02.グルメ・食べ歩き 牧志公設市場前の和菓子屋のかき氷
[末廣製菓]
牧志公設市場の前にある和菓子屋さんでかき氷が食べられるのでやってきました。 末廣製菓 以前はこちらは和菓子の工場ですぐ近くに末廣と大きく看板がある角地で営業していたのですが、公設市場が仮設で和菓子工場の前に移動したので、角地を賃貸してこちら...
沖縄県
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き ゆし豆腐そば発祥の店
[高江洲そば]
ゆし豆腐そば発祥の「高江洲そば」に来てみました。 創業1970年。創業時は沖縄そばとゆし豆腐は別々のメニューで提供していたのですがお客さんから両方食べたいというオーダーがあり、一緒に提供することを思いついたのだとか。 ゆしどうふそばの中とじ...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場にあるコーヒー屋さん
[potohoto]
前から来てみたかった栄町市場の中にあるコーヒー屋さんに。 potohoto まずは水出しアイスコーヒーを。通路に置いているベンチに座っていただきます。 二杯目はホットでpotohoto深煎りブレンドをいただきました。 美味しかったので深煎り...
02.グルメ・食べ歩き 「日本最南端の道の駅」と最北端、最東端、最西端の話
先日、道の駅豊崎に行ったら、日本最西端の道の駅だと知りました。 最北端など突端好きな私。 最南端はどこやろ？と調べたらすぐ2キロ南の「道の駅いとまん」が日本最南端の道の駅だそうです。ということで最南端の道の駅に。 海人の町の道の駅なので魚の...
02.グルメ・食べ歩き 素敵なカフェやショップが集まる港川外国人住宅街
喫茶ニワトリでかき氷を食べた後、港川外国人住宅街を散歩。 昔、60年代はキャンプキンザーの米軍関係者が住んでいたのですが、現在はその平屋建ての街並みが可愛いので、カフェやショップが集まってお洒落なスポットに。 こちらはパン屋のイッペコッペ ...
02.グルメ・食べ歩き 港川外国人住宅街の庭で食べるかき氷
[喫茶ニワトリ]
港川外国人住宅街の中にあるイッペコッペというパン屋さんの庭で食べるかき氷屋さんの「喫茶ニワトリ」に行ってみました。 夏季限定の営業ですが、改装中だったようで今年は6月25日から営業再開したばかり。 「バニラみるく氷とすいか」も気になりますが...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の高級パイナップルのゴールドバレルでカクテルを
[道の駅 豊崎]
本日現在、唯一の緊急事態宣言中の沖縄。 新型コロナの感染者数も減ってきたので、来週からようやく解除されるかなと思っていたら延長されるみたいです。 飲食業、観光業の方、ほんと大変だと思います。 そして外で飲める日も、もう少し先になりそうです。...
02.グルメ・食べ歩き 海人の町、糸満で食べる鮮魚のアーサーバター焼き
[糸満漁民食堂]
海人の町、糸満の「糸満漁民食堂」で魚を食べに。 11時半開店でちょうどに行くと最後の一席に滑りこみセーフ。 イマイユのバター焼き定食イマは今、イユは魚という意味なので獲れたての新鮮な魚のこと。今日はミーバイ、タマン、ビタロー、シチューマチ、...
02.グルメ・食べ歩き フライドポテトが美味しい那覇のハンバーガー屋さん
[Burger Time/バーガータイム]
フライドポテトが美味しい那覇のハンバーガー屋さんを紹介します。 本日から、遡ること一か月。 前から気になっていたハンバーガー屋さんに行ってみました。 オープンして1年ちょっと。コロナ禍とほぼ同時に那覇でオープンしたハンバーガー屋さんです。最...
02.グルメ・食べ歩き 糸満の宇那志豆腐店の豆腐を使用した絶品「ゆし豆腐そば」
[わらいそば]
ゆし豆腐そばが美味しいらしい、わらいそばに。 糸満の人気の豆腐店の宇那志豆腐店の豆腐を使用してるようです。 キムチを追加でオーダー。 最初はそのまま。次は生姜を入れて。 そのままのスープもバランスがよく、生姜を入れることで更に風味がアップ。...
02.グルメ・食べ歩き 正統な後継者のほうの「まるみつ」で白くま
[まるみつ ぜんざい]
7年ほど前に沖縄でも鹿児島で有名な白熊が食べられるという記事を紹介しました。 まるみつという1960年に石垣島で丸三冷やし物店を開業してそこで提供したのが沖縄の白熊の始まりで、その後沖縄本島に移転したという記事でした。 暖簾分けなどで少しひ...
02.グルメ・食べ歩き バリスタがオープンした味噌汁屋
[Meguro Miso Soup Stand]
朝5時からゴルフの練習を。75球。クラブを握るのは先月上旬の宮崎でのゴルフ以来。久しぶりの良い運動になりました。 練習の後は朝ごはん。今年の2月にバリスタがオープンした味噌汁屋さんに。前から行ってみたかったお店です。 Meguro Miso...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄で食べる本格的な盛岡冷麺
[ちるり]
前から気になっていた冷麺のお店に来てみました。 盛岡冷麺やビビン麺、麻辣冷麺と三種類あり、メニューの一番上に乗っていた盛岡冷麺をオーダー。細麺、太麺と選べるので盛岡冷麺は太麺なので太麺をオーダー。 こちらの盛岡冷麺は辛味別（キムチは別盛り）...
02.グルメ・食べ歩き ２代目沖縄そば王
[玉家 本店]
２代目沖縄そば王のそば処 玉家 ミックスの小とじゅーしー 本来ならフーチバー盛り放題らしいのですが、コロナ感染予防のために中止で残念。 王道の沖縄そばでした。 これで初代から3代目までの全沖縄そば王のお店の食べ歩きはコンプリート。
02.グルメ・食べ歩き 浦添市屋富祖にある名前のない会員制の熟成肉のお店
[名前のない会員制の熟成肉のお店]
２週間前に教えてもらった浦添市屋富祖にある、名前のない会員制の熟成肉のお店お世話になった友人にお礼をするために昨日も行ってきました。 15時ごろから開けていただいて2人だけでゆっくり楽しめました。 豚肉や鹿肉や鶏肉など色々と熟成されてます。...
00.旅の目次 沖縄移住生活（最初の半年のゴルフと食べ歩き）
2020年10月22日から沖縄に移住しました。10月1日に部屋を探しに行き、そこからの半年間の食べ歩きやゴルフの記事をここでまとめておきます。 沖縄部屋探し（2020年10月） 沖縄に移住するために部屋を探しながら食べ歩き 移住直後（202...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の家庭料理がいただける食堂
[家庭料理まんじゅまい]
沖縄の家庭料理いただけるお店の「まんじゅまい」でランチを。 今日の日替わりランチはイカ味噌炒め。 3月には建物の取り壊しでここでの営業は終える予定とお知らせがありましたが、まだ営業してました。
02.グルメ・食べ歩き 海を見ながら特大軟骨ソーキそば
[沖縄そば 峰]
ランチは海を見ながら沖縄そばを食べに ラフテー・軟骨ソーキ、てびち、本ソーキが入った峰そばがよいなと思ったのですが、限定5食の特大軟骨ソーキそばというメニューが目に入りました。 海を眺められるカウンターの席に。 限定30cm200gのサイズ...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の老舗ステーキハウスのジャンボプレミアムリブステーキ
[パブラウンジ・エメラルド]
創業1979年のパブラウンジ・エメラルド。 近くにはかつて、米軍のゴルフコースのアワセメドウズがありました。（現在は、イオンモールライカムに） 創業時はパブラウンジで営業していましたが、ゴルフ帰りの米兵がステーキを食べたいとオーダーしたので...
27.散歩中の風景 日本初のショッピングセンター
[プラザハウスショッピングセンター]
日本初のショッピングセンターは沖縄で1954年に開店した「プラザハウスショッピングセンター」に行ってみました。 開店した時はアメリカに統治されてる時期なので厳密には日本初と言えないかもしれません。ちなみに1964年に大阪の豊中市にダイエーが...
03.日本のゴルフ場 那覇ゴルフ倶楽部の系列の9ホールコース
[クイーンズトラップゴルフコース]
沖縄県中頭郡読谷村にあるクイーンズトラップゴルフコース。 開場は2009年。 この時代にホームページがないのでどういうコースかわからない謎のコースで、ある日、土日の予約を電話で入れたら一杯で予約が取れずに3週間先の平日の予約を入れてようやく...
03.日本のゴルフ場 嘉手納基地の隣にある米軍の9ホールのパー３コース
[Chibana Golf Course/チバナゴルフコース]
沖縄県沖縄市にあるChibana Golf Course/知花ゴルフコース（チバナゴルフコース） 米軍の嘉手納基地の隣にある9ホールのパー3コース。 基地の外なのでコースには民間人も出入り自由でした。 1番ホール 195ヤード パー3 距離...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄料理の豆腐ンブサー
[海洋食堂]
沖縄料理にンブサーという調理方法があります。味噌煮というか味噌炒め煮みたいな感じで素材の水分を活かして調理する方法です。 海洋食堂という食堂に。 メニューの中央あたりに、豆腐ンブサーが。 こちらが豆腐ンブサー
02.グルメ・食べ歩き 謎の粉が何か入ってる系ではトップクラスの炒飯
[一番餃子屋]
栄町に夕食を食べに。一番餃子屋というお店に。焼き餃子をオーダー。 そしてチャーハンも。このチャーハンが大当たり。 謎の粉が何か入ってる系（笑）ではトップクラスの美味しいチャーハンに出会いました。
02.グルメ・食べ歩き ランチは名護で柔らかヒレステーキ
[レストラン ふりっぱー]
名護でランチはレストランふりっぱーに。 とにかく柔らかくて美味しいかったです。そして安い。 肉には旨味のある牛脂を加えた牛脂注入加工肉を使用しているのだが、値段と味を考えれば十分に満足。 ガーリックもたっぷり乗っていて私好みのステーキでした...
02.グルメ・食べ歩き 山羊料理を初めて提供した名護の飲食店
[ひんぷん山羊料理店２号店]
今夜は名護に宿泊。ひんぷん山羊料理店2号店に。ここの1号店は創業者が高齢のために閉店して、現在は娘さんがやっている2号店のみが営業。1号店が山羊料理を初めて提供したお店のようです。 山羊刺し。嫌な臭みがなく、後味にほどよく山羊の風味がする素...
03.日本のゴルフ場 私がラウンドしたコースの中で世界で一番トリッキーなコースは沖縄に
[エナジック瀬嵩カントリークラブ]
カヌチャの隣に謎のゴルフ場がある事を知りました。 沖縄県名護市にあるエナジック瀬嵩カントリー・クラブ。 浄水器をネットワークビジネスで販売しているエナジックという会社が保有してるゴルフ場。関係者の同伴が必要らしい。そしてとにかく狭くてトリッ...
02.グルメ・食べ歩き 樽熟の泡盛を初めて造った蒸留所
[神村酒造]
沖縄ロイヤルGCでゴルフを終えて、近くに私が大好きな泡盛の暖流を製造している神村酒造があったので立ち寄ってみました。 暖流が好きになったきっかけは泡盛倉庫。オーク樽で熟成した泡盛の美味しさに気付き、いろんな樽熟した泡盛を探すようになりました...
03.日本のゴルフ場 沖縄で唯一36ホールあるコース
[沖縄ロイヤルゴルフクラブ]
沖縄県うるま市にある沖縄ロイヤルゴルフクラブ。 1974年に27ホールで開場。南山コース、中山コース、北山コースと古代琉球の三山時代にちなんだ名前を付けられていました。 設計は伊藤光男。伊藤氏について調べてみましたが全く情報を得ることができ...
02.グルメ・食べ歩き 安くてボリュームがあり美味しい沖縄の大衆中華
[福楽 国場店]
ここの台湾チャーハンが美味しいと聞いてやってきました。 福楽 国場店。糸満やうるま市にもお店があります。 チャーハンだけでもいろいろあります。 まずは麻婆豆腐。家庭風な甘めよりの味付けだけど美味しいです。 唐揚げはボリュームに驚き。下味も揚...