洞爺湖サミットの食材に採用された白老牛の焼肉

[白老牛の店いわさき]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ゴルフの前に昼食を食べることに。

白老町にある「白老牛の店いわさき」に。

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白老牛は昭和29年に、島根県から44頭の黒毛和牛を導入したのが始まりで、2008年の洞爺湖サミットの食材にも採用されて近年、注目を浴びている牛肉。

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白老牛のモモとハラミをオーダー。白老産の椎茸も一緒に。

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炭火で焼いた白老牛は柔らかく肉のうまみが強い牛肉でした。

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そろそろ北海道クラシックに向かいます。

 

白老牛の店いわさき

http://www.iwasakiwagyu.com/

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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