呉冷麺発祥の店

[珍来軒]

本日の一食目は、呉冷麺をいただくことに。

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呉冷麺発祥の店「珍来軒」

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呉冷麺は最初は麺とスープを混ぜてそのまま味わい、途中からお好みで酢辛子をかけていただくのがおススメだとか。

黒酢もあります。

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こちらが、酢に唐辛子を漬けた酢からしと黒酢。

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タレによく馴染むコシのある平打ち麺が特徴。

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さっぱりしていて食感もよく、一気に完食。

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珍来軒

http://www.kure-reimen.com/


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