02.グルメ・食べ歩き フーコック島はヌックマムの特産地
2泊3日のフーコック滞在も終わり。少し早めにフーコックの空港に。 遅延を想定して一つ前の便に変更依頼。手数料なしで変更できてラッキー。案の定、搭乗する予定の便は遅延決定。 しかし、変更できた１便前の便も当初乗る便と同じぐらいの時間に遅延が決...
ベトナム
02.グルメ・食べ歩き 
27.散歩中の風景 朝のフーコックをバイクで、ぶらり
[ディンガウ寺院・ズォンドン市場]
フーコックは2泊3日の予定で今日が最後のフーコックでの朝。昼過ぎの便でホーチミンに戻ります。 ホテルは朝食付きだったので一度ぐらい食べておこうと思い、本日はホテルで。 朝食後、借りたバイクで、朝の街をバイクでぶらり。 まず最初に港の先端にあ...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島で海老のような虫のような謎の甲殻類を食べてみた
[Phu Quoc Deli Seafood & More/フーコックシーフード＆モア]
フーコック島2日目の夜。今日がフーコック最後の夜。 昨夜歩いたフーコックの夜市を歩いて夕食のネタを探すことに。 もう食べたい物がないので、夜市で未知の食材を探索。フーコックは胡椒も特産で夜店のアチコチで黒コショウ、白コショウ、生胡椒など販売...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島名物のシムの実のお酒
[Sim Sơn / シムソン]
フーコックのお酒、シム酒。 ベリー系のシムの実を2年以上発酵させて米焼酎と混ぜて作るお酒。フーコック島では古くから飲まれていましたが、最近になり観光客向けに商品化しているようです。 醸造所に行ってみました。 フーコック島の中で最大手だと思わ...
27.散歩中の風景 フーコックの1億円の黒真珠
[Ngọc Trai Ngọc Hiền / ゴックチャイゴックヒエン]
フーコックは真珠の養殖も盛んなようです。 Ngọc Trai Ngọc Hiền / ゴックチャイゴックヒエンというおそらくフーコックで最大の真珠養殖業者のお店に来てみました。 夜店の真珠は怪しいですが、ここのはたぶん本物。 安いのもありま...
27.散歩中の風景 東海岸のサオビーチとフーコック寺院を観光
フーコック島の観光を続けます。 フーコックで一番綺麗と言われているサオビーチに。 時期的なものかもしれませんが流木など残っていて、綺麗だとは思えませんでした。東海岸なので朝日を見るのによいと思います。 続いて、同じ東海岸のHo Quoc P...
27.散歩中の風景 フーコック島の刑務所「ココナッツプリズン」
[Nhà tù Phú Quốc/フーコック刑務所]
漁師町ハムニンで最高のシーフードランチを食べた後はフーコック島の観光に。 ココナッツプリズンと呼ばれているフーコック島の刑務所跡に。 入場料は無料でした。 南北戦争の時に同じベトナム人同士がこんな虐待をしていたとは。。 ベトナムの網走刑務所...
02.グルメ・食べ歩き 漁師町ハムニンで最高のシーフード料理を
[Phố Biển/フォービエン]
フーコック島2日目のランチは漁師町のハムニンにシーフードを食べに来ました。 たくさんのお店がある中で選んだのはこちら。Phố Biển / フォービエン メニューもありますが、自分の食べたいシャコと貝を選んでオーダーしました。 海沿いのテー...
27.散歩中の風景 フーコック島のヒトデのビーチ
[Starfish Beach/スターフィッシュビーチ]
朝食を食べた後は、フーコック島の北側の海岸にスターフィッシュビーチという大きなヒトデがたくさん見ることができるビーチに行ってみました。 道中がものすごい悪路でした。更に途中から信じられないスコールに。 土砂降りなので水上レストランで雨宿りす...
02.グルメ・食べ歩き フーコック名物の魚の汁とココナッツミルクを和えた麺のブンケン
[Bún Kèn Út Lượm/ブンケン ウットルオム]
フーコックの朝ごはんはブンケンというブンに魚の汁とココナッツミルクを混ぜたタレを和えて食べる麺料理をいただきます。 Bún Kèn Út Lượm / ブンケン ウットルオム 元々はクメール料理でクメール系が多く住んでいるフーコックのあるキ...
02.グルメ・食べ歩き フーコックの名物料理「ゴイ・カー・チック」というイワシの刺身の生春巻き
[Nhà Hàng Xin Chào / シンチャオレストラン]
ホテルの近くのNhà Hàng Xin Chào（ニャハンシンチャオ）、シンチャオレストランというベタな名前のシーフードレストランで夕食を。 ビールはBivina / ビビナ。フーコック島のローカルビールです。 フーコックの名物料理のゴイ・...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島のインターコンチネンタルの海が見えるバー
[INK 360]
食事の前に島の南側にあるインターコンチネンタル フーコックロングビーチリゾートにやってきました。ここの最上階のバーから夕陽を眺めながら飲もうと思います。 INK360というバーです。 今日は西側の空が曇っていて綺麗なサンセットは見れなさそう...
02.グルメ・食べ歩き フーコックのゴルフ場でランチ
[Vinpearl Golf Phu Quoc]
こんなにドライバーがまっすぐ飛んだ記憶がないぐらい調子が良く、気持ちよくゴルフできました。このままずっとエンドレスでゴルフしておきたいぐらい。寝たら忘れるけど。。 クラブハウスでランチを食べることにします。まず、喉をいやすのに３３３。 クラ...
23.ベトナムゴルフ ベトナムのフーコック島にあるリゾートコース
[Vinpearl Golf Phú Quốc/ビンパールゴルフフーコック]
ベトナムの最大の離島で最後の楽園と言われているフーコック島にあるビンパールゴルフフーコック/Vinpearl Golf Phu Quoc。 ベトナムの最大の民間企業ビングループが開発したリゾートのビンパールリゾート＆ゴルフフーコック/Vin...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島ご当地麺のエビと魚のつみれ汁麺のブンクアイ
[Bún Quậy KIẾN - XÂY/ブンクアイ キエンツァイ]
遅めの朝ご飯は、フーコック島のご当地麺のブンクアイ 地元で一番人気のお店にやってきました。 Bún Quậy KIẾN - XÂY/ブンクアイ キエンツァイ フーコック島に系列店が3店舗ありますが、この1号店が一番美味しいらしい。 何種類か...
27.散歩中の風景 ベトナム最後の楽園フーコックに
2年ぶりの海外に。 目的地は2年前に仕事で半年間住んでいたベトナムのホーチミン。 翌年にはコロナも収まると思っていて、色々と荷物を置いてきていたのでその荷物の整理に。 荷物を日本に送ると10万円ぐらいするようなので、それならマイルでホーチミ...
23.ベトナムゴルフ 世界のベスト500ホールがあった閉鎖されたベトナムのコース
[Ocean Dunes Golf Club/オーシャンデューンズゴルフクラブ]
当ブログの特集記事の１つに「世界のベスト500ホール」がありますが、米国ゴルフマガジン社が出版した「The 500 World's Greates Golf Holes」のリストを掲載し私がラウンドしたホールの写真を紹介しています。 そのデ...
00.旅の目次 ベトナム延長生活とベトナムゴルフ旅
2020年2月から5月6日までの3カ月のビザで仕事でベトナムのホーチミンに短期間住むことになり、そのまま延長し、ホーチミン生活を7月11日までしたときの記録です。 最初の滞在中に新型コロナが世界でパンデミックになりましたが、ベトナムは4月に...
27.散歩中の風景 ベトナムから日本に帰国、そして新型コロナについて思うこと
2月11日にベトナムのホーチミンに事務所を設立するためにやってきました。 最初は１カ月ぐらい滞在して、その後、日本とベトナムを行き来して事業を進めるつもりでしたが、新型コロナが世界中に広がっていき、一度日本に帰国したらベトナムへの再入国が難...
27.散歩中の風景 ホーチミン7区にあるスターライトブリッジ
[Cầu Ánh Sao/スターライトブリッジ]
ベトナム滞在、最後の夜。 以前、ベトナム国内で新型コロナが収束した5月にホーチミン7区にあるスターライトブリッジを見に行きました。夜になると七色にライトアップされて綺麗なようです。その時は収束直後だったのでライトアップされていませんでした。...
23.ベトナムゴルフ ホーチミン7区にあるドライビングレンジと9ホールのパー3コース
[Saigon South Golf Club/サイゴンサウスゴルフクラブ]
ホーチミンの7区に行く用事があり、以前から気になっていたパー３コースを見に行ってきました。 Saigon South Golf Club/サイゴンサウスゴルフクラブ。 ドライビングレンジに併設されている9ホールのパー３コースでした。 川の左...
00.旅の目次 ベトナム人に人気のリゾート地ファンティエットにゴルフ旅
2020年6月にベトナムの ビントゥアン省のファンティエットにゴルフ旅に行きました。 ファンティエットはベトナム人に人気のリゾート地で海沿いのエリアにリゾートホテルが立ち並びます。シーフード料理が名物で魚醤ヌックマムの特産地でもあります。ゴ...
27.散歩中の風景 南北統一鉄道でサイゴン駅に
[Ga Phan Thiết/ファンティエット駅]
ファンティエットでの２泊３日のゴルフ旅を終えてホーチミンに戻ります。 南北統一鉄道でファンティエット駅からサイゴン駅に移動。 ベトナムで列車に乗るのは先月にドンホイからフエに移動した時以来の２度目。 奮発して239.000 VNĐ（1,20...
02.グルメ・食べ歩き 魚醤ヌックマムの産地、ファンティエット
[Nước mắm Tĩn/ヌックマムティン]
ファンティエットは、魚醤ヌックマムの産地としても有名。 最後にNước mắm Tĩn/ヌックマムティンのヌックマムミュージアムを見学してからホーチミンに帰ります。 最初に７，8分のヌックマムの歴史などをまとめた映像を観た後に展示物のエリア...
02.グルメ・食べ歩き ファンティエットの素晴らしいリゾートホテル
[Phú Hải Beach Resort & Spa/フーハイ・ビーチリゾート＆スパ]
今回、2泊したフーハイリゾート。目の前がビーチでロケーション、最高。 サービスも設備も素晴らしい。なのに一泊7500円。 次もファンティエットに来たらここに泊まりたいと思うよい宿でした。 日の出の時間と日没の時間の風景。 食事も美味しかった...
27.散歩中の風景 ムイネーにある赤い砂丘
[Red Sand Dunes/レッドサンドデューン]
白い砂丘のホワイトサンドデューンを見学した後はファンティエットに戻ってきました。ファンティエットの東側はムイネーというエリアでそこに赤い砂丘のレッドサンドデューンがあります。 ベトナム語ではĐồi cát Đỏ/ドイカットドーと呼びます。 ...
27.散歩中の風景 ファンティエットの近くにある白い砂丘
[White Sand Dunes/ホワイトサンドデューン]
ファンティエットのフェアリーストリームを散歩した後は白い砂丘のWhite Sand Dunes/ホワイトサンドデューンに。ベトナム語ではĐồi Cát Trắng/ドイカット・チャンと呼びます。 バギーに乗ってみました。 ムイネーのホワイト...
27.散歩中の風景 妖精が住んでいる小川を散歩
[スイティエン/Fairy Stream]
妖精が住んでいると言われているスイティエン、英語でフェアリーストリームと呼ばれている小川を散歩してみます。入り口はこの建物から橋の下におります。 靴は入り口のあたりで預かってくれます。戻ってきた時にジュースなど買ってあげてください。 裸足で...
02.グルメ・食べ歩き ファンティエットはロシア人にも人気のリゾート地
[VÂN ANH QUÁN/ヴァン・アン・クアン]
昼からスイティエン、英語ではフェアリーストリームと呼ばれている妖精が住んでいると言われている小川を観光することに。その前に近くのレストランで昼食を。 ベトナム国内は新型コロナが収束しましたが、まだ海外から入国できないのでどこも閑散としていま...
27.散歩中の風景 ファンティエットにあるチャンパ王国の遺跡
[チャム塔・ポーハイ遺跡]
シーリンクスG&CCをラウンド後は近くにあるチャンパ王国の遺跡を見に行ってみました。 1000年以上前に建てられたポーハイ遺跡。 チャム塔とも呼ばれています。 8世紀ごろに建てられたと言われています。 入り口の近くにはお土産屋さんがありまし...