 大喜（だいき） まずは日本酒を。 三重県伊賀の若戎酒造が大喜のために仕込んだ純米吟醸の「ふくら雀」をいただきます。 私は海老、蟹が大好きで世界中のいろん...
02.グルメ・食べ歩き 名古屋の夏の風物詩「海老おろし」
[総本家えびすや]
今年の夏に食べられなかった名古屋の夏の風物詩の海老おろしの、えびすやの前を通過。 冬ですがせっかくなので、いただいてみます。 名古屋の地酒の東龍も一緒に。 海老おろし 蕎麦やうどん、きしめんなどに大根おろしに海老天をのせたもの。 総本家えび...
02.グルメ・食べ歩き カンジャンケジャンの海老バージョンのカンジャンセウ
[プロカンジャンセウ]
3日目の朝食はプロカンジャンケジャンの姉妹店プロカンジャンセウで。カンジャンセウとビビンバ。 セウは海老のこと、カンジャンケジャンの海老バージョンです。
02.グルメ・食べ歩き メルボルンのチャイナタウンで締めにヌードル
[Ling Nan Restaurant(國利酒家)]
ヤラ川沿いのバーで飲んだ後は締めに麺類を食べに行くことに。 フリンダースストリート駅を通過して北に。 歩くこと10分ぐらいでチャイナタウンに。 こちらのLing Nan Restaurantに入ってみました。 ビールはVBことビクトリアビタ...
02.グルメ・食べ歩き 新潟の海と山の幸をレアな日本酒で
[居酒屋うり坊]
新潟3日目の夕食はこちらで。 「居酒屋うり坊」 まずは、新潟限定のビール「風味爽快ニシテ」で。 枝豆は新潟の「ぴかり茶豆」 ぽたりぽたりきりんざんという純米吟醸生原酒をいただきます。 栃尾のおぼろ豆腐 刺身の盛り合わせ 佐渡産本ずわい蟹の甲...
02.グルメ・食べ歩き 新潟では10月からズワイガニが食べられます
[海老の髭]
佐渡島から新潟市内に戻ってきました。 夕食は古町にある海老の髭という新潟の海の幸をいただけるお店に。 ここを選んだ理由は南蛮海老の踊り食いができるお店だったのでやってきたのですが、今日は踊り食い用の南蛮海老の入荷がないとのこと。 残念ですが...