石垣島の夜の締めはBAR NOBUというバーに

入り口からお洒落なバーなのがわかります。

島ゴーヤを使ったビターメロンネグローニ

お通しには石垣島のメロンが。甘くて美味しかったです。

燻製ナッツをオーダーして二杯目は、コロナキラーというカクテルをオーダー。八重泉の77度の泡盛とモンキー47ジンをシェイク。八重泉の77度は飲めますがコロナの消毒用にも使用されることを目的として蒸留された泡盛です。
グリーンアラスカより度数の高いカクテルです。

締めは、徳之島のラム、セレナーデ。
ルリカケスで有名な高岡醸造がルリカケスを20年樽貯蔵したラムです。

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