02.グルメ・食べ歩き 酢と胡椒で食べる餃子
[赤坂 珉珉]
全国の珉珉の源流で今はなき、渋谷の珉珉羊肉館が餃子に初めてニンニクを入れたと言われています。その直系が赤坂の珉珉になります。 赤坂の珉珉は創業1965年。 珉珉の餃子の一番の特徴はお酢にたっぷりの胡椒をいれてそれをタレにして食べることです。...
焼きそば
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 田辺市の江川地区の漁師町で昔から食べられている江川のちゃんぽん
[はまちゃん]
友人を白浜空港まで送り、お別れ。 その後、もう一軒立ち寄りたいお店があったので行ってきました。 和歌山県田辺市の江川地区の漁師町で昔から食べられている江川のちゃんぽん。 「はまちゃん」というお好み焼き屋さんに。 焼きそば、焼うどん、お好み、...
02.グルメ・食べ歩き 日本と同じクオリティの冷やし中華とニラレバ炒め
[Higuma(ヒグマ)]
フランス最後の夕食。 パリでの夕食は毎回、日本食というか日本の麺類でした。 初日はDosanko Lameｎで味噌ラーメンと冷やし担々麺。 そして二日目はSanukiyaで豚汁うどん。 三日目はKadoyaで冷やし中華。 四日目はパリで一番...
02.グルメ・食べ歩き 北海道限定のインスタントの「やきそば弁当」
釧路・札幌・羽幌・洞爺湖ゴルフ旅から無事に帰宅。 酔っぱらうと帰り道に必ずコンビニに立ち寄ってジュースやらカップ麺やらいろいろと購入してしまいます。 ３日前の札幌の夜、バーでご機嫌になり、ホテルに戻る前にコンビニでいろいろ購入したものの一つ...
02.グルメ・食べ歩き ハワイのセブンイレブンのお弁当
オアフ島二日目。 ゴルフ番組の撮影の手伝いのために時間がないので朝食はセブンイレブンでお弁当などを購入。 まずはフライドサイミンパック。 いわゆるサイミンの焼きそば版です。 そしてカラアゲチキン・メネフネパック 一番のヒットがこちら。 ハラ...
02.グルメ・食べ歩き 北陸のゴルフ場の鉄板焼きそばの謎
[ゴルフ倶楽部金沢リンクス・レストラン]
石川県のゴルフ場の昼食メニューにはかなりの確率で鉄板焼きそばがあります。 私は石川県のゴルフ場は片山津GCと山代GCとゴルフ倶楽部金沢リンクスしか行ったことがないのですが他のゴルフ場にもメニューにあるらしいです。 石川県が鉄板焼きそばで有名...
02.グルメ・食べ歩き 宮古焼きそばを朝食に
[レストラン シャングリ・ラ]
宮古島四日目の朝。朝食は今日もホテルのレストランの同じ席で。 今朝は宮古焼きそばをいただきました。 宮古そばに使われているストレートな麺を焼きそばに使用。 一般の焼きそばよりコシがあり、焼うどんより細くて食べやすい焼きそばでした。 当初の予...
02.グルメ・食べ歩き 島だこを使った墨入りタコ焼きそば
[お食事処すむばり]
砂山ビーチを後にして、更に北上。ランチはこちらの店に。 お食事処 すむばり すむばりとはこの周辺の地名のことらしい。宮古島の食材を使用した食事を提供していますが中でも島ダコを使用したメニューが人気なのだとか。 ということで島ダコのメニューを...
02.グルメ・食べ歩き 復活した今里焼きそば
[長谷川]
玉ネギと牛肉のみが具の太麺の焼きそばに自分でソースをかけて食べる「今里焼きそば」 発祥は1949年、今里新橋通商店街にあった２軒の店。 どちらも連日行列の人気店でしたが1990年に立ち退きにより2店とも閉店。 しばらく幻の焼きそばになった今...
02.グルメ・食べ歩き 東村山黒焼きそば
[石川ＰＡ上り]
2009年ごろから東京都東村山市の飲食店でじわじわと人気が出てきているという東村山黒焼きそば。 帰りの石川ＰＡで食べてみることにしました。 「イカすみ」と、幻のうま味酒と言われる鹿児島特産の料理酒「黒酒」を使用したソース。 スパイシーな味わ...
02.グルメ・食べ歩き 松山の幻のソウルフード「かめそば」
[かめそば おでんの店 じゅん]
丸万で美味しい魚料理を食べた後は、バーで軽く一杯。 そしてバーのあと、締めに訪れたのはこちらのお店。 「かめそば おでんの店 じゅん」 このお店で、松山の幻のソウルフードと言われている「かめそば」を食べることができるのでやってきました。 「...
02.グルメ・食べ歩き 朝食はミツバのミニベントー
[Mitsuba(ミツバ) ]
オアフ島三日目。 私がオアフ島で1番美味いガーリックチキンに認定しているプレートランチ屋のミツケンに朝食を買いに行くと何と！！ 営業していません。。 移転か閉店した感じ。 ロコに大人気のお店だったので閉店じゃなくて移転だと思うのですが。。 ...
02.グルメ・食べ歩き ランチはきしめん風の焼きそば
[Blue Ginger Cafe(ブルージンジャーカフェ) ]
キャベンディッシュでのラウンドを終えて昼食を取ることに。 ブルージンジャーカフェ。 内装は店名のとおり、ブルーを基調として居心地がよいです。 ロコモコやサイミンなどハワイ風のメニューがある中で選んだのは チーズバーガー そして、チャウファン...
02.グルメ・食べ歩き イタリアンという新潟だけの不思議な食べ物
[みかづき 万代店 ]
旅の締めは新潟でしか食べられていない不思議な食べ物の「イタリアン」 みかづきという新潟市内の甘味喫茶のチェーン店が新潟市内で考案して販売しています。 バスターミナルのビルの二階にあるみかづき万代店に。 ソース焼きそばにトマトソースがかかって...
02.グルメ・食べ歩き 真っ黒な糸魚川ブラック焼きそば
[食べ処 なかしま ]
横に長い新潟県を中峰GCから西に移動して新潟最西端の糸魚川市まで移動。 やってきた理由は糸魚川市のご当地グルメとして提供される糸魚川ブラック焼きそばを食べるため。 片道１９０kmの移動です。 糸魚川ブラック焼きそば、とはイカ墨を使用した真っ...
02.グルメ・食べ歩き ポリポリ、シャキシャキな食感に感動した日田焼きそば
[丹頂 ]
昨日、ご一緒していただいたShohoさんとお昼ご飯を食べるために再合流。 以前からFacebookやTwitter上でよくShohoさんが写真をアップされていた日田焼きそばなるご当地焼きそばがおいしそうなので、日田焼きそばをリクエスト。 連...
02.グルメ・食べ歩き すごう食堂の黒石つゆ焼きそば
夏泊でゴルフの後は、次の日に秋田県の乳頭温泉に行く予定なので青森県を南下。 途中、黒石市で黒石焼きそばを食べることに。 黒石市は人口４万人ほどで焼きそば店が７０店舗もある焼きそばの町なのです。 その数あるお店の中から選んだのはこのお店。 す...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は息子を連れて「ならびや」に
[ならびや]
名瀬に戻ってきて、2日めのホテルにチェックイン。 2日目はホテル ウエストコート奄美。前日の奄美サンプラザより、新しくて綺麗なホテルでした。 少し休憩して、早めに夕食を取りに行くことに。 昨晩、二軒目に飲みに行った「ならびや」に。 主人の和...
02.グルメ・食べ歩き 鹿児島で美味いお好み焼き屋を発見
[満月のお好み焼]
鹿児島に到着し、少し休憩をしてみんなで豚しゃぶを食べに行くことに。 その後、お店を変えて鹿児島在住の皆さんも合流して、２時まで飲んでしまいヘベレケに。 解散後、小腹が空いたのでブラブラと近くを探して、何となく美味そうなお好み焼き屋さんを発見...