02.グルメ・食べ歩き 13世紀後半から作られている元祖マカロンのマカロンダミアン
[Jean Trogneux(ジャン・トロニュー)]
フォンテーヌブローでのゴルフを終えて次の目的地の北のリゾート地、ル・テュケ・パリ・プラージュに向けて移動します。 パリを通過して更に北上、その移動の途中、アミアンという街に立ち寄りました。立ち寄った理由は元祖マカロンを購入するため。 フラン...
スイーツ
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 朝食はラデュレのローズとフランボワーズのパンペルデュ
[Ladurée/ラデュレ]
フランス三日目の朝食はラデュレで。 日本にもお店があり、マカロンで有名ですね。 私が大好きなパティシエのピエール・エルメもかつてはフォションで活躍後、ラデュレの経営を立て直すために1996年に副社長に就任し、彼の代表作のイスパハンを作ったの...
02.グルメ・食べ歩き ココ・シャネルも通ったサロン・ド・テでモンブランとカフェクレム
[Angelina(アンジェリーナ)]
感動したビストロでデザートは食べずにやって来たのはこちら。 モンブランで有名なアンジェリーナ。 ココ・シャネルも通った有名なサロン・ド・テ。 サロン・ド・テは日本でいう喫茶店という意味ですが、カフェとの違いはカフェはコーヒー以外にアルコール...
02.グルメ・食べ歩き 細岡展望台近くのビジターズラウンジで山ぶどうソフト
[細岡ビジターズラウンジ]
細岡展望台の近くにある細岡ビジターズラウンジで休憩。 中には軽食が食べれる喫茶店や売店・トイレなどがあります。 テラス席で山ぶどうソフト 続いてコッタロ湿原という釧路湿原の中でも原生の姿をとどめている場所に行ってみます。 細岡ビジターズラウ...
02.グルメ・食べ歩き きのとやの極上牛乳ソフトクリームとチーズタルト
[きのとや]
新千歳空港のラウンジで空弁２個を食べた後はデザートタイム。 あらかじめ買っていたきのとやのチーズタルトを。 その前に空港に到着してすぐに食べた同じくきのとやの極上牛乳ソフトクリームをフランボワーズがけで。 きのとやは札幌市内で営業している人...
02.グルメ・食べ歩き 私が日本一美味しいと思うフレンチトースト
[那須ゴルフ倶楽部]
那須ゴルフ倶楽部に到着。 那須ゴルフ倶楽部は私が大好きなゴルフコース。日本国内の中では今まで500コース弱ぐらいラウンドしてきていますが、その中で20位以内に入るぐらい好きなコースです。 （もしかしたら10位以内に入るかもしれない。近いうち...
02.グルメ・食べ歩き スコットランドのお菓子ミリオネアショートブレッド
[The Tuder Tearoom(チューダーティールーム)]
ロイヤルトルーンGCの近くを散歩。 お茶ができそうなお店を発見。 チューダー・ティールーム せっかくなのでスコットランドのお菓子をいただくことに。 ミリオネアショートブレッドをオーダー。 エンパイアビスケットというのも気になりますね。 エン...
02.グルメ・食べ歩き パースの町でデザートにスコットランド名物のクラナハン
[Deans Restaurant / ディーンズレストラン]
インヴァネスの東にあるキャッスルスチュアートを出発して200マイル先のアーバインに移動。 途中のパースの街で夕食をとることに。 ディーンズレストランで。 トマトとベーコンのスープ エスニック風にアレンジしたスコティッシュサーモン どちらも洗...
02.グルメ・食べ歩き スコットランドの伝統的なお菓子ショートブレッド
スコットランド9日目、今日はロイヤルアバディーンとクルーデンベイをラウンド。 昨晩、パブでリアルエールを飲み過ぎて、少しアルコールが残っているので朝食代わりに買い置きしていたショートブレッドで。 小麦粉、バター、砂糖、塩で作られるスコットラ...
02.グルメ・食べ歩き 登別温泉に到着
[玉乃湯とミルキィーハウス]
函館を出発して、登別温泉に到着。 雨が降ってきました。 本日の宿は、玉乃湯 乳白色の硫黄泉でした。 湯上りに、旅館の目の前にあるミルキィーハウスで、北海道産の牛乳を使用したミルクソフトを。 友人達と旅館で合流。これから夕食を一緒に食べに行き...
02.グルメ・食べ歩き 千葉の特産の落花生を使用したピーナッツソフトクリーム
[ピネキ （木村ピーナッツ）]
房州CCでのラウンドを終えて都内に戻る途中、館山のこちらのお店で糖分補給。 木村ピーナッツ。千葉県の特産の落花生を使ったピーナッツソフトクリーム。 ピーナッツバターのような甘いソフトクリームでした。 ピネキ （木村ピーナッツ） 千葉県館山市...
02.グルメ・食べ歩き 和三盆を使用したジェラートと地サイダー
[足立音衛門]
帰り道に当分補給するためにこちらに寄ってみました。 足立音衛門 福知山城の近くにある洋菓子屋さん。 アイスクリームやジェラートのフレーバーがいろいろと陳列されています。 シュークリームやプリンなど美味しそうです。 まずは和三盆を使用した地サ...
02.グルメ・食べ歩き 丹後のお酒で部屋飲み
散歩の後は、夕食の前に部屋飲みするお酒を近くの酒屋に買いに行くことに。 酒屋に着く前にお土産屋さんで丹後ジャージー牧場ソフトを。 そして、私がこのあたりを訪れた時に必ず立ち寄る酒屋がこちらです。 松栄屋（まつさかや） 丹後の地酒がいろいろと...
02.グルメ・食べ歩き 出石の名店の創業者が作るぼた餅
[豪商稲葉本家]
城崎ＣＣでのラウンドを終えて本日の宿泊先の京丹後市の夕日ヶ浦温泉に移動します。 その前におやつをいただきにこちらに立ち寄りました。 豪商 稲葉本家 稲葉本家は、織田信長の家臣、美濃の稲葉一族の末裔と言われ、久美浜で財をなした豪商。 そんな豪...
02.グルメ・食べ歩き 城崎ジェラート（黒豆よもぎ）と丹後とろとろジャージープリン
城崎温泉で但馬玄を夕食に堪能した翌朝。 朝食前に外湯で入浴。 一番近くの地蔵湯に。 今日もいい天気です。今日は近くの城崎カンツリークラブをラウンド予定。 湯上りにホテルに戻って城崎ジェラートの黒豆よもぎをいただきました。 アイスクリームの甘...
02.グルメ・食べ歩き 朝食後は椿を見ながらホテルの温泉に
[ホテル白岩]
ホテルに戻り朝食。 明日葉のおひたしが出てきました。やはり、明日葉は、おひたしか天ぷらでいただくのが一番美味しいですね。 直後はチェックインの前に朝風呂に。 ホテルの露天温泉に。この時期は、椿を眺めながら入浴できます。 そして、風呂上りに大...
02.グルメ・食べ歩き おやつは大島牛乳プリンと大島桜まんじゅう
[シャロン洋菓子店]
デザートは島の洋菓子屋さんに。 シャロン洋菓子店 この店の名物の大島桜ロールが売り切れ。その代わりに大島桜まんじゅうを購入して店内で食べることに。 一緒に大島牛乳ぷりんも。 柔らかくてカスタードのようなプリンでした。 そしてこちらが、大島桜...
02.グルメ・食べ歩き 1952年創業のメキシコのアイスキャンディー屋さん
[La Nueva Michoacana/ラ・ヌエバ・ミチョアカナ]
食後はカボサンルーカスの町を散歩。アイスクリーム屋さんを発見。 La Nueva Michoacana / ラ・ヌエバ・ミチョアカナというお店。 1952年にメキシコシティーで創業したアイスクリーム屋さんのカボサンルーカスの支店。 いろんな...
02.グルメ・食べ歩き 新商品のパイプアイスクリーム
[Snow Factory（スノーファクトリー）]
マッカリーショッピングセンターで食事をした後のデザートはいつものお店に。 スノーファクトリー。 過去のスノーファクトリーの記事はこちら。 「デザートは台湾風かき氷」 「デザートはいつものシェイブアイス」 かき氷があまり好きでないと言っていた...
02.グルメ・食べ歩き ドラゴンフルーツを使用したピタヤボウル
[Diamond Head Cove Health Bar(ダイヤモンドヘッド・コーブ・ヘルスバー)]
食後のデザートはパイオニアサルーンの道の反対側あるこちらのお店で。 ダイヤモンドヘッド・コーブ・ヘルスバーに。 ハワイで人気のヘルシーなスイーツにアサイボウルがありますが、二年ほど前から徐々に人気が出てきているのがこのピタヤボウル。 赤色の...
02.グルメ・食べ歩き ソウルの締めは氷点下の中でパッピンス（かき氷）
[설빙 강남역점 (ソルビン カンナムヨッチョム)]
ソウルの締めは氷点下の中でパッピンス（かき氷） 釜山発祥のお店のソルビン（雪氷）に。 ソウル市内でも人気があり、支店が増えてきています。今回はカンナム駅店に。 オーダーしたのは看板メニューのきな粉ピンス。 ソルビンのかき氷は台湾風の牛乳を凍...
02.グルメ・食べ歩き ラミントンというオーストラリア生まれのお菓子
[Coles(コールス)]
全ての予定を終えてメルボルン空港に。 先のフライトでシドニーに戻る友人を空港で降ろした後、私はまだ食べてないオーストラリアの食べ物があるので近くのコールスというオーストラリアのチェーンスーパーに。 その食べ物とは、ラミントンというオーストラ...
02.グルメ・食べ歩き オージーの国民的お菓子TimTamを更に美味しく食べる方法
オージーの国民的お菓子TimTamを更に美味しく食べる方法を二つ紹介します。 その1 数日前にFacebookでTimTamの記事を投稿したときにFB友達からおしえていただいたこちらもオージーが好きなベジマイトをつけて食べる方法 恐る恐る食...
02.グルメ・食べ歩き メルボルンの人気シェフが日本をテーマに開業したレストラン
[Supernormal(スーパーノーマル)]
夕食はメルボルンの人気シェフAndrew McConnellが日本をテーマにオープンしたスーパーノーマルで。 いわゆるアジアンフュージョン料理のお店です。 カンタスの機内誌で取り上げられていたので食べに来てみました。 2日前に食事したイタリ...
02.グルメ・食べ歩き アデレード発祥の創業100年のチョコレートショップ
[Haighs Chocolates-Collins St]
2日前の夜、タスマニアからアデレードに移動する時にフライトのディレイでその日にアドレードには到着できずにアデレードには日帰りになってしまいました。 本来ならアデレードの町で創業100年のチョコレートショップでチョコレートをお土産に購入したか...
02.グルメ・食べ歩き オーストラリアの国民的なお菓子のTimTam
搭乗待ちの間にオーストラリアの国民的なお菓子のTimTamを食べてみました。 チョコレートのビスケットに更にチョコレートをコーティングしたお菓子です。 かなり甘いのでコーヒーと一緒に食べたらちょうどいいですね。 さっきフラットホワイトを飲ん...
02.グルメ・食べ歩き デザートは八丈島ジャージープリン
[八丈島乳業]
ホテルに戻って昼間に八丈島のスーパーで購入していた八丈島ジャージープリンをデザートにいただきます。 八丈島乳業が製造しています。 プリンというよりかカスタードクリームのようにトロトロで美味しかったです。
02.グルメ・食べ歩き 宮古島の締めは宮古ぜんざい
[眞茶屋（まっちゃや）]
宮古島空港に向かう前に少し時間があるので甘いものを食べてから戻ることにします。 眞茶屋（まっちゃや）に。宮古島公設市場の二階にあります。 宮古ぜんざいを。 こちらのぜんざいはいわゆる沖縄の氷のぜんざいではなく、4種類の雑穀を多良間産の黒糖で...
02.グルメ・食べ歩き 勝浦朝市のトロトロわらび餅
[南蛮屋]
勝浦朝市の一番奥の角を曲がったところにわらび餅の南蛮屋はあります。 一番最初の客でした。試食する？と聞かれたのでいただきました。 試食の量を超えてますね（笑） トロトロで美味しいのでお土産に2パック購入。 1パックで3人前ぐらいあるようです...
02.グルメ・食べ歩き いちご大福発祥の店
[松福堂正一]
いちご大福の元祖は三重県とらや本家だとか東京の大角玉屋とか言われてますが実は大阪の松福堂正一 （しょうふくどうしょういち）が元祖。 おやつにいちご大福をいただきます。 松福堂正一では昭和50年代後半には、いちご大福をすでに発売していたのだと...