ベトナムの熱海と呼ばれるブンタウへのゴルフ旅とホーチミン食べ歩きの旅

4年前の2020年のコロナ禍が始まった年にベトナムのホーチミンで新プロジェクトを立ち上げで半年ほど住んでいたことがある。そのプロジェクトは2年ほど続き、終了。

そして今年の1月から、ひょんなことからホーチミンのプロジェクトの手伝いをすることになり、その出張の時の食べ歩きとゴルフを記事にまとめた。

ホーチミンは2年ぶりなので最初は観光気分が抜けきれず、特に今回は宿泊先がBinh Thanh区のホテルでこの周辺は未開拓だったのもあり、あちこちに食べ歩き。

週末の休みを使ってベトナムの熱海と呼ばれているブンタウにゴルフ旅にも行ってみた。

１．ホーチミン食べ歩き

チャイナエアラインにて台湾経由でホーチミンに

今日から2週間の予定でベトナムのホーチミ ...

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2004年に開業した台湾初の民間ブルワリーの蜂蜜ビール

2019年4月以来の5年ぶりの台湾。 前 ...

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2021年にホーチミンで開業した蒸留所のウォッカとジン

ホーチミンに17時半ごろに到着。初日はホ ...

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ビンタイン区のローストポークバインミー

ビンタイン区は東南アジア最高層のビルのラ ...

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ビンタイン区の川沿いにあるコムチェン屋さん

ホーチミン二日目の夕食はホテルから歩いて ...

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朝食に、ベトナム北部の料理「バインクオン」を食べてみた

ホーチミンに出張に来て3日目の朝。 朝食 ...

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ビンタイン区の野菜が美味しいと言われてるバインミー屋さん

今回の出張で初の土日。 ホテルがあるビン ...

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ミシュランのビブグルマンに掲載されたビンタイン区のカナディアンとベトナミーズのフュージョン料理

ランチは、ミシュランのビブグルマンに掲載 ...

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ベトナムの原料にこだわったチョコレート

コロナ禍中、ホーチミンに半年住んでいた時 ...

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ホーチミンの隠れ家のようなレストランバー

2年ぶりに日本人街のレタントンに出歩いて ...

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2年前、ホーチミンの2人のバーテンダーに勧められたバー

2年前、ホーチミンを訪れた時に2人の別の ...

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15時から1時間しか営業しない幻の豚足バンカン屋さん

15時から16時頃までの約1時間しか営業 ...

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ベトナムの黒いハーバルティーのヌックサム

最高の豚足バンカンいただいた後はホーチミ ...

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ホーチミン1区にある韓国系かき氷屋さん

ランチを食べた後は1区を散歩。 Bing ...

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ホーチミン1区にあるオシャレなコーヒーショップ

ホーチミン1区にあるレストランバーのオー ...

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ベトナムのプレミアムジン、レディチェウが経営しているレストランバー

今夜の夕食は2年前の滞在で知ったお気に入 ...

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ホーチミン1区にある老舗のミシュラン掲載のフォーボー屋さん

ホーチミンに半年在住していた時に、あちこ ...

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２．ベトナムの熱海ブンタウへゴルフ旅

更新予定

３．ホーチミン食べ歩き

更新予定