お酒

02.グルメ・食べ歩き

ヒルトン ハノイ オペラのバーでカクテル

[Hilton Hanoi Opera(ヒルトン ハノイ オペラ)]
今日は炎天下でのゴルフ&五行山の登山、そして飛行機のディレイでフラフラです。 飲みに行く気力がないのでホテルのバーで軽く飲んで寝ます。 ハノイでの宿泊はヒルトン・ハノイオペラ。 ハノイモヒート。 ミントとライムとレモングラスとジンジャーが使...
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龍の橋とフエのビール

[Cau Rong (ドラゴンブリッジ)]
ドラゴンの形の橋を見に行くために散歩。 夜でも汗が止まりません。 時間とともに色が変わっていきます。 2013年3月に開通。 週末の土日は、口から火や水蒸気を吐くのだとか。 到着した時間が23時50分という遅い時間だったので火も水蒸気も吹き...
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ダナンの夜景が見えるスカイバー

[SKY36(スカイ36)]
ダナンの夜景を見にスカイバーに。 ダナンの街を南北に流れるハン川の西岸沿いにあるホテルのノボテル・ダナン・プレミア・ハンリバーに。 このホテルの屋上にSKY36というルーフトップバーがあります。 2014年の開場時にはベトナムで一番高いルー...
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夕食はダナン名物のバインチャンクオン

[Trần Local Foods(トラン・ローカルフーズ)]
ホーチミンの空港からダナンに移動します。 ベトナム国内は全てLCCで移動。 ダナンに到着。ホテルにチェックインして夕食に。 Trần Local Foods(トラン・ローカルフーズ) 夕食はダナン名物のバインチャンクオン お酒はダナンのロー...
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ベトナム風焼きそば

[THE BLUFFS Ho Tram Strip(ザ・ブラフス・ホーチャム・ストリップ)]
ブラフスはコースも素晴らしかったですが、レストランもかなりクオリティが高かったです。 クラブハウスはもちろんオーシャンビュー。 まず、ビールがすごい。 333をオーダーしたのですが、ベトナムにきて、初めて氷なしでキンキンに冷えています。 ラ...
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ベトナム南部のならではの麺料理「フーティウ」

[Hủ Tiếu Nam Vang Quỳnh(フーティウナムヴァン・クイン)]
ベトナム料理といえば、フォー。フォーは北部のハノイ発祥。 ベトナム南部のならではの麺料理にフーティウというものがあるらしい。 Hủ Tiếu Nam Vang Quỳnh(フーティウナムヴァン・クイン) ただいま朝の4時半。24時間営業なの...
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サイゴンの夜の締めはホテル近くのルーフトップバーで

[Saigon Saigon Rooftop Bar(サイゴンサイゴンルーフトップバー)]
サイゴンの夜の締めはホテル近くのバーで。 カラベルホテルの屋上にあるルーフトップバー。 Saigon Saigon Rooftop Bar(サイゴンサイゴンルーフトップバー) 1959年創業。 暑すぎて最初の一杯はサイゴンのクラフトビールの...
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サイゴンで蟹三昧

[Thuý 94 cũ(トゥイ94 クー)]
今夜のメインは蟹三昧 Thuý 94 cũ(トゥイ94 クー)という蟹料理が美味しいお店で。 日本の情報サイトなどではこちらの店のThuý 94 cũ(トゥイ94 クー)のほうが住所が84番地で偽物で、数軒左隣のQuan 94 gốc(クア...
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サイゴンの夜景を見ながらカクテルを

[Chill Skybar(チルスカイバー)]
小腹を空かすためにスカイバーでサイゴンの夜景を眺めながら軽く飲みます。 場所はABタワーの26F。 まだ時間は18時過ぎで明るい時間帯です。 店内はオシャレ内装。外のオープンエアの席に行こうとすると今は天候不良で出れないとのこと。 ガラス越...
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ベトナム1食目はゴイクンとバインセオ

[Ngà Hàng Ngon(ニャハンゴン)]
昨日、一昨日と食べる量をセーブしてました。 ベトナムの食べ始めはこちらのオシャレなベトナム料理屋さんで。 Ngà Hàng Ngon(ニャハンゴン) 店内の外周には屋台風の厨房がぐるりと配置されています。 オーダーはテーブルでオーダー。 ス...
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帰国、そしてクランベリーリキュールでオリジナルカクテルを

ワシントン・ダレス空港から日本に帰国。 旅の途中、マサチューセッツ州のケープコッドの酒屋で以下のお酒を購入して帰りました。 マサチューセッツの特産のクランベリーを使ったクランベリーワイン。 蒸留しているのは隣のコネチカット州ですがクランベリ...
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アメリカ最後の夜はワシントンD.C.のレストランで

[1789 Restaurant(1789レストラン)]
アメリカ最後の夕食はワシントンD.C.のちょっといいレストランで。 1789 Restaurant(1789レストラン) ワシントンD.C.のレストラン団体が優れたレストランに賞を送るラミー賞の2000年の「Fine Dining Rest...
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ワシントンD.C.の蒸留所の隣のバーでバーボンのカクテルを

[Murray Hill Club(ムレーヒルクラブ)]
試飲してジンを購入後は隣で蒸溜所が経営してるバーで蒸溜所のバーボンのカクテルをいただきます。 Murray Hill Club(ムレーヒルクラブ)というバー。 入り口の横には蒸留施設が。 土曜日ということもあり、昼過ぎから賑わっています。 ...
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ワシントンD.C.の「最新にして最古」のお酒を造っている蒸留所

[Jos. A. Magnus & Co.(ジョス A マグナス& Co.)]
ワシントンD.C.に到着。 ジョス A マグナス& Co.という蒸溜所にやってきました。 「最新にして最古」のバーボンやジンを蒸溜してるらしい。 禁酒法時代以前の蒸留酒を再現しているみたいです。 1892年に創業して、2015年に再創業。 ...
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メリーランド名物のブルークラブ

[Costas Inn/コスタスイン]
今日の目的地のワシントンD.C.に向かう途中、メリーランド州でランチ。 Costas Inn/コスタスイン メリーランド州チェサピーク湾の名物のブルークラブをいただきます。 今が旬。 ビールは昨夜飲んだデラウェア州のDogfishhead ...
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フィラデルフィアのオシャレなバー

[The Franklin Mortgage & Investment Company(フランクリンモートゲイジ&インベストメントカンパニー)]
オシャレチーズステーキ屋の隣にこれまたオシャレなバーがあったので入ってみました。 The Franklin Mortgage & Investment Company(フランクリンモートゲイジ&インベストメントカンパニー) というバーとは思...
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今まで食べたターキーサンドウィッチでNo.1の美味しさ

[Mason Sandwich Co.(メイソンサンドウィッチCo.)]
クエーカーリッジGCでゴルフの前にゴルフ場の近くのイーストチェスターにあるサンドウィッチ屋さんでランチ Mason Sandwich Co.(メイソンサンドウィッチカンパニー) ビールは今回の旅でロードアイランド州のニューポートで飲んだロー...
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エッグベネディクト発祥の店のひとつ

[Delmonico's Restaurant(デルモニコス)]
朝食を食べましたがブランチを。 エッグベネディクト発祥の店の1つと言われてるレストランのデルモニコス(創業1837年)で。 ビルの外壁の改装中でした。 発祥の店のもう一軒は去年の9月に宿泊したウォルドルフアストリア内のレストランでしたが、2...
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ニューヨークにある私の生き方に似た名前のバー

[The NoMad Bar(ノマドバー)]
食後はバーに。 まずは私の生き方に似た名前のノマドバーに。 ノマドホテルというヨーロッパ調のホテルの中にあるバーです。 満席でしたが一人なので何とか入ることができました。 一杯めはブランデーベースのカクテルのOriginal Sin スペイ...
02.グルメ・食べ歩き

ニューヨークでフィレミニョンならこちら

[Sparks Steak House(スパークスステーキハウス)]
今夜はマンハッタンで夕食。ホテルから歩いてレストランに。 目指すレストランは、ホテルから1マイル 歩いて20分。マンハッタンを散歩するのは去年の9月以来です。 目的のレストランはこちらのSparks Steak House(スパークスステー...
02.グルメ・食べ歩き

ホテルのラウンジでブルックリンダークラガー

[New York Hilton Midtown(ニューヨークヒルトンミッドタウン)]
アメリカに入国してニューヨーク州、マサチューセッツ州、ロードアイランド州、コネチカット州を転々として10日目にようやくマンハッタンに。 今までずっと友人と2人でしたが、これから明後日の朝まで1人で羽を伸ばします。 ホテルはニューヨークヒルト...
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ロングアイランドの真ん中の街、プレインヴューで人気のハンバーガー屋

[Dirtyburger(ダーティバーガー)]
夕食はロングアイランドの真ん中あたりの町、プレインビューの人気のハンバーガー屋さんで。 Dirtyburger(ダーティバーガー) 店内はオシャレな内装。 ビールはロングアイランドのGreenport Harbor Brewing Co.の...
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ロングアイランドのビール、ブルーポイントトーステッドラガー

[Four Points by Sheraton Melville(フォーポインツ・バイ・シェラトン・メイヴィル)]
コネチカット州のニューヘイブンを後にして去年の9月にも滞在したニューヨーク州ロングアイランドの真ん中あたりのホテルのFour Points by Sheraton Melville(フォーポインツ・バイ・シェラトン・メイヴィル)にチェックイ...
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夕食はスリーピーホロウの街のレストランで

[J.P. Doyle's Restaurant(J.P.ドイルズレストラン)]
今夜の夕食はホテルの近くのスリーピーホローの町のパブレストランで。 J.P. Doyle's Restaurant(J.P.ドイルズレストラン) 去年の9月にラウンドしたスリーピーホロウCCの近くにあるレストラン。 街のロゴ自体が首なしの騎...
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プリマスで大人気のレストランでランチ

[Dillon's Local(ディロンズ・ローカル)]
ランチは昨夜、満席だったプリマスのレストランに。 Dillon's Local(ディロンズ・ローカル) 夜は大混雑でしたが、お昼は空いていてのんびりと食事ができます。 最初の一杯はプリマスのメイフラワーブリューイングのMayflow...
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プリマスベイのワイナリーで試飲

[Plymouth Bay Winery(プリマスベイワイナリー)]
今日のラウンドは昼過ぎなので昨夜、満席で食べられなかったレストランでランチをいただきます。 レストランの開店待ちに近くのワイナリーで試飲。 Plymouth Bay Winery(プリマスベイワイナリー) 7ドルで全種類。3ドルで4種類のテ...
02.グルメ・食べ歩き

夕食はプリマスの海沿いのレストランで

[The Office Bistro(ジ・オフィス・ビストロ)]
今夜はピルグリム・ファーザーズ(アメリカに渡ったイギリスのピューリタン)が上陸したプリマスに宿泊。 夕食は目当てのレストランが満席でウェイティングバーも混雑してたので断念。 満席だったレストランはこちらのDillon's Local...
02.グルメ・食べ歩き

ロブスターとクラブケーキをケープコッダーで

[Naked Oyster(ネイキドオイスター)]
朝のゴルフを終えて昼からのゴルフ場への移動途中でランチ。 ケープコッドのハイアニスと言う街のネイキドオイスターで。 まずは、ケープコッドでよく飲まれているカクテルのケープコッダーをいただきます。 特産のクランベリージュースとウォッカをシェイ...
02.グルメ・食べ歩き

ケープコッドでタラ料理

[Local Break(ローカルブレイク)]
今夜はケープコッドのイーストハムに宿泊。 ホテルの近くのレストランで夕食を。 Local Break(ローカルブレイク)というレストラン。 まずはケープコッドレッドエールで乾杯。 前菜に、グリーンチリロブスターマックンチーズ。 前菜というよ...
02.グルメ・食べ歩き

ニューポートの港のパブでロードアイランドのビールを

[Wharf Pub(ワーフパブ)]
ニューポートの町は歩いて移動できるお店が多いです。 そんなわけで歩いて二軒目に。 Wharf Pub(ワーフパブ) 残念ながら22時でラストオーダーなのでロードアイランドのビール、ナラガンセットラガーを飲みながら、次のお酒をオーダー。 締め...