02.グルメ・食べ歩き 米軍、嘉手納基地近くで朝6時から営業しているカフェ
[Good Day Coffee]
今日は米軍、嘉手納基地内のゴルフコース、バンヤンツリーゴルフコースでゴルフ。 12時にゲート１前でアテンドしてくれるスポンサーと集合でその前にランチを近くで食べることにした。 Good Day Coffeeという、朝6時から営業しているオシ...
コーヒー
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンの大学の前にある図書館のようなカフェでバクシウ
[Nhã Nam Books N' Coffee Sài Gòn / ニャナム・ブックス N’ コーヒーサイゴン]
ベトナムの釜飯を食べ終えた後、いつもとは違うホテルへの帰路に見つけた外観が素敵なカフェ。 Nhã Nam Books N' Coffee Sài Gòn / ニャナム・ブックス N’ コーヒーサイゴン 中に入ってみると図書館のようなカフェだ...
02.グルメ・食べ歩き 高級住宅街のタオディエン地区で塩コーヒー
[W BOX Cafe]
高級住宅街のタオディエン地区にいるとホーチミンにいる事を忘れてしまう。 W BOX Cafeで一休みすることにした。 Vietnamese Salted Brown / Cafe Muoi / カフェムオイとは、塩コーヒーである。４年前にホ...
02.グルメ・食べ歩き ブンタウの海沿いのカフェでサンセットを眺める
[E Coffee]
ブンタウの西側のビーチのフロントビーチ沿いを歩いてサンセットを眺める良さげなE Coffeeというカフェを発見。 バクシウをオーダーするも売り切れ。牛乳が切れたんだろうな。代わりにカフェダーを。 先ほど食べた塩卵カステラのバインボンランチュ...
02.グルメ・食べ歩き ブンタウの海を見ながらベトナムコーヒー
[Holy Beans]
キリスト像の肩まで登り、下まで降りるとHoly Beansという絶景のカフェがあったので、ここで休憩することにした。 今回の滞在で覚えたBac Xiu（バクシウ）で一休み。 バクシウはコンデンスミルクを牛乳で延ばしてコーヒーに混ぜた少しだけ...
02.グルメ・食べ歩き ベトナムのチープだけど最高の朝食
ホテルのすぐそばにある2万ドン（120円）のローストポークバインミーを購入。 そしてホテル前の路上カフェでカフェスアダーを飲みながらいただく、チープだけど最高な朝食 カフェスアダー15000ドン、円安だから90円。 一昔前なら75円。 時々...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミン1区にあるオシャレなコーヒーショップ
[The Workshop Coffee / ザ・ワークショップコーヒー]
ホーチミン1区にあるレストランバーのオープンまでコーヒーショップで時間つぶしをすることに。 1912年に建てられた建物のらせん階段を登った先にあるThe Workshop Coffee / ザ・ワークショップコーヒー 広くて明るく開放的な店...
02.グルメ・食べ歩き 伊東市の自家焙煎の素敵な珈琲屋さん
[自家焙煎珈琲 珈ノ鳥（コウノトリ）]
夕食は、友人たちと18時に駅前で集合なのでその前に伊東駅周辺を散策。 伊東大川沿いに自家焙煎珈琲 珈ノ鳥（コウノトリ）という珈琲屋さんがあったので入ってみた。 壁に沿って椅子が４・５席並ぶシンプルな店内。 一杯目は先ほど、旅館で飲んだばかり...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場の珈琲屋さんと糸満の新進気鋭の陶芸家と沖縄を代表する天才バーテンダーの競演
[potohoto]
栄町市場の珈琲屋さんのpotohotoでエスプレッソをテーマに器と液体の可能性や面白さを楽しむ「珈琲のカタチ」Vol.3というイベントが開催された。 potohotoは時々、ふらっと散歩がてら、コーヒーを飲みに行ったりしていたが、今年の１月...
02.グルメ・食べ歩き 世界中を旅した夫婦が営む、糸満にあるこだわりの珈琲屋さん
[cafeMONDOOR / モンドア]
パームヒルズでのゴルフを終えて、帰り道に糸満のコーヒーが美味しいと言われているカフェに寄ってみることにした。「糸満市場いとま～る」のすぐ近くにある。 cafeMONDOOR /モンドア イタリア語の「Mondo」(世界)と英語の「Door」...
02.グルメ・食べ歩き 宮古島の大人気の手ごねの丸いパン屋さん
[モジャのパン屋]
遅めの朝食に宮古島で大人気のパン屋さんに行ってみました。 モジャのパン屋。テイクアウトのみです。 10時開店で10時20分ごろに到着。この日は雨が降っていたのでお客さんは並んでいませんでした。あんぱんはこれから焼くみたい。 ホットコーヒ...
02.グルメ・食べ歩き 宮古島の店名が読めないお洒落なコーヒー屋さん
[PALI STAND]
昨日、平良の町を散策していて気になっていたコーヒー屋さん。 昨日は謎の暗号のような店名の前に立て看板があり、コーヒーとワインのお店と書いてありました。 先ほどの入り口は裏口のようで、表はこの建物の右側が入り口。 エスプレッソトニックを 店内...
02.グルメ・食べ歩き 首里城の近くの「昼の月」と「夜の月」という見た目が素敵な美味しいコーヒー
[山下珈琲店]
前から気になっていた首里城の近くの喫茶店がありました。 山下珈琲店 分かりにくいのですが理容店の二階にあり、この細い通路を進んで二階に上がります。 最初にいただいたコーヒーは昼の月（甘味をつけた牛乳の上に濃厚な珈琲） 自家製ハムとチーズのサ...
02.グルメ・食べ歩き 美しいブンティットヌン
[Mo cua so -on the table-]
一年半ぶりの大西テェラスでのゴルフを終えて近くでランチ Mo cua so / モクアソ というベトナム料理屋さんに。 バインミーも食べたかったけど、ホーチミンで2年前に食べていたブンティットヌンが懐かしいのでそちらに。 ベトナムのストリー...
02.グルメ・食べ歩き ダグズのコーヒーとサンドウィッチ
[ダグズコーヒー宮古島本店]
朝ごはんは、ダグズコーヒー 昨日、お昼にハンバーガーを食べたダグズバーガーの系列店。数軒隣にありました。エッグサラダサンドとアイスコーヒー 朝食後は原付バイクを返して宮古空港に 本来の目的地の羽田に移動します。 宮古空港でのフライト待ちは、...
02.グルメ・食べ歩き ベトナム人シェフがキッチンカーで営業してる沖縄の本格的バインミー
[Kon's Burger]
沖縄は月曜日から梅雨が明けて夏到来。 先日のベトナム滞在でそう言えばバインミーを食べてなかったなと思い出して近所のバインミー屋さんに来てみた。 Kon's Burger / コンズバーガー ベトナム人がシェフなので、余ったベトナムドン使える...
02.グルメ・食べ歩き 帰国前にホーチミンでPCR検査
[Trung Nguyên Legend Café/チュングエンレジェンドカフェ]
帰国72時間前のPCRテストを受けにきました。 Family Medical Practice という１区にある病院を予約しました。 朝８時に受付して待ち時間なくテストは終了。 口内と鼻の穴をグリグリして、230万ドン（1万1500円位） ...
02.グルメ・食べ歩き コロナ禍中に2年ぶりに訪れたホーチミンはお気に入りのお店の閉店ラッシュ
[ken coffee - Sài Gòn]
フーコック島からホーチミンに戻ってきました。 2年ぶりのホーチミン。 当時、半年間でかなり食べ歩いてお店を開拓しました。 住んでいた時は日本人が全く住んでいないエリアでベトナムを満喫してましたが、今回はレタントン通りの日本人街の近くのホテル...
02.グルメ・食べ歩き 恩納村の高台にある美味しいカツサンドが食べられるカフェ
[Gozza]
恩納村の高台にあるカフェのカツサンドが美味しいらしいと聞き、サンドウィッチの食べ歩きをしている私がまだ沖縄で美味しいカツサンドに出会えてないので食べに行ってみることにしました。 GOZZA/ゴッサというカフェ。 お洒落な店内は絵などの販売も...
02.グルメ・食べ歩き 美観地区の大正ロマン漂う喫茶店
[エル・グレコ]
倉敷珈琲館でコーヒーをいただいた後は再び美観地区を散歩 桜の花筏も美しいです。 桜も見ごろでよい時期に来れました。 まだ時間が余っているのでもう一軒、喫茶店で時間を潰します。 エル・グレコ コールコーヒーって呼び方は関西だけかと思いきや、こ...
02.グルメ・食べ歩き 美観地区にある自家焙煎ネルドリップの喫茶店
[倉敷珈琲館]
6年ぶりの倉敷です。美観地区は落ち着く街並みでよいですね。 チェックインまで時間があるので、美観地区の堀沿いにある倉敷珈琲館でコーヒーをいただいて時間を潰します。 店内も良い雰囲気でした。 豆も自家焙煎で、ネルドリップで淹れてくれたコーヒー...
02.グルメ・食べ歩き 薮薩御嶽の横にあるカフェ
[Cafe やぶさち]
琉球の創造神のアマミキヨが最初に創った御嶽の琉球開闢七御嶽の１つの薮薩御嶽（やぶさつうたき）の傍にあるCafeやぶさちにやってきました。 カフェは二階にあり、窓からの景色が気持ち良いです。 アイスコーヒーをいただきました。 隣はGlory ...
02.グルメ・食べ歩き 与論島にあるオーシャンビューの素敵なカフェ
[くじらカフェ]
与論島一周ツーリングを終えて、あとは昼食を食べて、沖永良部島行きのフェリーに乗るだけです。昼食の時間まで少しあるので、朝の10時から営業しているカフェでコーヒーを飲みながら待とうと思います。 くじらカフェ ここのカフェの居心地がとてもよかっ...
02.グルメ・食べ歩き アイスコーヒーが美味しい沖縄の老舗コーヒー屋
[原点]
以前から行ってみたかった沖縄市のコーヒー専門店に。 1979年創業。メニューがなく、コーヒーとアイスコーヒーのみのお店です。 まずは、暑かったのでアイスコーヒーをオーダー。 アイスコーヒーは6時間かけて一滴ずつに抽出。そして3日以上寝かせて...
02.グルメ・食べ歩き 栄町市場にあるコーヒー屋さん
[potohoto]
前から来てみたかった栄町市場の中にあるコーヒー屋さんに。 potohoto まずは水出しアイスコーヒーを。通路に置いているベンチに座っていただきます。 二杯目はホットでpotohoto深煎りブレンドをいただきました。 美味しかったので深煎り...
02.グルメ・食べ歩き 早朝から営業している那覇のコーヒーショップ
[Rokkan Coffee/ロッカンコーヒー]
朝の6時から営業しているコーヒーショップに。 Rokkan Coffee/ロッカンコーヒー まずは、エスプレッソトニック 続いて、コロンビアを ケーキもいただけます。
02.グルメ・食べ歩き 日本一の焙煎士がいる沖縄の珈琲豆屋さん
[豆ポレポレ]
沖縄市の豆ポレポレという珈琲豆焙煎店に。 2017年にジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップで優勝し、日本代表として出場した2018年のワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップでは2位になった仲村良行さんが焙煎しているお店...
02.グルメ・食べ歩き 昭和42年創業のジャズが流れる気仙沼の喫茶店
[ヴァンガード]
気仙沼二度目の朝食は昭和42年創業のジャズが流れる老舗喫茶店のヴァンガードに。 店内には東日本大震災の直後のお店の状態の写真が。 コーヒーとコーヒーにあうビスケットのベルギーのロータスビスコフが出てくるのも老舗っぽい。 チーズトーストをいた...
02.グルメ・食べ歩き サイゴンと呼ばれていた時代のアンティークな空間を再現したカフェ
[Lão Hạc Quán/ラオハッククァン]
食後にコーヒーを。 ホーチミンの１区とタンフー区を区切っているサイゴンリバーに繋がるKênh Nhiêu Lộc - Thị Nghèという運河沿いにあるカフェに。 Lão Hạc Quán/ラオハッククァンというベトナム戦争終結前のホーチ...
02.グルメ・食べ歩き ホーチミンの日本人街にある美味しいコーヒーショップでかき氷を
[Babros Coffee Stand/バブロスコーヒースタンド]
日本人街の中にあるコーヒーショップでかき氷が食べられるようなのでやってきました。 Babros Coffee Stand/バブロスコーヒースタンド ストロベリーのかき氷 5万ドン（約230円） これが230円とは思えないクオリティ。おそらく...