バーの中にあるバー

[The Alchemist /ジ・アルケミスト]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

続いてThe Alchemist /ジ・アルケミストというバーに行ってみます。このバーが面白いのはMojito Bar/モヒートバーといバーの入り口から入って奥の階段から入店するので表からは見えません。

この階段を登って入店。

落ち着いた良い雰囲気のバーです。

最初の一臂はキューバンズライターというカクテルを。

グリルしたパイナップルをインフュージョンしたハバナクラブにルクサルドマラスキーノ、レモンシャーベット、ブレンドしたダークラム、ピメントビター。

2杯目はレイルロードブレイカー。先ほど進入禁止の線路を歩いていたので(笑)

ビーフィーター24にスーズ、カンパリ、サンジェルマン、乾燥したラウマ(せり科の植物ツボクサのこと)のお茶を使用。

2杯とも美味しいカクテルでした。ハノイはホーチミンよりバーの質が劣るのかなと思っていたら、そんなことありませんでした。

明日はダナンに移動します。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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